Открытие экспериментальной кухни вов: Открытие экспериментальной кухни - Задание

Открытие экспериментальной кухни — Задание

Краткая информация

Достаньте 5 серебристых скумбрий Номи и принесите их ему для исследования кулинарного рецепта.

Описание

Готовить-то я умею, а вот охотиться – нет… даже рыбу не смогу поймать.

Но если ты принесешь мне необходимые ингредиенты, я смогу исследовать для тебя новые рецепты.

Думаю, для начала нам хватит и несколько рыбешек, которые я тут припрятал. Посмотри в бочке на кухне у дальней стены.

Класс! При помощи той новой техники мы сможем готовить нарезку из сушеной скумбрии куда с меньшими трудозатратами.

И это только начало – наверняка мы еще столькому можем научиться! Неси мне ингредиенты, и я готов хоть с утра до ночи стоять у плиты!

Награды

Вы получите:

Дополнительные награды

После выполнения этого задания вы получите: Введите это в чат, чтобы узнать выполнили ли вы это:

 /run print(C_QuestLog.IsQuestFlaggedCompleted(40991))

Руководства

Дополнительная информация

Внести вклад

Для загрузки изображения воспользуйтесь приведенной ниже формой.

Скриншоты, содержащие элементы интерфейса, по общему правилу, удаляются сразу. Это же относится и к скриншотам, полученным с помощью Просмотрщика моделей или окна выбора персонажа.
Чем выше качество, тем лучше!

Пожалуйста, введите ссылку на видеоролик в поле, указанное ниже.

Wowhead Client — это небольшая программа, с помощью которой мы поддерживаем базу данных в актуальном состоянии. Пользователи Wowhead Client получают доступ к дополнительным инструментам на сайте.

Две основные цели Wowhead Client:

Он устанавливает и обновляет аддон Wowhead Looter, который собирает данные, пока вы играете!
Он загружает собранные данные на Wowhead, помогая поддерживать базу данных в актуальном состоянии!

Вы также можете использовать Wowhead Client, чтобы просматривать выученные рецепты, выполненные задания, собранные ездовые животные и спутники и полученные звания!

Чего же вы ждете? Скачайте Wowhead Client.

Гайд по Кулинарии (Cooking) в WOW Legion.

С выходом дополнения Legion в кулинарии появилось немало интересных рецептов, включая Хрустящий бекон. Кроме того, игроков ждет встреча с Номи, известным шеф-поваром из Пандарии! В этом гайде мы изложим всю доступную информацию о кулинарии в Легионе, в том числе об уровнях рецептов и локальных заданиях.

Список всех доступных рецептов можно найти здесь.

1. Изменения Кулинарии в Легионе

Высокоуровневые рецепты для кулинарии можно получить, выполняя заказы на экспериментальной кухне.
У каждого рецепта есть три уровня. С увеличением уровня количество требуемых материалов снижается.
В отличие от других профессий, для обучения кулинарии Легиона необходимо достичь 98 уровня и прокачать навык до 700.

2. Как обучиться кулинарии

Чтобы обучиться кулинарии Легиона, поговорите с [Katherine Lee] или Авило Лон’гомба на кухне в святилище своей фракции в новом Даларане.

3. Прокачка навыка кулинарии

Обучившись кулинарии, вы можете собирать рецепты, выполняя задания в локациях Расколотых островов. Если вы еще не успели прокачать навык до 600, добудьте Книга о вкусной и здоровой дренорской пище на Дреноре и приготовьте Жареная рыба-сабля и Бульон из рыбы-сабли. Кроме того, вы можете прокачать навык до 525 у Суншинь Железная Лапа в Пандарии.

4. Изучение рецептов

В процессе получения рецептов вы привлечете внимание Номи, который сильно вырос со времен Mists of Pandaria. Он может появиться перед вами в момент получения любого из рецептов и выдать задание Амбициозный су-шеф, ведущее в Даларан.

Для Список хороших рецептов необходимо будет выучить 6 рецептов из Легиона. Их можно получить в процессе выполнения заданий в динамических зонах:

Получив 6 рецептов, вы сможете размещать заказы (Открытие экспериментальной кухни). Возьмите Серебристая скумбрия Номи из ближайшей бочки, щелкните по Номи и выберите пункт для размещения первого заказа. Он будет готов очень быстро, и вы получите Рецепт: нарезка из сушеной скумбрии.

После этого вы сможете размещать заказы, отдавая Номи рыбу и мясо, собранное на Расколотых островах. На выполнение одного заказа уходит 4 часа. Когда Номи пытается готовить из определенных ингредиентов, он может открыть рецепт, в котором используются эти ингредиенты.

Тем не менее, в большинстве случаев вы будете получать Сильно подгоревшая еда, поэтому мы не рекомендуем отдавать Номи всю рыбу и мясо, что у вас есть. Кроме того, иногда рецепты у Номи повторяются, поэтому будет лучше разместить несколько разных заказов одновременно.

Разработчики подтвердили, что Номи будет портить еду в течение всего дополнения

5. Новая еда

Все рецепты первого уровня позволяют приготовить 5 порций блюд. Рецепты второго уровня увеличивают количество порций до 7, третьего уровня — до 10.

Рецепты второго и третьего уровня можно получить в процессе выполнения заказов. Некоторые рецепты первого уровня также можно получить от Номи, однако в большинстве своем они являются наградой за задания.

6. Обычная еда

Для приготовления обычной еды требуется 5 кусков рыбы или мяса, а также продукты, приобретаемые у тренера кулинарии в Даларане.

Название	Эффект	Материалы	Где получить рецепт первого уровня
Медвежий тартар	Небольшое ускорение после убийства противника	5 Жирный медвежий стейк, 1 Речной лук	Мордвигбьорн
Прожаренный мохножабрый окунь	+225 к скорости	5 Мохножабрый окунь, 5 Масло из молока мускена	Дочирикался
Нарезка из сушеной скумбрии	Восстанавливает здоровье и ману	5 Серебристая скумбрия	Слишком много поваров
Фаронаарская шипучка	+225 к универсальности	5 Яйцо дикой птицы, 2 Речной лук, 3 Крупные оливки	Магистр миксологии
Бойцовская жратва	Увеличивает скорость восполнения здоровья на 1000%	5 Проклятая ставрида, 1 Крупные оливки	Для поднятия духа
Маринованный штормовой скат	+225 к искусности	5 Штормовой скат, 5 Ком морской соли	Тяжелая обуза
Соленая и перченая рулька	+225 к критическому удару	5 Постная рулька, 2 Перец далапеньо, 2 Ком морской соли	Честное охотничье!
Острые жареные ребрышки	Огненное дыхание, которое наносит урон противникам	5 Крупные ароматные ребрышки, 5 Перец далапеньо	Время расплаты

7. Улучшенная еда

Для приготовления улучшенной еды требуется несколько сортов мяса или рыбы.

Название	Эффект	Материалы	Где получить рецепт первого уровня
Жаркое по-сурамарски	+300 к скорости	5 Руночешуйный кои, 5 Постная рулька, 2 Ком морской соли, 4 Крупные оливки	Объедините Рецепт: жаркое по… и Рецепт: …сурамарски
Штормовой скат под соусом из кои	+300 к универсальности	5 Руночешуйный кои, 5 Штормовой скат, 2 Ком морской соли, 2 Масло из молока мускена	Продается у Марка Хьолрбрука после выполнения пункта Ярл Яндвика в достижении Добрый сурамаритянин
Барракуда Мрглгагх	+300 к искусности	5 Кровь силы, 5 Черная барракуда, 4 Масло из молока мускена, 1 Речной лук	Мурлоки: новое поколение
Энергетические ребрышки	+300 к критическому удару	5 Кровь силы, 5 Крупные ароматные ребрышки, 5 Перец далапеньо	Мионикс
Лосось по-дрогбарски	Огненное дыхание, которое наносит урон противникам	5 Лосось Крутогорья, 10 Улитка из грота Темного Камня, 4 Перец далапеньо, 10 Крупные оливки	Добыча с монстров-дрогбаров в открытом мире

8. Лучшая еда

Для приготовления лучшей еды требуется несколько готовых блюд и другие ингредиенты.

Название	Эффект	Материалы	Где получить рецепт первого уровня
Салат по-азшарски	+375 к скорости	Жаркое по-сурамарски, 5 Грезолист, 5 Фьярнскаггл, 5 Лисоцвет, 5 Айтрил	Открытие Номи
Ассорти из рыбы в панировке	+375 к универсальности	Штормовой скат под соусом из кои, 5 Серебристая скумбрия, 20 Семя Изеры, 3 Масло из молока мускена, 2 Перец далапеньо	Открытие Номи
Деликатесное угощение ночнорожденных	+375 к искусности	Барракуда Мрглгагх, 20 Осколок самоцвета, 1 Звездная роза, 5 Яйцо дикой птицы, 10 Улитка из грота Темного Камня	Открытие Номи
Голодный магистр	+375 к критическому удару	1 Энергетические ребрышки, 5 Лосось Крутогорья, 5 Жирный медвежий стейк, 3 Ком морской соли, 2 Перец далапеньо	Открытие Номи
Коронное блюдо рыбрула	Огненное дыхание, которое наносит урон противникам	1 Лосось по-дрогбарски, 5 Проклятая ставрида, 5 Мохножабрый окунь, 5 Черная барракуда, 10 Улитка из грота Темного Камня, 5 Перец далапеньо	Открытие Номи

9. Бекон

Хрустящий бекон продлевает действие эффекта от еды на час (максимум — 6 часов).

Рецепты всех уровней открываются в процессе выполнения заказов, а Кусок бекона можно получить в награду за выполнение локальных заданий Кусок бекона (требуется уровень навыка 100). Задание подразумевает убийство одного неэлитного монстра. Бои с этими монстрами довольно просты, за исключением фаз безумия (на низком уровне здоровья). Используйте кулдауны и заклинания для оглушения, чтобы их пережить.

Для приготовления Хрустящий бекон требуется 5 Кусок бекона и 5 Перец далапеньо.

10. Пиры

Пиры представляют собой несколько приготовленных блюд, предназначенных для 35 игроков. При повышении уровня рецепта для приготовления каждого пира требуется все меньше и меньше исходных материалов (5 на первом уровне, 4 на втором уровне и 3 на третьем уровне).

Обильное угощение: увеличивает одну из характеристик на 150 ед. Требуется несколько Соленая и перченая рулька, Прожаренный мохножабрый окунь, Маринованный штормовой скат, Фаронаарская шипучка, Острые жареные ребрышки, Кусок бекона
Щедрое сурамарское угощение: увеличивает одну из характеристик на 200 ед. Требуется несколько Энергетические ребрышки, Жаркое по-сурамарски, Барракуда Мрглгагх, Штормовой скат под соусом из кои, Лосось по-дрогбарски, Кусок бекона

11. Ингредиенты для кулинарии

Количество ингредиентов, собираемых с убитых монстров, можно увеличить с помощью чар для наплечников — в частности, Дар сборщика урожая (требуется Уважение с фракцией Ткачи Снов, при наложении этих чар с монстров падают Собранные запасы с рыбой и травами) и Дар свежевателя туш (требуется Уважение с фракцией Племена Крутогорья), при наложении этих чар с монстров падают Разделанное мясо с мясом и кожей).

Кусок бекона выдается за выполнение локальных заданий в количестве, кратном 5.
Мясо Легиона: Яйцо дикой птицы, Кровь силы, Крупные ароматные ребрышки, Жирный медвежий стейк, Постная рулька. Лишнее мясо можно использовать для алхимии (Трансмутация: мясо в штаны и Трансмутация: мясо в питомца).
Рыба Легиона (требуется навык рыбной ловли): Мохножабрый окунь, Лосось Крутогорья, Штормовой скат, Руночешуйный кои, Черная барракуда, Проклятая ставрида, Серебристая скумбрия
В некоторых овощных блюдах используются травы: Салат по-азшарски, Деликатесное угощение ночнорожденных, Ассорти из рыбы в панировке
Брэдфорд Дункан и Мизенси продают кое-что полезное: Ком морской соли, Перец далапеньо, Масло из молока мускена, Речной лук, Улитка из грота Темного Камня, Крупные оливки

Гайд по кулинарии 1-800 (WoW Legion)

Этот гайд поможет вам полностью прокачать кулинарию с 1 до 800 как можно быстрее и с минимальными затратами.

С выходом дополнения Legion процесс прокачки кулинарии существенно изменился. Уровень навыка больше не ограничивает качество изготовляемых блюд. У всех рецептов есть уровни, определяющие количество приготовляемых порций.

1-526

Для получения указанных ниже рецептов требуется 85 уровень и дополнение Mists of Pandaria. Новый метод прокачки позволяет без труда повысить навык до 520. На это уходит примерно 20 минут (для сравнения, раньше вам пришлось бы потратить несколько часов или даже дней).

Персонажи 90 уровня могут отправиться на Дренор и убивать монстров, чтобы получить Книга о вкусной и здоровой дренорской пище, предварительно обучившись кулинарии у тренера.

После этого отправляйтесь на Рынок Полугорья в Долине Четырех Ветров и поговорите с Суншинь Железная Лапа.

Ее рецепты дают по 5 очков навыка вплоть до уровня 525. Для некоторых рецептов требуется Золотой карп, которого можно поймать в любых водах Пандарии. Обучитесь рыбной ловле и быстро поймайте нужное количество рыбы. Кроме того, вам потребуется две Грудка дикой птицы, которую можно добыть с Низинный бегун рядом с Рынком Полугорья.

Выучите рецепт.
Купите реагенты у Суншинь Железной Лапы.
Готовьте еду, пока рецепт не станет желтым.
Выучите новый рецепт.
Повторяйте, пока не достигнете уровня 526.

Не забывайте учиться новому уровню навыка (50, 125, 275, 350 и 425). Если у вас есть Книга о вкусной и здоровой дренорской пище , новые уровни изучать не придется.

В сумме на прокачку уйдет примерно 340 золотых.

Как было упомянуто выше, для некоторых рецептов требуется Золотой карп(42 штуки). Его можно выловить с любым уровнем навыка рыбной ловли в любом водоеме Пандарии. Кроме того, вы можете готовить Жареная рыба-сабля или Бульон из рыбы-сабли , если вы уже прочли Книга о вкусной и здоровой дренорской пище.

526 — 675

Примечание: На уровне 526 вы можете перейти к рецептам Легиона, однако прокачка на рецептах Дренора обойдется вам дешевле (разумеется, если вы можете найти рыбу и мясо на аукционе).

Для прокачки кулинарии на рецептах Легиона требуется 90 уровень.

Отправляйтесь на Дренор и убивайте монстров, чтобы получить Книга о вкусной и здоровой дренорской пище, Прочтите книгу, чтобы выучить следующие рецепты:

После этого вы сможете изучать новые рецепты, изготавливая или пробуя еду с Дренора.

526 — 600

15 x Жареная рыба-сабля или Бульон из рыбы-сабли — 75х Мясо рыбы-сабли

Изготавливая эти блюда, вы можете открыть 12 новых рецептов.

600 — 650

На этом этапе используются рецепты, открытые в предыдущем пункте.

Вся вышеперечисленная еда дает бонусы ко вторичным характеристикам. Рецепты с использованием рыбы и рецепты с использованием мяса дают одинаковые бонусы. Мы рекомендуем изготавливать блюда, дающие бонус к одной и той же характеристике, потому что они будут использоваться на следующем этапе прокачки.

Скорее всего, вы не успеете открыть все рецепты, поэтому исходите из того, что у вас уже есть. Если у вас нет двух рецептов, дающих бонус к одной и той же характеристике, вы можете приготовить еще Жареная рыба-сабля в надежде открыть то, что вам нужно. Кроме того, вы можете попросить кого-то из друзей приготовить для вас нужную еду, а затем съесть ее, чтобы открыть рецепт. Если у вас нет друзей-кулинаров, купите еду на аукционе.

Если вы планируете открывать рецепты, пробуя еду, помните, что вам необязательно съедать все до конца. Рецепт появляется, как только вы приступаете к трапезе, поэтому если он не появился, смело берите следующую порцию.

Открыв нужные рецепты, изготовьте по 5 порций блюд из пары, дающей одинаковые бонусы. Для этого потребуется 50 кусков рыбы и 25 кусков мяса.

650 — 675

Ниже представлены рецепты, которые можно открыть, изготавливая еду, описанную в предыдущем пункте.

Рецепты из двух блюд:

Барбекю Черной горы — 5 x Ветчина Черной горы, 5 x Мешкорот на гриле, 1 x Пламецвет — Критический удар
Блинчики с аммонитами — 5 x Блинчики из яиц рилака, 5 x Огненный аммонит, 1 x Награндский стрелоцвет — Многократная атака
Морозное рагу — 5 x Подрумяненное на сковороде мясо талбука, 5 x Похлебка из осетра , 1 x Морозноцвет — Скорость
Горгрондская уха — 5 x Сосиски из копытня, 5 x Уха из скрытиуса, 1 x Горгрондская мухолока — Универсальность
Сюрприз из толстопузика — 5 x Тушеное мясо речного чудища, 5 x Пироги с толстопузиком, 1 x Звездоцвет — Искусность
Жаркое по-таладорски — 5 x Толстый стейк из мяса элекка, 5 x Скорпион на пару, 1 x Таладорская орхидея — Выносливость

Изготовьте 5 блюд по любому рецепту. Вам потребуются блюда из предыдущего пункта и 5 дренорских трав.

675 — 800

Для прокачки кулинарии на рецептах Легиона требуется 100 уровень.

Уровни рецептов

У всех кулинарных рецептов Легиона есть три уровня. Рецепты второго и третьего уровня позволяют готовить больше еды с использованием того же количества материалов. Кроме того, высокоуровневые рецепты дольше дают очки навыка. Исключение составляют пиры — вы всегда изготавливаете одну порцию, но при наличии рецептов второго или третьего уровня тратите меньше материалов.

Если вы наведете на значки в виде звездочек в строке рецепта, вы узнаете, где получить рецепт следующего уровня.

Кулинарные исследования

Лучшие кулинарные рецепты открываются в процессе исследований на экспериментальной кухне Номи.

Чтобы открыть экспериментальную кухню, необходимо выполнить задание с наградой в виде рецепта. После этого рядом с вами появится Номи и предложит еще одно задание: Слишком много поваров — Орда / Амбициозный су-шеф — Альянс. Если у вас нет рецептов Легиона и вы еще не встречались с Номи, обратите внимание на список, приведенный ниже.

В Даларане Номи выдает задание Список хороших рецептов. Вы должны выучить 6 рецептов дополнения Legion. В некоторых случаях рецепты не засчитываются. В этом случае рекомендуется выйти из игры и снова зайти в нее.

Самые простые в получении рецепты:

Рецепт: медвежий тартар — падает с Мордвигбьорн в Штормхейме.
Рецепт: барракуда Мрглгагх можно получить у Король Мргл-Мргл (стоит в Крутогорье, по координатам 42.7, 10.9). Задания: Кушать подано, Колючие бомбы, Природа против воспитания. После выполнения этих заданий вы получите задание Мурлоки: новое поколение с наградой в виде рецепта.
Рецепт: соленая и перченая рулька выдается после выполнения заданий в Крутогорье. Цепочка начинается с Новичкам здесь не место и Охота на львов у Хэминга Эрнестеуэя. После этого вы сможете взять Честное охотничье! у Эллиаса.
Рецепт: прожаренный мохножабрый окунь выдается в награду за Деревня в опасности , которое можно получить у Дарси Хизроу в Валь’шаре (координаты 54.79, 52.77, лежит на земле). Отправляйтесь в Браденсбрук и поговорите с мэром Хизроу. После этого направляйтесь к Сесилия Редклифф (37.11, 58.31) и возьмите Дочирикался.
Рецепт: энергетические ребрышки падает с Мионикс (редкий монстр 110 уровня в Сурамаре).
Рецепт: бойцовская жратва — убейте Стражник-копейщик из племени Соленого Глаза в Азсуне, чтобы получить Послание Окуны. Возьмите задание На дне бутылки и отправляйтесь к леди Ирисс. Она пошлет вас на Арена кораблекрушения и попросит отыскать Окуну Большого Бивня. Окуна выдаст сразу несколько заданий, включая Для поднятия духа, в награду за которое выдается нужный рецепт.
Если вы еще не достигли 110 уровня и не можете убить Мионикса, можете использовать

Рецепт: лосось по-дрогбарски , который падает с дрогбаров в Крутогорье. Шанс выпадения довольно велик, поэтому вам придется потратить от 10 до 30 минут. Здесь обитают Боец из племени Камня Силы и Дискобол из племени Камня Силы , которые сражаются с дружественными персонажами и воскресают практически мгновенно.

Шанс получения рецепта не гарантируется. С большой долей вероятности вы получите Сильно подгоревшая еда.

675-700

25 x Соленая и перченая рулька, уровень 1 — 125 x Постная рулька, 250 x Ком морской соли, 250 x Перец далапеньо

Соль и перец можно купить у торговца, который стоит рядом с Номи (в Даларане).

Мы рекомендуем использовать именно этот рецепт, потому что рулька стоит дешевле всего. Если в вашем игровом мире цены существенно отличаются, вы можете использовать любой другой рецепт — например, Нарезка из сушеной скумбрии или Медвежий тартар .

700-750

Наведайтесь к тренеру кулинарии и обучитесь новому уровню навыка. Тренеров зовут Авило Лон’гомба (Орда) и Катерина Ли (Альянс).

Используйте Постная рулька для исследований, чтобы получить Соленая и перченая рулька, уровень 2 и Соленая и перченая рулька, уровень 3.

55 x Соленая и перченая рулька, уровень 3 — 275 x Постная рулька, 250 x Ком морской соли, 250 x Перец далапеньо

Вы также можете использовать для исследований Серебристая скумбрия или Жирный медвежий стейк , а затем качать навык на полученных рецептах.

750-800

На завершающем этапе прокачки используются всего 7 рецептов. Все они приобретаются в процессе исследований. Кроме того, вам потребуются рецепты третьего уровня, потому что рецепты второго уровня становятся серыми на уровне навыка 780. Поэтому мы не рекомендуем качать навык на рецептах второго уровня. Будет лучше использовать еду для исследований.

Выберите один из рецептов, указанных ниже, и отдавайте Номи содержащиеся в нем материалы, пока он не откроет для вас рецепт третьего уровня. Помните, что рецепты могут повторяться, и проверяйте кухню почаще, чтобы не тратить лишние ресурсы.

Список рецептов и требуемых материалов:

Удачи в прокачке!

Гайд по Кулинарии (Cooking) в WOW Legion

1. Изменения Кулинарии в Легионе

Высокоуровневые рецепты для кулинарии можно получить, выполняя заказы на экспериментальной кухне.
У каждого рецепта есть три уровня. С увеличением уровня количество требуемых материалов снижается.
В отличие от других профессий, для обучения кулинарии Легиона необходимо достичь 98 уровня и прокачать навык до 700.

2. Как обучиться кулинарии

Чтобы обучиться кулинарии Легиона, поговорите с Авило Лон’гомба на кухне в святилище своей фракции в новом Даларане.

3. Прокачка навыка кулинарии

4. Изучение рецептов

Разработчики подтвердили, что Номи будет портить еду в течение всего дополнения

5. Новая еда

6. Бекон

Хрустящий бекон продлевает действие эффекта от еды на час (максимум — 6 часов).

Для приготовления Хрустящий бекон требуется 5 Кусок бекона и 5 Перец далапеньо.

7. Пиры

Обильное угощение: увеличивает одну из характеристик на 150 ед. Требуется несколько Соленая и перченая рулька, Прожаренный мохножабрый окунь, Маринованный штормовой скат, Фаронаарская шипучка, Острые жареные ребрышки, Кусок бекона
Щедрое сурамарское угощение: увеличивает одну из характеристик на 200 ед. Требуется несколько Энергетические ребрышки, Жаркое по-сурамарски, Барракуда Мрглгагх, Штормовой скат под соусом из кои, Лосось по-дрогбарски, Кусок бекона

8. Ингредиенты для кулинарии

Кусок бекона выдается за выполнение локальных заданий в количестве, кратном 5.
Мясо Легиона: Яйцо дикой птицы, Кровь силы, Крупные ароматные ребрышки, Жирный медвежий стейк, Постная рулька. Лишнее мясо можно использовать для алхимии (Трансмутация: мясо в штаны и Трансмутация: мясо в питомца).
Рыба Легиона (требуется навык рыбной ловли): Мохножабрый окунь, Лосось Крутогорья, Штормовой скат, Руночешуйный кои, Черная барракуда, Проклятая ставрида, Серебристая скумбрия
В некоторых овощных блюдах используются травы: Салат по-азшарски, Деликатесное угощение ночнорожденных, Ассорти из рыбы в панировке
Брэдфорд Дункан и Мизенси продают кое-что полезное: Ком морской соли, Перец далапеньо, Масло из молока мускена, Речной лук, Улитка из грота Темного Камня, Крупные оливки

Нарезка из сушеной скумбрии

Гайд по Кулинарии (Cooking) в WOW Legion

1. Изменения Кулинарии в Легионе

Высокоуровневые рецепты для кулинарии можно получить, выполняя заказы на экспериментальной кухне.
У каждого рецепта есть три уровня. С увеличением уровня количество требуемых материалов снижается.
В отличие от других профессий, для обучения кулинарии Легиона необходимо достичь 98 уровня и прокачать навык до 700.

2. Как обучиться кулинарии

3. Прокачка навыка кулинарии

4. Изучение рецептов

Разработчики подтвердили, что Номи будет портить еду в течение всего дополнения

5. Новая еда

6. Бекон

Хрустящий бекон продлевает действие эффекта от еды на час (максимум — 6 часов).

Для приготовления Хрустящий бекон требуется 5 Кусок бекона и 5 Перец далапеньо.

7. Пиры

Обильное угощение: увеличивает одну из характеристик на 150 ед. Требуется несколько Соленая и перченая рулька, Прожаренный мохножабрый окунь, Маринованный штормовой скат, Фаронаарская шипучка, Острые жареные ребрышки, Кусок бекона
Щедрое сурамарское угощение: увеличивает одну из характеристик на 200 ед. Требуется несколько Энергетические ребрышки, Жаркое по-сурамарски, Барракуда Мрглгагх, Штормовой скат под соусом из кои, Лосось по-дрогбарски, Кусок бекона

8. Ингредиенты для кулинарии

Кусок бекона выдается за выполнение локальных заданий в количестве, кратном 5.
Мясо Легиона: Яйцо дикой птицы, Кровь силы, Крупные ароматные ребрышки, Жирный медвежий стейк, Постная рулька. Лишнее мясо можно использовать для алхимии (Трансмутация: мясо в штаны и Трансмутация: мясо в питомца).

Рыба Легиона (требуется навык рыбной ловли): Мохножабрый окунь, Лосось Крутогорья, Штормовой скат, Руночешуйный кои, Черная барракуда, Проклятая ставрида, Серебристая скумбрия
В некоторых овощных блюдах используются травы: Салат по-азшарски, Деликатесное угощение ночнорожденных, Ассорти из рыбы в панировке
Брэдфорд Дункан и Мизенси продают кое-что полезное: Ком морской соли, Перец далапеньо, Масло из молока мускена, Речной лук, Улитка из грота Темного Камня, Крупные оливки

Стоковая фотография жареной скумбрии. Изображение морской воды, азия, ингредиент

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареная скумбрия

Королевская макрель жареная по-тайски

Жареная скумбрия со специями и лимоном

Скумбрия жареная с картофелем в миске

Жареная скумбрия с соусом из креветочной пасты

Жареная во фритюре скумбрия в овощном блюде

Острый пастообразный соус с жареной скумбрией и жареным яйцом с плетеной плеткой и овощами

Жареная скумбрия подается на тарелке, украшенной специями, зеленью и овощами.Правильное питание. Вид сверху. Темное дерево

Тарелка жареной скумбрии с соусом чили из креветочной пасты и омлетом

Жареная скумбрия

Острая креветочная паста со смесью отварных овощей и жареной скумбрии

Скумбрия жареная на хвосте

Жареная скумбрия

Паста из перца чили с жареной скумбрией и овощами Тайская еда, Thai foo

Изображение жареной скумбрии. Изображение обеда, макрель

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим спонсорам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Жареная лапша быстрого приготовления со скумбрией.

Рыба жареная скумбрия и картофель

Омлет чаом с жареной скумбрией

Разнообразие бутербродов на завтрак, закуски, закуски — пюре из авокадо, жареное яйцо, помидоры, бекон, сыр, копченая скумбрия

Жареный рис с рыбой скумбрией

Жареная скумбрия со специями и лимоном

Жареная скумбрия

жареная скумбрия в голубом блюде.Соус из креветочной пасты и овощной набор. Тайская еда. Жареная скумбрия с соусом из креветочной пасты и овощами

Жареная скумбрия

Королевская макрель жареная по-тайски

Рыба королевская макрель, жареная соленая, с клипсирующей маской

Израильская жареная скумбрия с Птитимом

Жареная скумбрия

обжаренных во фритюре королевской скумбрии с рыбным соусом Стоковое Изображение

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Вкусная натуральная свежая жареная во фритюре королевская скумбрия с рыбным соусом на белой тарелке с фоном стола. Тайская еда, Азиатская

Рыба жареная

Рыба во фритюре

Жареный рыбный наггетс

Название китайской еды, обжаренные во фритюре креветки в рулетах

Палочки из теста для фритюра

Вкусная индейка во фритюре

Рыба пангасиус, обжаренная во фритюре, нарезанная с чесноком, подается с коричневым рисом

Луковые кольца, обжаренные во фритюре.Луковые кольца, приготовленные на горячем пузырящемся масле во фритюрнице. Золотисто-мелко нарезанный лук обжарка в кругах

Тайская жареная рыба с чесноком на белом блюде

Курица во фритюре с чесноком и перцем

Спринг-роллы, обжаренные во фритюре

Жареные сырные шарики

Kibbeling — обжаренные во фритюре кусочки рыбы в кляре

Обжаренная во фритюре королевская скумбрия с рыбным соусом Стоковое Фото

Мы жертвуем 10% дополнительных гонораров нашим вкладчикам в качестве стимула для борьбы с COVID-19

Похожие изображения

Рыба жареная

Рыба во фритюре

Жареный рыбный наггетс

Фаст-фуд, жареный цыпленок в золотом кляре

Вкусная индейка во фритюре

Рыба пангасиус, обжаренная во фритюре, нарезанная с чесноком, подается с коричневым рисом

Жареные куриные сухожилия во фритюре

Тайская жареная рыба с чесноком на белом блюде

Курица во фритюре с чесноком и перцем

Kibbeling — обжаренные во фритюре кусочки рыбы в кляре

Жареные креветки

Обжаренная во фритюре рыба манго со сладким соусом чили на тарелке

МБОУ «ЛИЦЕЙ №3 ИМЕНИ К.А. МОСКАЛЕНКО» Г. ЛИПЕЦКА

Школа №3 — одно из старейших образовательных учреждений г. Липецка. Она была основана в 1917 году при заводе «Свободный Сокол» для обучения детей рабочих. Первой заведующей школой, состоящей на момент открытия всего из 2-х классов, была Полякова (Добролюбова) Клавдия Николаевна.

Первые годы жизни школы были трудными: не было ни программ, ни учебников, ни тетрадей. Но дети учились. Учились не только сами, но и учили своих родителей. Первыми учителями школы были Иван Михайлович Солнцев и Наталья Николаевна Солнцева.

Трудное время со страной разделила и школа: и жизнь в бараках, и голод, и холод, и трудности финансирования, и тяжёлые военные и послевоенные годы (гражданской, а затем и Великой Отечественной войн). Но энтузиазм и упорный труд педагогического коллектива школы и стремление её учащихся к знаниям, помогли школе выжить и добиться хороших результатов.

Уже в 1947 году серебяной медалью был награждён выпускник школы Сотников И. Первыми медалистами были Каменштейн И. (1949), Плохих В., Бровкина Л., Подкопаева Г., Синельников В. (1950), Компанеец Ю., Прозоровская Т., Сумина Э. (1951), Некрылова А., Карасёва Н. (1952), Терентьева Л., Иванова Н., Ружальская И., Гаркуша Т., Калинин Ю. (1953), Гостеев Б., Полищук Б., Гостеева В., Рощин В. (1954).

Школа всегда гордится своими выпускниками и учителями, труд которых был отмечен правительственными наградами: Орденом Ленина была награждена учитель начальной школы Агафонова А.М., орденом «Трудового Красного знамени» — учитель биологии Михайлов А.В., орденом «Знак почёта» — Волченский С.Д. и Волченская А.Д.

В конце 50-х годов в школе начинает проводиться работа по поиску и внедрению новых, более прогрессивных методов организации учебно-воспитательного процесса, возглавляемая преподавателями кафедры математики и русского языка ЛГПИ Москаленко К.А. и Шлыковой Н.И. В стране заговорили о «Липецком опыте». Учителя СШ №3 были одними из первых, кто применяли его на своих уроках. Это Ходарина М.К., Жукова Т.Н., Мещерякова А.А. Развитие идей К.А. Москаленко в последующие годы нашло отражение и было обобщено на семинаре-практикуме для руководителей школ города и области в январе и октябре 2001 года. В это же время традиционными становятся педагогические чтения, посвящённые памяти К.А. Москаленко.

В январе 1989 года директором школы становится Саунина Светлана Ивановна. Весь её трудовой путь был связан со стенами этой школы, которую она по полному праву называет «родной».

В 1993 году после произошедшего пожара в школе проводится капитальный ремонт. Усилиями педагогического коллектива, учеников и выпускников школа обретает свое второе рождение. Её облик становится современнее и краше. Учителя школы 90-х–люди творческие, обладающие гибкостью подвижного мышления, способные реагировать на непредвиденные обстоятельства, что обеспечивает многоплановость в подходах к учебно-воспитательной деятельности. Обладая нестандартностью мышления, они стараются поддержать оригинальность в мышлении учеников. Такие учителя вырабатывают в себе способность комбинировать известные системы обучения, преобразуя и конструируя из них новые различные сочетания. Ведётся работа по апробации, коррекции и совершенствованию программ по ИЗО и художественному труду в начальной школе, по родной культуре, краеведению и экономике в основной школе. В 1994 году проводится радикальное техническое переоборудование кабинета информатики современными компьютерами. Пришкольный участок неоднократно становится победителем в городских конкурсах пришкольных участков. В этом же году между педагогами школ Сокольского микрорайона в ДК завода «Свободный Сокол» организуется уникальное состязание в формате набирающей в то время популярность игры «КВН». После трехчасового поединка между школами №3 и №41 победу одерживает третья школа. С 1996 года в школе ведётся работа по внедрению уровневой дифференциации обучения.

С 1997 года многие-учителя предметники включиличь в эксперимент по проблеме «Дифференциация и индивидуализация обучения». Обучение каждого на уровне его возможностей и способностей — целевые ориентиры технологии УДО, привлекшие внимание учителей математики (Косарева И.А.), физики (Дротьева Р.Н.), русского языка (Моделина Т.В., Корнева Г.А.), химии (Пименова А.В.) Уровневую дифференциацию работы учащихся учитель может организовать на всех этапах урока: при изложении нового материала, закреплении и повторении, при контроле ЗУНов, что обеспечивает определённый уровень овладения знаниями, умениями и навыками (от репродуктивного до творческого).

В 1997 году учитель изобразительного искусства Мязина С.А. и учитель биологии Чикина Н.А. становятся лауреатами областного этапа всероссийского конкурса «Учитель года», а учитель начальных классов Островская Р.С. в этом конкурсе становится победителем в номинации «Сердце отдаю детям» и получает звание лауреата муниципальной премии имени К.А. Москаленко.

В сентябре 1998 года на базе МОУ СОШ №3 проводился городской семинар-практикум «Современные образовательные технологии», в октябре 1999 года — областной семинар-практикум для директоров школ по проблеме «Дифференциация и индивидуализация обучения. Новые педагогические технологии».

В 1998 году призером областного этапа конкурса «Учитель года» становится учитель начальных классов Котова Е.И. Спустя год по результатам городского конкурса «Самый классный классный-99» победителем названа учитель истории и обществознания Иванова Г.А.
Решением 25 сессии Липецкого городского совета депутатов (№ 291 от 20.04.99г.), в соответствии с Положением о присвоении муниципальным предприятиям и учреждениям г. Липецка имён выдающихся деятелей Отечества, муниципальному общеобразовательному учреждению школе №3 присвоено имя К.А. Москаленко. Присвоение этого звания обусловлено тем, что более 40 лет коллектив школы реализует на практике педагогические идеи К.А. Москаленко. В 60-е годы СШ №3 являлась одной из базовых школ ЛГПИ и проводила эксперимент по внедрению педагогической системы К.А. Москаленко. Своими экспериментальными исследованиями он убедил учителей в необходимости отказа от традиционной формы комбинированного урока, в котором процесс усвоения новых знаний разрывался на изолированные части: выявление знаний и обучение. Новые уроки стали отличаться новизной организации и оригинальными методическими приёмами: активное начало занятия, органическое слияние в единый процесс повторения, объяснения, закрепления; поурочный бал; комментированное письмо; укрупнённые структурные единицы; ускоренное интенсивное обучение. Под личным руководством К.А. Москаленко работала большая группа учителей начальных классов: Панкратова М.В., Гурина Н.П., Мещерякова А.А., Жукова Т.А. и другие. А.А. Мещерякова, учитель начальных классов, участвовавшая 12 лет в эксперименте по методике К.А. Москаленко, вспоминала: «Работая с Константином Александровичем, мы, учителя начальных классов, многому научились. Он научил нас расширять границы урока, наполнять его детской радостью, радостью освоенного умения, нового знания, радостью открытия, достижения, радостью эстетического наслаждения, взаимопонимания, радостью творчества».
«На уроках русского языка, — рассказывала Тамара Николаевна Жукова, — К.А. Москаленко всегда нацеливал нас на то, что лучше ошибки предупреждать, чем потом исправлять их. Предложенный им метод комментированного письма стал одним из самых эффективных методов обучения безошибочному письму». Все учителя, работающие по системе К.А. Москаленко, единодушно утверждают, что его труд помог им поднять успеваемость учащихся по всем предметам, сделать обучение интересным, плодотворным и гуманным.

Опыт К.А. Москаленко, бережно собранный по крупицам, передающийся как эстафета от одного поколения к другому, не теряет своей актуальности и спустя почти полвека вновь является объектом пристального внимания педагогической общественности, переосмысливается и становится тем фундаментом, на котором будет строиться дальнейшая перспектива развития школы. Ежегодными становятся педагогические чтения, посвящённые памяти К.А. Москаленко, участниками которых являются не только педагоги третьей школы, но и учителя начальных классов города и области, преподаватели и учёные ЛГПУ. При поддержке известного липецкого педагога, заведующего городским учебно-методическим центром М.Б. Раковского, в рамках педагогических чтений организуется работа лаборатории «Педагогическое наследие К.А. Москаленко».

На педагогических чтениях лаборатории «Педагогическое наследие К.А. Москаленко», 1999 год

В 2002 году ряд учителей школы (Благова Н.Д.-учитель биологии, Сухарникова Н.А.-учитель биологии, Соломыкина Е.Д.-учитель химии) начали работу в творческой мастерской по деятельностному подходу в обучении по руководством М.Б. Раковского. По этой теме на базе школы проводились городские семинары по деятельностному подходу в обучении биологии и химии. На базе школы в 1994-2000 гг. проведено 23 городских и областных семинара учителей и руководителей школ. В период с 2000 по 2003 год в УМЦ издается несколько сборников методических материалов, статьи для которых подготавливаются в том числе и педагогами школы.

9 мая 2000 года в школе вновь начинает свою работу музей Трудовой и Боевой Славы. До пожара 1993 года в школе действовало несколько музеев, в том числе музей 525 штурмового авиаполка, Ленинский зал, музей истории школы, музей истории вооруженных сил СССР. Часть музеев к началу 90-х была уже демонтирована с этажей школы, а музей 525 ШАП, располагавшийся в одном из кабинетов на 4-м этаже, после пожара сильно пострадал, и большая часть экспозиции и архивных материалов по истории школы была утрачена, оставшаяся же часть документов и личных вещей только частично сохранится до 90-летнего юбилея школы.

1 сентября 2000 года школа, благодаря активному участию администрации города и городского Совета Депутатов, открывает второе здание для учащихся начальных классов, которое располагается на первом этаже жилого дома по адресу: ул. Ушинского, 26. В этом здании в этом же году открывается класс-музей К.А. Москаленко.

Глава города Липецка Коробейников А.С. вручает символический ключ от второго здания школы директору Сауниной С.И., 2000 год

В 2000 году Сауниной С.И. присваивается звание «Заслуженный учитель Российской Федерации». К этому моменту в школе 31 педагог награжден значком «Отличник народного просвещения», 14 педагогов — медалью «Ветеран труда».

В 2004 году Саунина С.И. уходит на заслуженный отдых, и в феврале 2005 года директором школы становится Пшеничный Алексей Васильевич. Бывший заместитель директора гимназии №12 г. Липецка и имеющий опыт работы в одной из московских школ инициативный молодой педагог сразу включается в активную работу по внедрению современных методик организации управления школой и реализации современных форм обучения и внеурочной деятельности.

Директор школы с 2005 по 2006 гг. Пшеничный А.В., 2005 год

За полтора года работы в качестве директора третьей школы Пшеничный А.В. провел работу по созданию символики школы: были разработаны флаг, логотип и гимн школы. Было положено начало созданию научного общества учащихся, начала работать информационно-аналитическая служба школы, стали активно внедряться информационные технологии в управление образовательным процессом, начинает работу школа «Перспектива» (подготовка детей 5,5 – 6 лет к обучению в школе), у школы появляется свой собственный сайт, проводится апробация по использованию баз данных в мониторинге контингента и успеваемости. В школе становится традиционным проведение единых методических дней, в рамках которых учителя проводят для своих коллег открытые уроки, а затем организуется их анализ и обсуждение всем педагогическим коллективом. Создается орган ученического самоуправления — Школьный парламент. Начинает меняться формат проведения традиционных школьных мероприятий. Все эти новшества были продиктованы велением времени, и подобные изменения происходили в большинстве учебных заведений города, заслугой же Пшеничного А.В. стало то, что все это было привнесено в устоявшийся формат школы всего за один год. Подобная бурная деятельность не могла остаться без внимания со стороны руководства образования города, и уже весной 2006 года Пшеничному А.В. поступает предложение возглавить совершенно новую школу №20 г. Липецка.
2006-2007 учебный год школа начинает под руководством нового руководителя. Им становится выпускница школы №28, учитель истории и обществознания школы №3, а впоследствии заместитель директора гимназии №1 Тюнина Светлана Валерьевна. Именно с приходом этого человека школа переживет свое второе рождение и получит мощный импульс в своем развитии. Те новации, которые были только обозначены ее предшественником, получат свое полноценное развитие, будут значительно приумножены и повлекут за собой кардинальные изменения во всех направлениях деятельности третьей школы в последующее десятилетие.

Директор лицея с 2006 года Тюнина С.В., 2007 год

С 2006 года окончательно формируется структура научного общества учащихся «НЕОН» и ежегодно начинает проводиться научно-практическая конференция учащихся «Ступени», в рамках которой ученики школы представляют на всеобщее обсуждение свои творческие и исследовательские проекты. В этом же году начинает издаваться газета «Школьный дайджест» (позднее «Лицейский дайджест»). Активизируется работа по подготовке учащихся к участию во всероссийской предметной олимпиаде школьников. С 1993 по 2007 год 17 учащихся школы становились победителями городских предметных олимпиад, 3 учащихся — победителями областных олимпиад. В 2006 году в школе создается Некоммерческое партнёрство «Содействие» с целью реализации общественного участия в управлении образованием.

На I научно-практической конференции учащихся «Ступени», 2006 год

Педагогический коллектив школы на встрече с ветеранами педагогического труда и меценатами, 1 сентября 2008 года

В 2007 году в школе появляются классы ранней профилизации на уровне основного общего образования и профильные классы на уровне среднего общего образования. Появляются кружки и секции разнообразной направленности – от традиционных спортивных до театра моды. В этом же году открывается школа «Эрудит», целью которой является углубление знаний учащихся по различным предметам и подготовка к поступлению в вузы. Учащиеся школы все более активно принимают участие в различных предметных олимпиадах, интеллектуальных конкурсах, творческих выставках, спортивных состязаниях. В 2006-2007 учебном году спортивная команда школы становится победителем в «Президентских соревнованиях», городской спартакиаде допризывной молодёжи, городском фестивале туристско-спортивных команд. В цикле традиционных школьных мероприятий появляются совершенно новые: торжественная церемония чествования победителей интеллектуальных, творческих и спортивных состязаний «Школьный Олимп» (позже «Лицейский Олимп»), которая проводится в конце учебного года в зале ДК «Сокол», праздник для лучших учащихся «Слет отличников», в 2010 году впервые проводится и также становится традиционным туристический слет «Спорт и слово во имя Победы», который организуется на берегу Липецкого водохранилища в мае (в рамках этого мероприятия учащиеся соревнуются в командном прохождении полосы препятствий, подготовке отрядного места, лучшей походной кухни, показывают творческие номера).

На торжественной церемонии чествования победителей интеллектуальных, творческих и спортивных состязаний «Лицейский Олимп», 2016 год

Праздник «Слет отличников», 2016 год

Один из этапов «Полосы препятствий» на фестивале «Спорт и слово во имя Победы», 2016 год

В феврале 2008 года школа отмечает свой 90-летний юбилей. Подготовка к этому мероприятию велась на протяжении целого года: был обновлен материал архива музея школы, активно проводилась работа по поиску ценных документов в городском и областном архивах, областном краеведческом музее, проводились встречи с педагогами-ветеранами педагогического труда, детьми и внуками педагогов, которые работали в школе в самом начале её истории, осуществлялся поиск выпускников, которые делились воспоминаниями о своей учебе в школе. Вся эта работа легла в основу торжественных мероприятий, проводившихся на протяжении нескольких дней, основными из которых стали открытие нового зала музея истории школы в одном из кабинетов третьего этажа, создание обширной стендовой экспозиции, включившей в себя самые разнообразные архивные и специально подготовленные к юбилею материалы, которые не смогли разместиться в помещении музея и потому были представлены в рекреации второго этажа. Посетить музей и эту экспозицию мог каждый из пришедших 2 февраля в школу. В этот же день в школе были представлены отремонтированная и обновленная теплица, новый второй кабинет информатики, а на 4 этаже была открыта выставка работ бывшего учителя школы, ветерана ВОВ, члена Союза художников РФ, Почётного гражданина Города Липецка (звание присвоено в 2013 году) Панкратова В.Д. На этой выставке также были представлены работы педагогов и учеников школы.

Выставка работ Панкратова В.Д. в рекреации 4 этажа школы, 2008 год

В здании же ДК «Сокол» 1 февраля прошла праздничная трехчасовая программа, приуроченная к юбилею школы, на которую были приглашены руководители города и департамента образования, бывшие директора школы, знаменитые выпускники прошлых лет, ставшие руководителями различных предприятий и организаций по всей стране. В программе были представлены концертные номера в исполнении учащихся и выпускников школы, а также известных городских творческих коллективов.

Руководители города Липецка, департамента образования администрации города Липецка и директор школы Тюнина С.В. на сцене ДК «Сокол», 1 февраля 2008 года

Особое внимание в эти годы уделяется профессиональному уровню педагогов, который повышается посредством не только курсовой подготовки и единых методических дней, но и постоянным участием в трансляции педагогического опыта на семинарах и научно-практических конференциях городского, областного, всероссийского и международного уровней. Активизируется ранее начатая работа по использованию в практической деятельности переосмысленного педагогического наследия К.А. Москаленко, и школа включается в работу по интенсификации инновационной деятельности. В сентябре 2007 года совместно с ЛГПУ в рамках дней памяти К.А. Москаленко организуется проведение круглого стол «Педагогическое наследие К.А. Москаленко в современном образовании».

В январе 2008 года школу посещает корреспондент «Учительской газеты», организуется встреча с ветеранами педагогического труда, работавшими вместе с К.А. Москаленко, и учителями начальных классов, использующими в своей работе его педагогические методы и приемы. По результатам этой встречи в «Учительской газете» публикуется большой материал, посвященный «Липецкому опыту» и опыту его реализации в современных условиях. В ноябре 2008 года в школе проводится педагогический совет «Педагогическое наследие К.А. Москаленко в контексте современного образования», который фактически определяет основной вектор развития школы на следующие годы.

Встреча педагогов школы с корреспондентом «Учительской газеты», 2008 год

В течение 2009 года педагоги школы активно представляют свой опыт на различных профессиональных площадках города и области. В мае 2010 года на базе школы совместно с ЛГПУ проводится муниципальная научно-практическая конференция «Педагогическое наследие К.А. Москаленко в современном образовании», а в феврале 2011 года в школе проводится региональная научно-практическая конференция «На пути к нашей новой школе: инновационный потенциал идей К.А. Москаленко и С.А. Шмакова». Материалы конференции и опыт педагогов школы широко представляется через публикации сборников методических разработок, а также в профессиональных педагогических журналах. Школа активно взаимодействует с другими образовательными учреждениями города в рамках данной тематики и становится победителем муниципального конкурса «Лучшие образовательные практики» (в номинации «Сетевой партнер»). С 2012 года школа становится региональной инновационной площадкой «Использование инновационного потенциала педагогических идей К.А. Москаленко в реализации ФГОС». На базе школы регулярно проводятся муниципальные и региональные научно-практические конференции, семинары, совместно с Липецким институтом развития образования организуются курсы повышения квалификации. С 2013 года школа получает статус экспериментальной стажировочной площадки по подготовке молодых специалистов. В рамках этой деятельности в школе организуется проведение серии семинаров-практикумов для участников Ассоциации молодых учителей города.

Семинар-практикум для молодых специалистов, 2013 год

В 2012 году начинается реализация еще одного направления инновационной деятельности школы – внедрение интегрированных образовательных проектов. Первым становится проект в рамках развития сетевого партнерства школы и ГУЗ Липецкая городская больница № 3 «Свободный Сокол» «Мой выбор – медицина». Его основной задачей является формирование групп медицинского профиля, которое продиктовано социальным заказом – необходимостью более ранней профессиональной ориентации учащихся и помощи будущим абитуриентам в преодолении конкурсного барьера при поступлении в образовательные учреждения медицинского и химико-биологического профиля. Через два года к этому проекту добавится второй – «Химия в наши дни», который будет реализовываться также в рамках сетевого партнерства. В этом случае партнером станет предприятие по выпуску лакокрасочной продукции «ЛКМ групп». Основной целью проекта является популяризация интереса к химии и профессиональная ориентация учащихся старших классов. С 2013 года в школе реализуется проект «Профи-клуб», который объединяет детей и взрослых (выпускников лицея, родителей, ставших профессионалами в различных сферах деятельности) с целью профессионального самоопределения лицеистов. В рамках проекта проходят встречи и лекционные занятия с учащимися. Их проводят выпускники школы, достигшие признания в выбранной профессии.
24 февраля 2014 года логическим следствием опытно-экспериментальной деятельности становится официальное признание инновационного потенциала и развития школы, и она изменяет свой статус на лицейский. С этого же года лицей становится победителем в региональном конкурсе на предоставление гранта в форме субсидии из бюджета Липецкой области на увеличение стимулирующей части фонда оплаты труда работников муниципальных общеобразовательных организаций за достижение наилучших показателей качества образования в рамках подпрограммы «Ресурсное обеспечение развития образования Липецкой области» государственной программы «Развитие образования Липецкой области». Работа коллектива неоднократно отмечается почетными грамотами и благодарственными письмами со стороны руководства города и области. Развивается взаимодействие лицея с учреждениями профессионального образования — Курским государственным медицинским университетом, Рязанским государственным медицинским университетом, Воронежской государственной медицинской академией, Липецким медицинским колледжем).
В 2011 году начинается большая работа по капитальному переустройству рекреаций основного здания лицея, прологом к чему послужило переустройство актового зала в 2008 году. Несмотря на то что после пожара 1994 года зал был полностью обновлен и отремонтирован, за прошедшие 14 лет прежняя отделка стен войлоком, устаревшее покрытие пола и деревянные окна утратили свой внешний вид и даже отчасти пришли в негодность. Полностью меняется отделка стен, которые теперь покрываются поверх ровно положенных гипсокартонных плит специальной отделочной смесью – «жидкой штукатуркой», меняется оформление конструкций, обрамляющих сцену, а по всей ее ширине устанавливаются ступеньки, устанавливаются пластиковые окна, на полу укладывается особо прочный линолеум, устанавливаются пластиковые окна. Все работы были окончены в мае 2008 года. Спустя некоторое время в новом актовом зале будет установлен подвесной потолок с большим количеством ламп дневного освещения, взамен небольшого количества светильников с лампами накаливания, которые недостаточно освещали площадь такого большого помещения.

Актовый зал школы после реконструкции, 2008 год

В июне 2011 года начинаются масштабные работы по демонтажу конструкций первоначального проекта здания на 4-м этаже и конструкций от первого капитального переустройства, которое проводилось в 2005 году при Пшеничном А.В. (тогда стены были облицованы пластиковыми панелями, впоследствии запрещенными для использования при отделке в образовательных учреждениях). Убираются старые, не имеющие никакой практической ценности элементы декора на этажах, стены выравниваются, штукатурятся и покрываются краской светлых тонов, монтируются подвесные потолки с лампами дневного освещения. Лицей разительно меняет свой облик, становясь похожим на современные школы, при сохранившемся историческом экстерьере.

Интерьер рекреации 4 этажа школы после реконструкции, 2011 год

В 2012 году меняется облик прилегающей к лицею территории – при поддержке городской администрации и меценатов бывший учебно-опытный участок и фруктовый сад позади главного здания лицея, пришедший к тому времени в довольно запущенное состояние, становятся спортивной площадкой и газоном с беговой дорожкой, а на территории с бокового фасада лицея создается прыжковая яма и комплекс с турниками и рукоходами. В начале октября состоялось торжественное открытие этого объекта, в рамках которого на новой площадке прошли соревнования по мини-футболу, волейболу и баскетболу. Таким образом, у учащихся впервые за всю историю школы появляется возможность проводить полноценные уроки физкультуры на открытом воздухе, не покидая территории образовательного учреждения.

Председатель департамента образования администрации города Липецка Павлов Е.Н.

объявляет об открытии спортивной площадки, 2012 год

В 2015 году педагогический коллектив лицея и директор лицея Тюнина С.В. побеждают во всероссийском конкурсе «100 лучших школ России», который проводился Международной академией качества и маркетинга в рамках IV всероссийского образовательного форума «Школа будущего» в г. Санкт-Петербург. Лицей становится лауреатом конкурса в номинации «Школа года. Лидер в разработке и внедрении методов развития интеллектуальных способностей детей», а директор лицея отмечен почетным знаком «Директор года – 2015».
В связи с активизацией строительства жилых домов в районе Сокольского микрорайона увеличивается приток новых учащихся в лицей, и численность обучающихся за период с 2006 года по 2016 год возрастает почти в два раза и достигает 1150 обучающихся.
В 2015 году в связи с увеличением количества учащихся и недостатком учебных кабинетов высвобождается еще один кабинет, а для учительской, которая находилась в нем, на третьем этаже в рекреации из современных на тот момент пластиковых и металлических конструкций создается новое помещение. Однако это не снимает проблемы свободных помещений, так необходимых для организации обучения в односменном режиме и проведения внеурочных мероприятий, которые с началом введения новых государственных образовательных стандартов с 2010 года становятся обязательным компонентом образовательного процесса во всех школах России. Лицей в это время вынужден себя ограничивать в приеме новых учащихся, так как здания просто не способны вместить всех желающих. Городская администрация вносит в план развития города на 2018 год проект строительства дополнительного здания лицея для начальной школы.
В 2016 году при содействии Попечительского совета школы, в который входят родители учащихся, проводится капитальный ремонт раздевалок. До этого момента первый их ремонт был осуществлен в конце 80-х (они были перенесены из подвального помещения в фойе школы на первом этаже), а затем в 1995 году. Именно при содействии меценатов и Попечительского совета к 2016 году в двух зданиях лицея практически полностью заменены деревянные окна на пластиковые, на этажах, где прежде не было никаких мест для отдыха, теперь появляются удобные мягкие диваны и широкие скамьи. В период с 2008 по 2016 год лицей постоянно пополняется новым мультимедийным оборудованием (интерактивные доски, проекторы, интерактивные панели, ноутбуки, компьютеры, системы интерактивного голосования), которое теперь есть в каждом кабинете. Компьютеры окончательно становятся повседневным инструментом в работе педагогов.

Педагогический коллектив лицея, 1 сентября 2016 года

Лицей в 2016 году становится участником регионального образовательного проекта «Равенство образовательных возможностей» (в рамках реализации мероприятия 2.2. Федеральной целевой программы развития образования на 2016-2020 гг. «Повышение качества образования в школах с низкими результатами обучения и в школах, функционирующих в неблагоприятных социальных условиях, путем реализации региональных проектов и распространения их результатов»), в рамках реализации которого осуществляется сотрудничество с коллективом педагогов и учащихся МБОУ СОШ села Крутое Добровского района. В конце 2016 года была начата работа по организации взаимодействия управленческих команд образовательных организаций, а также были организованы взаимные посещения различных мероприятий.

Встреча административной команды лицея с педагогическим коллективом школы села Крутое,

2017 год

Заместители директора Белякина И.В. и Коростелев А.В. становятся победителями в IV Международном образовательном конкурсе-фестивале учебно-практических и методических материалов «Развивающая среда образовательного учреждения» в номинации «Информационные средства». Преподаватели лицея Боева И.А., Белякина И.В., Кантур О.Н. становятся лауреатами всероссийского конкурса «Инновационная школа — 2016», представив для экспертной оценки методические материалы, а коллективу лицея присваивается почетное звание «Инновационная школа – 2016».
22 марта 2017 года в лицее проводится круглый стол «Педагогическое наследие К.А. Москаленко: актуальные направления реализации». Мероприятие приурочено к 100-летию со дня рождения ученого и педагога. В работе круглого стола принимают участие преподаватели Липецкого института развития образования, Липецкого государственного педагогического университета им. П.П. Семенова-Тян-Шанского, ветераны педагогического труда, педагоги и студенты.

Круглый стол «Педагогическое наследие К.А. Москаленко: актуальные направления реализации», 2017 год

В 2017 году школа с размахом отметила свой 100-летний юбилей. Педагогическим коллективом и учащимися были подготовлены праздничные мероприятия, в которых смогли принять участие выпускники разных лет, педагоги-ветераны, все те, кому близка и дорога третья школа города Липецка. В рамках подготовки к юбилею был снят документальный фильм об истории школы «Век образования», премьерный показ которого состоялся на торжественном вечере 10 октября 2017 года в ДК «Сокол».

На торжественном вечере, посвященном 100-летию школы 10 октября 2017 года в ДК «Сокол»

Также для юбилея были изготовлены: многостраничный иллюстрированный сборник об истории школы, настенные и настольные календари, значки и прочая сувенирная продукция с символикой юбилея. В рекреации второго этажа школы в течение года создается новый зал-музей истории школы, самый масштабный по объему представленного в нем материала за все время существования школы. Первыми посетителями этого музея стали выпускники школы, пришедшие на юбилейную встречу выпускников 7 октября 2017 года.

Первые посетители нового зала-музея истории школы, 7 октября 2017 года

Мероприятия, приуроченные к юбилею лицея, продолжались вплоть до окончания 2017-2018 учебного года и их участниками смогли стать многие члены педагогического сообщества города и области, а также многочисленные гости школы.

Юбилейная встреча выпускников, 7 октября 2017 года

С 2017 года в рамках интегрированного образовательного проекта «Мой выбор – медицина» учащиеся старших классов начинают принимать участие в выездных учебных сменах, которые проводятся в Рязанском государственном медицинском университете им. И. П. Павлова. Занятия в университете помогают лицеистам ощутить себя в роли студента, понять серьезность предстоящих испытаний, помогают точно определить, является ли медицина правильным профилем будущей профессии. В 2017 году лицей снова одерживает победу во всероссийском конкурсе «100 лучших школ России», который проводился Международной академией качества и маркетинга в рамках VI всероссийского образовательного форума «Школа будущего» в г. Санкт-Петербург. Лицей стал лауреатом конкурса в номинации «Лучший лицей — 2017», а директор лицея отмечен почетным знаком «Директор года — 2017».
Учитель истории и обществознания Попова Е.М. становится победителем в региональном этапе всероссийского конкурса «Педагогический дебют-2017». На заключительном этапе в г. Москва Елизавета Михайловна становится лауреатом.
В 2017 году в лицее появляется новая традиция — для детей, проходящих курс реабилитации в пансионате психолого-социальной помощи «Лазори», учащиеся лицея регулярно организуют новогодние мероприятия.
8 февраля 2018 года лицей посещают административные команды образовательных учреждений города Москвы. Поездка организована по приглашению департамента образования администрации г. Липецка. По результатам встречи подписывается договор о сотрудничестве с ГБОУ лицей №1571 г. Москвы.

Встреча представителей департамента образования администрации г. Липецка и членов административной команды лицея с административными командами образовательных учреждений г. Москвы, 2018 год

В феврале этого же года учитель иностранного языка лицея Букреева Е.Е. становится победителем городского конкурса молодых педагогов «Дебют».
29 и 30 августа 2018 года члены административной команды лицея Тюнина С.В., Комкова Н.В. и Белякина И.В. становятся участниками Московского международного Форума «Город Образования». Поездка организована по приглашению администрации ГБОУ лицей №1571 г. Москвы. В первый день пребывания в столице педагоги посещают образовательный комплекс, знакомятся с принципами его организации, деятельностью инженерного и медицинского классов.
27 октября 2018 года в Московском Международном университете проводится Всероссийский конкурс на лучший реализованный проект по профориентации, проводимый в рамках научно-практической конференции «Профориентация в школе: новая система координат». В конкурсе принимают участие профориентационные проекты Москвы, Санкт-Петербурга, Новосибирска, Перми и других городов России. Проект лицея «Опыт профессионалов в формировании образа будущей профессии» (авторы: заместители директора Белякина И.В. и Коростелев А.В.) занимает первое место и стал обладателем гранта университета. По мнению жюри он был наиболее целостным, масштабным и представляющим собой полный цикл профориентационной работы с детьми.
16 декабря 2018 года в Москве в Измайловском районе столицы проводится Всероссийский конкурс исследовательских и творческих работ «Мы — гордость Родины», в котором вместе со своим научным руководителем Зеленовой С.В. успешно приняли участие лицеисты, став победителями и призёрами. В декабре этого же года лицей вновь одерживает победу во всероссийском конкурсе «100 лучших школ России», который проводился Международной академией качества и маркетинга в рамках VII всероссийского образовательного форума «Школа будущего» в г. Санкт-Петербург. Директор лицея, Тюнина С.В., отмечена почетным знаком «Директор года — 2018».
Новый 2018-2019 учебный год лицей начинает с отказа от использования бумажного классного журнала и переходит полностью на использование его электронной версии.
В 2019 году лицей становится обладателем федерального гранта в рамках мероприятия 2019-03-09 «Развитие современной образовательной среды, интегрирующей возможности общего и дополнительного образования». Коллектив лицея представляет на конкурс свой инновационный проект «Конструктор профессионального будущего». С сентября по декабрь 2019 года в рамках реализации проекта лицей создает свою инновационную методическую сеть федерального уровня, подписывает договоры о сотрудничестве с более чем 30 образовательными учреждениями России, осуществляет трансляцию опыта через серию семинаров и вебинаров регионального и всероссийского уровня. На средства гранта лицей производит совершенствование своей материально-технической базы, в том числе приобретает аудио- и мультимедийное оборудование.

Межрегиональный семинар «Студия профессионального мастерства «Твой выбор» (современные подходы к организации работы по профориентации учащихся образовательных организаций),

2019 год

В феврале 2019 года лицей занимает II место в Выставке инновационных практик инновационных площадок ГАУДПО Липецкой области «Института развития образования». Школой представила на конкурс свою инновационную программу «Управление профессиональным ростом учителя в условиях стандартизации общего образования и профессиональной деятельности педагога».
В мае 2019 года лицей принимает участие в I всероссийском смотре-конкурсе образовательных организаций и входит в список 1000 лучших школ России в 2019 году в номинации «1000 лучших организаций среднего, основного и начального образования».
19 и 20 сентября 2019 года члены административной команды лицея Тюнина С.В. и Комкова Н.В. становятся участниками Всероссийского съезда участников методических сетей инновационных школ, который организуется и проводится ООО «Альмира» при поддержке Министерства просвещения Российской Федерации. Съезд становится продуктивной площадкой для обмена опытом, развития профессионального взаимодействия и обсуждения дальнейших перспектив внедрения инноваций в сферу образования.

Члены административной команды лицея Тюнина С.В. и Комкова Н.В. на Всероссийском съезде участников методических сетей инновационных школ, 2019 год

Вторая половина 2019-2020 учебного года становится для учителей России серьезным испытанием — в марте 2020 года образовательные учреждения закрываются на карантин в связи с распространением коронавирусной инфекции, который продлится до начала следующего учебного года. Педагогам лицея приходится срочно осваивать новые подходы к обучению, которое становится дистанционным. Уроки удаленно ведутся с помощью систем веб-конференций, образовательных платформ, социальных сетей. Экзаменационный период для 11-классников растягивается до августа 2020 года. Ситуация осложняется и тем, что новый 2020-2021 учебный год школам приходится начинать вновь в непростом режиме обучения – учащиеся занимаются только в одном своем кабинете, массовые мероприятия запрещены, для педагогов обязателен масочный режим. И это при том, что в лицее продолжается рост количества учащихся, очевидна крайне острая нехватка помещений, в связи с чем приходится отказаться от просторных рекреаций 2 и 4 этажей основного здания и соорудить в них новые помещения для администрации, чтобы высвободить помещение для нового учебного кабинета. Занятия проводятся даже в актовом зале и библиотеке.

Интерьер рекреации 2-го этажа лицея после реконструкции, 2020 год

СВЕДЕНИЯ о юбилейных и памятных для города Ижевска датах на 2021 год

1 сентября 1936 года	85 лет	Постановление Совнаркома УАССР об организации в Ижевске республиканского Дома народного творчества.
1 сентября 1941 года	80 лет	Постановлением Совнаркома УАССР в городе Ижевске введена продажа населению по карточкам хлеба, сахара, кондитерских изделий.
1 сентября 1961 года	60 лет	В Ижевске открылись новые средние школы №12 и № 64.
1 сентября 1961 года	60 лет	В Ижевске открылась библиотека имени Николая Островского.
1 сентября 1971 года	50 лет	Для оказания высококвалифицированной медицинской помощиИжевский горисполком принял решение об открытии при медсанчасти машиностроительного завода отделения “Искусственная почка” на 10 коек.
1 сентября 1971 года	50 лет	Принято решение исполкома Ижевского горсовета от 18.03.1971 № 137 об открытии в Индустриальном районе двух средних политехнических школ № 73 и № 74.
1 сентября 1976 года	45 лет	В Ижевске открыты 2 новые школы: средняя общеобразовательная школа с производственным обучением на 1320 мест № 5 и средняя общеобразовательная школа с производственным обучением на 1568 мест № 16
1 сентября 1981 года	40 лет	При средней школе № 67 города Ижевска были открыты педагогические классы по подготовке воспитателей дошкольных учреждений в количестве 90 человек.
1 сентября 1981 года	40 лет	В Ижевске открыты 2 новые школы№№ 50, 59.
1 сентября 1986 года	35 лет	Открытие в городе Устинове (г. Ижевск переименован в г. Устинов с 27.12.1984 г. по19.06.1987 г.) школ №№ 54, 76.
1 сентября 1986 года	35 лет	В Индустриальном районе города Устинова (г. Ижевск переименован в г. Устинов с 27.12.1984г. по19.06.1987 г.) открыт военно-патриотический клуб “ПОГРАНИЧНИК”.
4 сентября 1941 года	80 лет	Командующим Уральского военного округа принято решение о необходимости строительства в Удмуртии 6-ти аэродромов.
12 сентября 2016 года	5 лет	После реконструкции по ул.Буммашевская, 96 открыта новая детская поликлиника – подразделение городской клинической больницы № 7. На новых площадках будут работать участковые педиатры и узкие специалисты: пульмонолог, аллерголог, кардиолог, гинеколог, ЛОР-врач. Для проведения лечебно-диагностических процедур и лабораторных исследований имеются оснащенные специальным оборудованием кабинет функциональной диагностики, лаборатория. В новом здании отдельно открыт блок для приема здоровых детей. К концу года на базе лечебного учреждения планируется открытие молочной кухни.
12 сентября 2016 года	5 лет	Открылся Первый городской Фестиваль скандинавской ходьбы. Цель его проведения – приобщение как можно большего количества горожан к активному и здоровому образу жизни. Скандинавская (финская) ходьба – это один из самых простых и доступных видов оздоровительной физической активности. Она имеет множество названий – северная, норвежская, нордическая, финская. Скандинавская ходьба с палками применяется не только для общего оздоровления, но и в качестве лечебного и реабилитационного средства. Мастер-классы прошли во всех районах города, был организован специальный мастер-класс для лиц с ограниченными возможностями здоровья, городской семинар, разминка со «звездами спорта», также торжественное мероприятие с открытием городской «тропы здоровья» и марафоном скандинавской ходьбы на 1,5 км.
19 сентября 2001 года	20 лет	Государственным Советом Удмуртской Республики принят закон УР «О статусе столицы Удмуртской Республики».
21 сентября 1926 года	95 лет	На площади у Сенного базара в деревянном цирковом здании с печным отоплением состоялось первое цирковое представление
21 сентября 1991 года	30 лет	Образовано Землячество казаков (позднее – 4-й Верхне-Камский отдел Волжского казачьего войска)
23 сентября 1976 года	45 лет	Решением исполкома Ижевского горсовета новая улица в Устиновском районе получила название им. Барышникова. Барышников Степан Павлович (1893-1943) – революционер, участник гражданской войны, уроженец дер. Бармашур Глазовского уезда Вятской губернии. Трижды избирался первым секретарем Удмуртского обкома ВКП(б). Депутат Верховного Совета СССР и Верховного Совета УАССР. В 1938 году необоснованно репрессирован. Реабилитирован в 1956 году.
24 сентября 1971 года	50 лет	Утвержден акт государственной комиссии о приемке в эксплуатацию крытого демонстрационного катка на 5000 мест по улице Удмуртская (Ледовый дворец Ижсталь»). Официальное открытие ледовой арены состоялось 27 сентября 1971 года. На его официальном открытии состоялось выступление Ленинградского балета на льду.
29 сентября 2011 года	10 лет	В Ижевске на территории Профессионального училища № 6 состоялось торжественное открытие мемориальной доски в память о выпускнике училища, капитане милиции Якимове Дмитрии Петровиче, погибшем при исполнении служебного долга в Чеченской Республике в 2001 году. Дмитрий Якимов родился 19 апреля 1971 года, после окончания школы поступил в Ижевское среднее профессиональное техническое училище №6. После службы в Морфлоте Д. Якимов пришел работать милиционером-водителем в ОВД Первомайского райисполкома г. Ижевска, в 1993 году перешел на службу в четвертый отдел УБОП. За время службы Дмитрий Якимов неоднократно выезжал в служебные командировки в горячие точки. 11 июня 2001 года во время командировки в Чечню он проводил разведывательно-поисковые мероприятия в г. Грозном. В этот день рядом с ним разорвалась граната, в результате чего капитан милиции получил тяжелые осколочные ранения. 23 июня 2001 года Дмитрий скончался. Награжден «Орденом мужества» посмертно.
Сентябрь 1936 года	85 лет	Организован Удмуртский государственный хор.
Сентябрь 1956 года	65 лет	На Ижевском механическом заводе открыта вторая в стране школа оружейного мастерства. Отделение художественной гравировки возглавил Леонард Михайлович Васев (изобретатель уникальных граверных и ювелирных технологий художественной обработки металла — «мороз», «рельеф», «насечка»).

кухня и сад военного времени – Эксперимент 1940-х

Ранее сегодня я говорил о полуфабрикатах и о том, как занятая домохозяйка 1940-х действительно оценила бы удобство в своей жизни…

Полуфабрикаты, конечно, были доступны до и во время войны, хотя некоторые из них, такие как рыбные консервы, были доступны только по системе баллов. В Великобритании помимо стандартного рациона вам начисляли 16 баллов в месяц, которые можно было использовать для покупки таких товаров, как мясные и рыбные консервы, а также других кулинарных ингредиентов, таких как сухофрукты для тортов и горох для запеканок и тушеных блюд.Хотя 16 очков мало что дали. Одна банка рыбы израсходовала все ваши 16 очков…

Несмотря на то, что некоторые полуфабрикаты были доступны в годы войны, их часто было очень мало из-за того, что корабли снабжения тонули. Однако были быстрые закуски и обеды, которые можно было приготовить время от времени, когда не было много времени, чтобы приготовить сытную еду.

В поисках вдохновения я прочитал одну из своих кулинарных книг о Второй мировой войне «Накормить нацию» Маргариты Паттен и наткнулся на закуску, которую часто подают добровольцам ARP (Служба предупреждения воздушных налетов) во время их напряженного ночного дежурства в качестве ночных пожарных. ..

Нет причин сомневаться в том, что такая закуска использовалась бы и дома для удобства.

Сырные мечты

Сделать бутерброд из двух кусков цельнозернового (цельнозернового) хлеба с маргарином и посыпать твердым тертым сыром
При желании добавьте чатни
Смешайте одно яйцо с 2 столовыми ложками молока (достаточно, чтобы покрыть 3 бутерброда из 6 ломтиков хлеба)
Вылить на тарелку и положить бутерброд на тарелку, перевернуть один раз и снять
Поместить в сковороду с горячим кулинарным жиром
Готовьте в течение нескольких минут на среднем огне, пока сыр не станет золотисто-коричневым и расплавится внутри
Подавать с салатом и чашкой чая

PS: Я британец, в настоящее время живу в Новой Шотландии, Канада. Мой эксперимент 1940-х годов в основном основан на системе нормирования, использовавшейся во время Второй мировой войны в Великобритании, однако во время моего исследования многие вещи в Великобритании были похожи на США и Канаду. Я намерен включить некоторые североамериканские рецепты по прошествии времени, а также предоставить более подробную информацию о различиях в нормировании в гнилой еде по сравнению с здесь.

PPS: Если вы заинтересованы в бережливости , сводя концы с концами, живя на меньшие деньги и экономя немного копеек в повседневной жизни, пожалуйста, загляните в мой другой блог.Последний пост о том, сколько мы потратили, как семья из 4 человек, на наше скромное Рождество НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ

«Этот пост является частью кампании Twinkl, посвященной Дню Победы, и включен в их пост «Лучшие рецепты военного времени для празднования Дня Победы из дома»

Нравится:

Нравится Загрузка…

«Крысы» питали войска во время и после Второй мировой войны > Министерство обороны США > История

Старая поговорка гласит, что армия марширует на животе, а это означает, что ей нужна пища, чтобы выжить, процветать и побеждать.

Во время Второй мировой войны солдаты, матросы и морские пехотинцы часто находились далеко от своих столовых, камбузов и полевых кухонь, поэтому им приходилось таскать тяжелые коробки с расфасованной едой, чтобы выжить.

Рацион, который они несли, был известен как C-Rats, но чаще назывался C-Rats.

C-Rations были разработаны в 1938 году в качестве замены резервных пайков, которые поддерживали войска во время Первой мировой войны, и состояли в основном из консервированной солонины или бекона и банок с твердым печеньем, а также молотого кофе, сахара, соли и табака с рулонная бумага — не так много разнообразия.

Исследователи из Quartermaster Subsistence Research and Development Laboratory в Чикаго приступили к разработке продуктов питания, которые можно было бы хранить в течение длительного времени и которые были бы более вкусными и питательными, чем запасные пайки.

Дизайн, который они придумали, состоял из жестяных банок на 12 унций, которые открывались ключом. Сначала блюда были тушеными, а по мере того, как шла война, добавлялось больше их разновидностей, включая мясо и спагетти в томатном соусе, рубленую ветчину, яйца и картофель, мясо и лапшу, свинину и бобы; ветчина и лимская фасоль, курица и овощи.

Помимо этих основных блюд добавлялись шоколадные или другие конфеты, жевательная резинка, печенье и сигареты.

При трехразовом питании C-Rations дает около 3700 калорий. Их можно есть холодными, но вкуснее в вареном виде.

Отзывы войск о C-Rations часто оставались без внимания. Например, основное блюдо из ветчины и лимской фасоли было непопулярным, но оно оставалось в смеси C-Ration вплоть до войны во Вьетнаме. Две другие жалобы заключались в том, что выбор еды был однообразным, а еду было тяжело нести в бой пешком.

В 1958 году C-Rations были заменены на «Питание, Боевой, Индивидуальный» рацион. Содержимое было почти идентично C-Rations, поэтому их продолжали называть C-Rats до начала 1980-х годов, когда их заменило «Meal, Ready-to-Eat». MRE поставлялись в упаковках, а не в банках, поэтому они были намного легче, чем C-Rations.

Помимо C-рационов, K-рационы также выдавались во время Второй мировой войны, но в более ограниченном количестве. Они были распределены для выполнения непродолжительных миссий, например, для участия десантников в воздушно-десантных операциях.

Рацион

K был легче рациона C, а трехразовое питание содержало всего 2830 калорий. Солдаты жаловались на вкус и недостаток калорий, поэтому лидеры-предприниматели часто находили такие добавки, как рис, хлеб и C-Rations.

K-Rations были сняты с производства в конце Второй мировой войны.

Сегодня в войска выдаются МРЭ. Ранние версии многим не нравились, поэтому Natick Soldier Research, Development and Engineering Center в Массачусетсе, который занимается исследованиями пищевых продуктов для Министерства обороны, со временем улучшил вкус MRE.

Тем не менее, многие ветераны, которые ели и C-Rats, и MRE, все еще испытывают ностальгию по C-Rats и предпочитают их MRE.

«Кухонный фасад», Дженнифер Райан: NPR

Война — это ад. Но это также довольно убого в тылу — особенно если вы женщина с небольшим выбором (читай, женщина) в Англии эпохи Второй мировой войны. Но что, если бы вы могли приготовить свой путь к лучшей жизни?

Это основная идея The Kitchen Front , третьего романа Дженнифер Райан, действие которого происходит в Англии во время Второй мировой войны.Как и в ее бестселлере The Chilbury Ladies’ Choir , история касается борьбы и стойкости деревенских женщин, но на этот раз действие вращается вокруг кулинарного конкурса.

На дворе 1942 год, и Великобритания оправляется от тягот войны. Немецкие подводные лодки перекрывают импорт продовольствия, а женщин призывают сохранять спокойствие и заниматься кухней. Это непросто, когда нормируются такие основные продукты, как масло, сахар, сыр, яйца, молоко и мясо.(Вы знаете, это плохо, когда британцам не хватает даже чая.)

Чтобы помочь домохозяйкам проявить творческий подход с ограниченным количеством ингредиентов, BBC запускает радиопрограмму под названием The Kitchen Front , которую ведет мужчина. Биб решает, что шоу нуждается в прикосновении женщины, поэтому запускает кулинарный конкурс из трех частей, и победительница станет новой соведущей женского пола.

Для четырех участников ставки высоки (и трудно достать стейки.) Во-первых, есть Одри, вдова войны с тремя детьми, ветхим домом и горой долгов, которая едва сводит концы с концами со своим пироговым бизнесом. Также в гонке участвует ее отчужденная сестра Гвендолин, снобистская карьеристка, чей брак с богатым фабрикантом — это еще не все. Затем есть Зельда, незамужняя, получившая образование в Лондоне шеф-повар, решившая проложить себе путь к вершине мужской профессии — с тайной беременностью, которая может пустить все под откос. И, наконец, Нелл, осиротевшая кухарка, у которой больше таланта, чем веры в себя.

Когда мы впервые встречаемся с нашими соперниками, может показаться очевидным, за кого мы должны болеть. Но по мере того, как история разворачивается, Райан снимает слои своих главных героев, как луковицу, показывая, что каждый из них многомерен, несовершенен, но по-своему убедителен.

Конечным результатом является очаровательная история, которая удовлетворит самые разные вкусы: любителей исторической фантастики, поклонников кулинарных конкурсов, всех, кто упивается зажженной женской силой.

Роман построен вокруг трех туров конкурса.Каждый раунд проходит раз в месяц и предлагает возможность для изобретательности и интриги. (Что я могу сказать? Мошенники будут обманывать.) В конечном счете, это не военная версия Головорезной кухни , а то, что я называю «сестринством путешествующих сковородок»: трогательная история четырех женщин, решивших сделать свой собственный путь в мире, которые находят неожиданную дружбу — и силу — друг в друге.

Несмотря на то, что история может временами погружаться в патоку, Райан знает, как поддерживать темп, с сюжетными линиями, включающими красивого, грубого повара, жестокого мужа и роман с военнопленным.Конечным результатом является очаровательная история, которая удовлетворит самые разные вкусы: любителей исторической фантастики, поклонников кулинарных конкурсов, всех, кто упивается зажженной женской силой. Есть даже рецепты эпохи рациона для фанатов истории еды, таких как ваш покорный слуга (хотя я не могу сказать, что у меня возникнет соблазн попробовать пирог с китовым мясом в ближайшее время).

Соедините все вместе, и вы получите утешительную еду, которую я проглотил. Кажется уместным, что я закончил читать последние страницы, нарезая сельдерей для мирапуа на своей кухне — эта история меня так зацепила, что я буквально не мог оторваться от приготовления.

Внутри американской тестовой кухни с генеральным директором Дэвидом Нуссбаумом | Бостония

Наблюдая за тем, как генеральный директор America’s Test Kitchen тщательно очищает корень имбиря, становится ясно одно: Дэвид Нуссбаум не является профессиональным поваром.

Ветеран СМИ, основавший свой собственный отраслевой журнал до того, как ему исполнилось 30 лет, Нуссбаум (COM’79) стоит на оживленной главной тестовой кухне бруклинской компании и внимательно наблюдает за профессиональным шеф-поваром — одним из более чем 50, разрабатывающих американскую кухню. Рецепты Test Kitchen — показывает ему, как быстро с корнем сдирать его светло-коричневую оболочку.(Секрет? Используйте закругленный край маленькой ложки, а не нож.) Став первым генеральным директором компании в 2015 году, Нуссбаум приложил согласованные усилия, чтобы попасть на кухню. Как и миллионы опытных домашних поваров, он полагался на тщательно проверенные рецепты America’s Test Kitchen, чтобы избежать кулинарных катастроф.

Он особенно гордится своей американской отбивной, блюдом, которое он приготовил по рецепту America’s Test Kitchen. «Позвольте мне показать вам его фотографию», — говорит он. Он полон решимости найти его.Следующие пять минут или около того он копается в компьютере в поисках фотографии. Он отвечает на полпути к вопросу о съемках новых шоу для PBS без давнего ведущего Кристофера Кимбалла — бинго! «Вот оно, я нашел его», — говорит он с волнением. «Вот как это выглядит в книге, а вот мое; разве это не выглядит хорошо? Я люблю это блюдо, оно такое вкусное. Рад, что нашел это».

Постоянно позволять домашним поварам воспроизводить это чувство триумфа, не прибегая к сложным методам или труднодоступным ингредиентам, — вот что лежит в основе успеха America’s Test Kitchen.Более двух десятилетий компания оттачивала отчетливо методичный подход к созданию рецептов и оценке кухонных принадлежностей. Он выпускает два популярных шоу PBS, America’s Test Kitchen и Cook’s Country, два журнала с более чем миллионом платных подписчиков и без рекламы, множество кулинарных книг, кулинарную онлайн-школу и многое другое.

Но в конце 2015 года казалось, что это процветающее предприятие находится под угрозой. Всего через два месяца после того, как Нуссбаум провел в должности, было объявлено, что Кимбалл — творческая сила, чья привередливая личность, казалось, олицетворяла требовательную формулу компании, — уходит.В Boston Globe говорится, что уход Кимбалла вызвал «вопросы о будущем предприятия, так тесно связанного со своей звездой»; NPR отметило, что этот шаг «наверняка вызовет волну медиа-империи, построенной на вдумчивом и строгом подходе к еде». Волнения усилились до шторма в октябре 2016 года, когда America’s Test Kitchen заявила, что подает в суд на Кимбалла из-за его нового конкурирующего кулинарного предприятия, Milk Street Кристофера Кимбалла. Компания заявила, что Кимбалл украл конфиденциальную информацию и затеял новый бизнес на деньги своего бывшего работодателя.Примерно через месяц Кимбалл, у которого есть свое мнение о событиях, выдвинул встречный иск.

Нуссбаум был нанят для управления ростом компании — за три года она выросла со 100 до 180 сотрудников — особенно в цифровом секторе. «Нам нужен кто-то, кто делает эту работу и сосредоточен на бизнес-стратегии и организации», — сказал в то время главный креативный директор Джек Бишоп журналу Boston Globe . Нуссбаум теперь должен сделать все это и убедить миллионы поклонников, что их любимый источник надежных рецептов находится в надежных руках.

Дэвид Нуссбаум стал проводить больше времени за готовкой с тех пор, как стал генеральным директором America’s Test Kitchen.

Генеральный директор, а не повар-испытатель

Нуссбаум не является заменой Кимбалла. Хотя он начал свою карьеру в качестве газетного репортера на Лонг-Айленде, штат Нью-Йорк, он не собирается редактировать журналы или кулинарные книги и не появляется на телевидении, хотя его команда шутит, что он может стоять на заднем плане и что-то шевелить.

«Мне, конечно, пришлось немало потрудиться, чтобы убедить своих коллег, что я могу принести пользу и что я могу быть рядом с кулинарией и нашими поварами и не быть слишком неуместным, но я думаю, что люди спокойно относятся к этому», — говорит он.«Я думаю, они понимают, что у нас здесь 50 или 60 поваров-испытателей, поэтому им не нужно, чтобы их генеральный директор был поваром-испытателем. Им нужен генеральный директор, который понимает, как расти и строить процветающий бизнес, чтобы все могли получать повышение и зарабатывать больше денег».

Это третья роль генерального директора Нуссбаума. В период с 2004 по 2006 год он вывел торговое издательство Penton Media из состояния, близкого к банкротству, до продажи за 530 миллионов долларов, запустив новый цифровой бизнес и укрепив его подразделение по организации мероприятий. После года работы в сфере прямых инвестиций он присоединился к F+W Media, превратив ее из издателя журналов для энтузиастов в крупного игрока в сфере электронной коммерции.За восемь лет своего пребывания в должности он помог запустить 30 специализированных магазинов электронной коммерции, что принесло около 50 миллионов долларов за последний год его работы в компании.

Его интерес к цифровым медиа появился еще до того, как большинство людей услышали об Интернете. «Я увлекся тем, как медиа могут быть трансформированы с помощью цифровых технологий, — говорит он, — поэтому мой успех в двух предыдущих компаниях был обусловлен полной цифровизацией».

Одной из его первых инициатив в America’s Test Kitchen был перезапуск кулинарной онлайн-школы компании.Изменения в платформе включали улучшенную ориентацию, чтобы лучше подбирать учащимся уроки, соответствующие их уровню навыков. За годовое членство в размере 180 долларов начинающие повара могут выбирать из курсов под руководством экспертов, таких как Advanced Knife Skills и Authentic Pizza.

В штаб-квартире компании более 50 поваров работают над совершенствованием рецептов и тестированием кухонного оборудования.

«Если вы занимаетесь контент-бизнесом, журнальным бизнесом, продажа онлайн-образования — это не такой огромный скачок, как продажа подписки на цифровую версию», — говорит Нуссбаум, который также возглавляет запуск интернет-магазина продуктов питания и кухонного оборудования, а также обновление мобильных сайтов компании.«Люди привыкли платить за свое образование».

Другие изменения тоже не за горами: новые офисы в 2017 году, фирменный фудтрак и два новых сериала. В сентябре 2016 года круизная компания Holland America Line, которая ежегодно принимает 800 000 пассажиров, объявила о том, что запускает America’s Test Kitchen в открытое море. Отдыхающие на его кораблях могут насладиться кулинарными демонстрациями, принять участие в практических семинарах и посмотреть America’s Test Kitchen и Cook’s Country круглосуточно в своих каютах.Опыт America’s Test Kitchen дебютировал на маршруте Holland America’s Mexico. Дотошные повара развлекаются вместе с лаунж-певцами и поп-исполнителями? Не подумают ли некоторые преданные поклонники, что это слишком много для бренда?

«Это действительно очень естественная связь, потому что демографические данные круизных компаний очень похожи на наши, — говорит Нуссбаум. «То, что наш бренд представляет людям, — это отличные исследования, отличные разработки, потрясающие рецепты, очень продуманный подход к приготовлению пищи, который не загрязнен рекламным сообщением.Это все еще полностью соответствует тому, что мы делаем с некоторыми расширениями бренда — это не меняется. Просто мы хотим охватить больше людей в большем количестве мест».

Американская тестовая кухня не будет отказываться от общественного телевидения, но будет предлагать новые шоу провайдерам по запросу. Журналы тоже останутся в печати. Нуссбаум — фанат — он подписан на Vanity Fair и около восьми лет руководил изданием о коммерческой недвижимости — и он думает, что печатные издания останутся, в конечном итоге ориентируясь на меньшую аудиторию, которая готова платить больше.

Но, по его словам, всем медиа-компаниям важно думать о себе как о полностью интегрированных — печатных, цифровых, живых мероприятиях, онлайн-образовании. Он считает сделку, заключенную New York Times Company в октябре 2016 года по покупке сайтов с обзорами продуктов Wirecutter и Sweethome, «будущим нашего бизнеса».

«Сегодня в СМИ нужны очень сильные бренды, чтобы добиться финансового успеха, — говорит он. «Вы никогда не можете полагаться на то, что было вчера для силы вашего бренда — вы должны продолжать развивать и строить его.

За платным доступом

Офисы The America’s Test Kitchen наполнены утешительными ароматами, согревающими тушеными блюдами и свежеиспеченным печеньем. Однажды зимним днем повара толпятся вокруг двух столов, тщательно изучая блюдо из жареной курицы и корейский соус из черной фасоли для лапши. Приятный запах шипящих специй — не единственное, что отличает штаб-квартиру компании от других редакций по всей стране. Американская тестовая кухня работает по относительно необычной операционной модели.В его журналах нет рекламы; все ингредиенты и оборудование он покупает в розницу. И все же, по словам Нуссбаума, компания не имеет долгов и продолжает расти. В 2016 году к ним добавилось 15 новых шеф-поваров и создателей контента, а также 20 новых сотрудников, занимающихся цифровыми технологиями.

Отчасти ему удалось сохранить свою модель без рекламы, потому что ничего не раздается. Помимо случайных обзоров продуктов, почти весь контент частной компании находится за платным доступом. Вы можете смотреть программы на PBS, но все остальное по подписке.

Американская испытательная кухня изучает рецепты с научной энергией, тщательно исследуя влияние небольших изменений, таких как температура и размер, на верные подходы.

«Мы действительно считаем, что у нас есть феноменальный контент, в который мы много вкладываем, так зачем раздавать его бесплатно?» говорит Нуссбаум. «Я думаю, что если бы мир СМИ мог вернуться на 20 лет назад, они бы не позволили Google вычищать их контент и бесплатно включать его в поиск. Ранние модели в средствах массовой информации заключались в том, что Интернет был бесплатным.Проблема в том, что это разрушило все модели получения дохода.

«Вы не можете вернуться в прошлое, но если бы эти медиабизнесы делали то, что мы делаем здесь, и говорили: «Вы должны платить за контент», то я думаю, что медиабизнес был бы намного здоровее, чем сегодня. ”

По словам Нуссбаума, общий тираж журналов America’s Test Kitchen составляет около 1,3 миллиона экземпляров, а коэффициент обновления составляет 60 процентов.

Этот доход очень важен, потому что разработка рецептов компании недешева.Каждое блюдо создается поварами, которые готовят до 60 вариантов одного рецепта, корректируя его на каждом этапе, чтобы получить надежное пошаговое руководство. Например, для идеального картофеля фри в духовке лучше всего обменять Yukon Golds (слишком слабый на вкус, по словам тестеров) на красновато-коричневый (который придал «сердечный вкус») и замочить сырой картофель (приготовление на пару делает снаружи слишком жестким). . Нуссбаум говорит, что разработка каждого рецепта стоит около 10 000 долларов.

В эфире с новыми лицами

Для многих поклонников America’s Test Kitchen наиболее заметное изменение в должности Нуссбаума произошло в январе 2017 года, когда PBS показала первый сезон America’s Test Kitchen , созданный под его руководством, и первый сезон без Кимбалла.После большого количества потребительских панелей и испытаний в качестве новых соведущих были выбраны два давних шеф-повара и телеведущие компании, Джулия Коллин Дэвисон и Бриджит Ланкастер. По словам Нуссбаума, в шоу немного больше юмора, и оба ведущих получили более высокие баллы Q — рейтинги знакомства — чем Кимбалл. Он надеется, что в связи с тем, что в этом году шоу будет транслироваться на большем количестве станций, рейтинги повысятся (он отмечает, что шоу компании уже занимают первое и второе место среди практических кулинарных программ на телевидении).

«У вас будет одна группа, которая даст ему шанс, — говорит Нуссбаум, — у вас будет одна группа, которая будет смотреть его, потому что любит Бриджит и Джулию, и одна группа, которая не будет смотреть его, потому что Крис ушел, и, надеюсь, у вас появится совершенно новая группа людей, которые будут смотреть его, потому что они взволнованы переменами».

Быть выставленным на всеобщее обозрение с America’s Test Kitchen в основном было весело — Нуссбаума попросили позировать для фотографий и дать автограф кулинарным книгам, — но уход Кимбалла и последующие судебные процессы расстроили многих, и «есть некоторые люди, которые не добры к другим». люди в социальных сетях.Тем не менее, Нуссбаум уверен, что проверенные методы управления помогут ему сориентироваться в будущем после Кимбалла.

«Вы должны управлять своей внутренней аудиторией и своей внешней аудиторией, когда у вас происходит такой значительный сдвиг», — говорит он. «Я бы сказал, что очень хорошее управление остается очень хорошим управлением, независимо от того, что происходит». Он отмечает уважительное отношение к людям, заметное присутствие в офисе и поощрение рискованных действий в качестве примера. «Если вы подходите к работе генерального директора с доброжелательностью, с намерением сделать всех успешными, это сработает.

С тех пор, как он начал, компания добавила участие в прибылях, дополнительную неделю отпуска и новую программу благотворительности, а также готовится к переезду в более крупные офисы в модном районе Морского порта Бостона.

Нуссбаум сам пробует еще несколько новых рецептов: дип с голубым сыром, хумус, пицца на тонком тесте. Он с удовольствием покажет вам фотографии.

Наша история: История ЦРУ | Кулинарный институт Америки

Сегодня Кулинарный институт Америки (ЦРУ) широко известен как ведущий кулинарный колледж в мире.Наша отраслевая репутация в области передового опыта подтверждается нашими выдающимися преподавателями, увлеченными студентами и более чем 50 000 успешных выпускников за более чем семь десятилетий. Однако такое выдающееся наследие было бы невозможно без выдающихся достижений, талантливых людей и удивительных историй, которые восходят к 1946 году, когда две женщины разделили смелое видение.

1946: Начало чего-то большого

«С вашей помощью и решимостью сделать нашу школу кулинарным центром нации, я думаю, у нас есть ответ, который я искал с самого начала: Америка — лучшие блюда на земле.Фрэнсис Рот на Национальном съезде ресторанов в 1950 году

Адвокат из Коннектикута Фрэнсис Рот, возможно, никогда не работала в ресторане, но она была одним из самых влиятельных пионеров кулинарного образования. С ее точки зрения на индустрию, она была полна решимости основать школу, которая станет «кулинарным центром нации». При поддержке соучредителя Кэтрин Энджелл, которая была замужем за тогдашним президентом Йельского университета Джеймсом Роулендом Энджеллом, миссис Рот превратила свою страсть в новое видение обучения поваров.

22 мая 1946 года, Ресторанный институт Нью-Хейвена открыл свои двери в центре Нью-Хейвена, штат Коннектикут, как первая и единственная школа такого рода в Соединенных Штатах. Специально созданный для обучения вернувшихся ветеранов Второй мировой войны кулинарному искусству, в институте обучалось 50 студентов, а также работали преподаватели, состоящие из шеф-повара, пекаря и диетолога.

1946–1970: Взросление в Нью-Хейвене

Первые годы Института отмечены постоянным ростом и достижениями:

1947: Школа сменила название на Ресторанный институт Коннектикута.

1950: Всего через четыре года после открытия Институт окончили 600 ветеранов из 38 стран.

«Для американцев, которые регулярно обедают вне дома, программа обучения этого шеф-повара обещает преемственность хорошей еды — с растущим акцентом на «американские» вкусы». Журнал Look, 1950 г.

1951: Школа в последний раз меняет свое название на Кулинарный институт Америки, что отражает ее национальный масштаб и растущее разнообразие населения кампуса.

1960: В ответ на постоянную потребность профессионалов пищевой промышленности в повышении квалификации в учебные планы включено непрерывное образование.

1965: После почти 20 лет службы в колледже Фрэнсис Рот уходит на пенсию, а Джейкоб Розенталь назначается президентом. Тем временем набор ЦРУ увеличивается до 400 студентов.

1969: Занятия в двух классах инициированы для размещения накопившихся заявок, а вспомогательный кампус арендован.Но с более чем 1000 студентов и максимально загруженными помещениями становится ясно, что ЦРУ нужен новый дом… и вот-вот начнется новая эра.

1970-е годы: новый дом, более качественное образование

Переехав в прекрасную долину Гудзона в Нью-Йорке, ЦРУ имеет хорошие возможности для укрепления своей репутации в области кулинарного образования и удовлетворения национального и международного спроса на его услуги.

1970: После тщательного поиска, в ходе которого учитывались такие места, как Чикаго, Атланта и Колумбия, штат Мэриленд, ЦРУ покупает отель St.Послушник иезуитов Эндрю-на-Гудзоне в Гайд-парке, штат Нью-Йорк, для своего нового кампуса.

«(Сент-Эндрю-на-Гудзоне) поддается созданию идеальных условий и идеальной образовательной среды». Джейкоб Розенталь, президент ЦРУ

1971: Попечительский совет штата Нью-Йорк выдает ЦРУ право присуждать степень младшего специалиста по профессиональным исследованиям, что делает его первым кулинарным колледжем, получившим такое разрешение.

1972: ЦРУ открывает двери в свой красивый новый кампус на берегу реки в Гайд-парке, штат Нью-Йорк, с главным зданием под названием Рот Холл.

«ЦРУ является ведущим учреждением в подготовке следующей волны великих американских поваров». Тим Загат, соучредитель и издатель, Zagat Survey

1973: Колледж открывает свой первый общественный ресторан на территории кампуса, Epicurean Room and Rabalais Grill, позже переименованный в ресторан Escoffier.

«Идеальный континентальный обеденный комфорт». Обзор комнаты Эскофье в New York Times, 1978 г.

1974–1979: По мере расширения учебного плана ЦРУ продолжает расти вместе с ним.Построены три общежития, создана обширная кулинарная библиотека, центр планирования карьеры и центр учебных ресурсов.

«Гарвард высокой кухни». Заголовок журнала Life для статьи о ЦРУ, май 1979 г.

1980-е годы: руководство профессией

С новым руководством, расширением объектов и новаторскими учебными программами ЦРУ находится в авангарде подготовки студентов к успеху в одной из самых популярных отраслей на планете.

1980–1981: Десятилетие начинается мастерски для Кулинарного института Америки — шеф-повар Фердинанд Э. Мец назначается следующим президентом колледжа, а ЦРУ становится единственной школой, уполномоченной проводить экзамен Американской кулинарной федерации на Master Chefs, высшая профессиональная сертификация в стране.

1982–1984: За три года в кампусе Гайд-парка открылись еще три ресторана со штатом студентов: ресторан American Bounty, один из первых в стране ресторанов, посвященных американской кухне; Ristorante Caterina de’ Medici, специализирующийся на итальянской кухне; и св.Andrew’s Café, изначально ориентированное на диетическую кухню.

«American Bounty представляет собой больше, чем просто еще один ресторан, тем более, что его успешная реализация снова ставит Институт на передний план кулинарного образования». Фердинанд Э. Мец, президент ЦРУ

«Все, что способствует ощущению того, что у нас есть, на чем мы выросли и что мы надеемся иметь, очень ценно, очень дорого моему сердцу». Джеймс Берд рассказывает об ресторане American Bounty на его открытии в 1982 году

1984: Центр непрерывного образования ЦРУ (позже названный J.Образовательный центр Уилларда Марриота), значительно расширив и улучшив предложения колледжа для энтузиастов еды. Кроме того, модернизируются кухни на территории кампуса, строятся экспериментальная кухня и пищевая лаборатория для изучения и обучения кулинарии.

1988: Продолжая прокладывать путь в области исследований и образования, ЦРУ строит Центр питания General Foods для популяризации питательной кулинарии. Центр становится новым домом для St. Andrew’s Café.

1990-е годы: новые стандарты качества

Новые программы бакалавриата и присутствие на Западном побережье подчеркивают один из самых значительных периодов в истории колледжа.

1990: Отвечая на растущую потребность отрасли в высококвалифицированных, профессионально подготовленных поварах-пекарях и кондитерах, колледж открывает новое предприятие по выпечке и кондитерским изделиям. Два года спустя центр был назван Школой выпечки и кондитерских изделий Сюнсуке Такаки в честь основателя японской пекарни Такаки и Andersen Group.

1993: ЦРУ завершает свое преобразование в полный колледж высшего образования, когда Попечительский совет штата Нью-Йорк утверждает, что Институт предлагает две степени бакалавра профессиональных исследований (BPS) либо в области управления кулинарным искусством, либо в области выпечки и кондитерских изделий. управление.Позже в том же году, следуя духу роста образования, ЦРУ открывает библиотеку Конрада Н. Хилтона, уступающую по кулинарной коллекции только Библиотеке Конгресса.

«Практически в каждом успешном ресторане или отеле в этой стране, где я был, чаще всего я встречал выпускника Американского кулинарного института на руководящей должности». Джулия Чайлд, педагог, автор, кулинарный лидер

«Мы считаем, что Институт является лучшим в своей области, и что эта библиотека и центр учебных ресурсов могут обслуживать поколения своих студентов.Мы выбрали Институт, потому что он выпускает людей с выдающимся характером, способных взять на себя управленческие роли». Конрад Н. Хилтон III, руководитель программы Hilton Foundation

1995: Впервые ЦРУ открывает дополнительное место, открывая Кулинарный институт Америки в Грейстоуне, в самом сердце калифорнийской долины Напа. Сначала предлагая программы непрерывного образования для профессионалов общественного питания, кампус расширяется и включает программы младшего специалиста и классы для энтузиастов еды.В кампусе также есть ресторан Wine Spectator Greystone, где особое внимание уделяется сочетанию еды и вина.

«После того, как я всю жизнь любил готовить и есть, я очень восхищаюсь Кулинарным институтом Америки и его приверженностью молодым людям, которые ищут карьеру в приготовлении пищи». Чак Уильямс, основатель и заместитель председателя правления Williams-Sonoma, Inc.

1998: Кампус Гайд-парка еще больше напоминает кампус , когда открывается Студенческий центр отдыха, призванный способствовать оздоровлению студентов.Студенты теперь имеют доступ к площадкам для баскетбола, тенниса и ракетбола; тренажерный зал; крытый бассейн и дорожка; игровая комната и гостиная; разнообразные фитнес- и спортивные программы; и кафе и паб.

«Почти у каждой профессии есть отличная тренировочная площадка. У военных есть Вест-Пойнт, у музыки — Джульярд, а у кулинарии — Институт». Крейг Клэйборн, известный писатель и гастрономический критик The New York Times

В Грейстоуне ЦРУ проводит первую конференцию и фестиваль Worlds of Flavor®, свою флагманскую конференцию, которая каждый год превращает кампус Napa Valley в перекресток мировой еды и культуры.Ежегодное мероприятие укрепляет репутацию ЦРУ как кулинарного «мозгового центра», поддерживающего и продвигающего инновации в сфере общественного питания.

2000-е: все еще тот самый

Ведущий в мире кулинарный колледж ведет мир общественного питания в новое тысячелетие, продолжая получать похвалу и добиваться больших успехов в кулинарном образовании, исследованиях и отраслевом обслуживании.

«При первом посещении я понял, что наконец-то нашел школу, в которой обучают традициям мировых кухонь.Это лучшая кулинарная школа в мире». Поль Бокюз, всемирно известный французский шеф-повар

2000: В кампусе Гайд-парка открывается кафе-пекарня Apple Pie Bakery Café, расширяющая учебную программу по выпечке и выпечке. Люди сразу же устремляются в «кафе», чтобы насладиться роскошной выпечкой и блюдами кафе, доступными на вынос, или насладиться изысканной, но непринужденной атмосферой ресторана.

2001: По мере того, как учебный план расширяет свое внимание к мировым вкусам, ЦРУ открывает Центр итальянской еды и вина Colavita в Гайд-парке.Центр Colavita, посвященный изучению кулинарных традиций Италии, включает в себя новый дом колледжа Ristorante Caterina de’ Medici, обучающий студентов итальянской региональной кухне.

Доктор Тим Райан становится президентом ЦРУ, первым выпускником и первым преподавателем, занявшим высшую должность в колледже. Наряду с получением заветного диплома сертифицированного шеф-повара президент Райан получил докторскую степень в области образования в Университете Пенсильвании, а также степени бакалавра и магистра делового администрирования (MBA) в Университете Нью-Хейвена.

«Это лучшее место в мире. Такая школа — это то, что мы хотели бы иметь во Франции». Роже Верже, легендарный французский шеф-повар и ресторатор

2002: Удивительный темп инноваций и усовершенствований ЦРУ продолжается. В Гайд-парке недавно названный и отремонтированный зал Farquharson Hall в Roth Hall является прекрасным местом для проведения выпускных, студенческих обедов, банкетов и других специальных мероприятий.

2004: Чтобы приспособиться к растущему числу студентов и их предпочтениям жизни в кампусе, в северной части кампуса Гайд-парка были добавлены домики в адирондакском стиле.

ЦРУ также запускает свою межвузовскую спортивную программу, когда футбольная и баскетбольная команды присоединяются к мужской спортивной конференции в Гудзон-Вэлли. Нынешние CIA Steels участвуют в пяти видах спорта — первоначальных двух плюс бег по пересеченной местности, теннис и волейбол — в качестве членов как HVMAC, так и женской спортивной конференции Hudson Valley.

2005: После завершения строительства Антон Плаза рядом с Рот Холлом создается новый фокус Гайд-парка, обеспечивающий захватывающий вид на реку Гудзон для специальных мероприятий и студенческих мероприятий, а также удобную парковку для посетителей.В Greystone открывается Центр исследований и разработок меню Ventura для продвижения исследований и обучения в области разработки меню для индустрии общественного питания.

Также в этом году в колледже открывается новое подразделение — Группа отраслевых решений. Позже это подразделение становится CIA Consulting, которое сегодня руководит ведущими компаниями общественного питания, производителями и рестораторами в разработке продуктов и улучшении меню.

2006: Школа гостиничного администрирования Корнельского университета и ЦРУ объявляют о совместной программе получения степени для студентов, стремящихся получить выдающееся образование в области гостиничного менеджмента и кулинарного искусства.Студенты, завершившие эту интенсивную программу, получают степень бакалавра наук (BS) в области гостиничного администрирования в Корнелле и степень младшего специалиста в области профессиональных исследований (AOS) в области кулинарного искусства в CIA. Совместная программа получения степени является частью более широкого альянса, созданного двумя колледжами в 2003 году.

«Это именно то инновационное образовательное предложение, которое мы предполагали при создании этого альянса». Лео Ренаган, заместитель декана по академическим вопросам, Корнельский университет

Осенью 2006 года колледж начинает предлагать свою проверенную программу получения степени младшего специалиста в области кулинарного искусства в Кулинарном институте Америки в Грейстоуне, что дает студентам возможность получить этот ценный сертификат в отрасли на обоих побережьях.

Также в 2006 году в исторической пивоварне Pearl Brewery в Сан-Антонио открылась пилотная программа Центра пищевых продуктов Америки, проложившая путь к кампусу колледжа в Техасе.

2008: Колледж открывает свой третий кампус, Кулинарный институт Америки, Сан-Антонио. Новый кампус филиала дает колледжу платформу для предоставления специальных знаний в области латиноамериканской кухни и обслуживания латиноамериканских профессионалов общественного питания, включая программу сертификации в области кулинарного искусства и кулинарные программы для профессионалов пищевой промышленности и энтузиастов еды.

«ЦРУ покажет остальному миру, какой вклад может внести латинская еда. Замечательно иметь место, где уважают эту кухню и помогают ей вплетаться в лучшие рестораны страны». Рик Бэйлесс, выдающийся шеф-повар-ресторан, автор кулинарных книг и телеведущий

2009: Кулинарный институт Америки запускает свою программу AOS по выпечке и кондитерскому искусству в ЦРУ в Грейстоуне, в самом сердце калифорнийской долины Напа.Программа предлагает студентам, занимающимся выпечкой и кондитерскими изделиями, такое же практическое обучение, глубокие знания и проверенную учебную программу, что и во флагманском кампусе колледжа в Гайд-парке, штат Нью-Йорк.

2010: Колледж представляет свой первый международный кампус, когда открывается Кулинарный институт Америки в Сингапуре. Сегодня, благодаря историческому партнерству ЦРУ с Сингапурским технологическим институтом (SIT), студенты в Азии имеют возможность получить степень бакалавра профессиональных исследований (BPS) в области управления кулинарным искусством в впечатляющем здании колледжа площадью 30 000 квадратных футов на Кампус Политехнического института Темасек.

2012: ЦРУ в Сан-Антонио открывает двери ресторана Nao на территории кампуса, посвященного аутентичной кухне, культуре и щедрости Латинской Америки.

Кроме того, в 2012 году ЦРУ запускает новаторскую программу бакалавриата в области кулинарии. Элитная программа применяет научно обоснованное понимание кулинарного искусства для подготовки студентов к карьере в области исследований и разработок, крупномасштабного общественного питания или элитной кухни. . Колледж также вводит учебные концентрации, которые позволяют студентам программ управления степенью бакалавра нацеливать свой образовательный опыт на конкретные области мира продуктов питания, такие как кулинария с фермы на стол, продвинутые вина и напитки и латинская кухня.Изюминкой занятий является 15-недельный семестр в кампусе ЦРУ в Калифорнии или Техасе или в других вдохновляющих местах по всему миру для изучения разных кухонь и культур.

«Традиционная кухня похожа на пиратский корабль. Нам нравится наше пламя, нам нравится наш шум, у нас есть свои шрамы. Мы хотели бы создать кухню, больше похожую на роскошную яхту». Джонатан Зерфосс, профессор кулинарии, Кулинарный институт Америки

2013: Кулинарный институт Америки открывает ресторан The Bocuse, который дает студентам возможность создавать и подавать новые интерпретации классической французской кухни на потрясающей открытой кухне и в элегантном современном обеденном зале.Учащиеся используют технику sous-vide, готовят мороженое из жидкого азота на столе и изучают множество интересных и инновационных новых навыков.

2014: Павильон Marriott открывает свои двери в кампусе Нью-Йорка. Благодаря аудитории Ecolab на 800 мест и современным конференц-залам павильон привлечет в кампус больше профессионалов и посетителей, чем когда-либо прежде, будет принимать всемирно известные конференции и предоставит студентам широкий спектр новых образовательных возможностей.

ЦРУ также ввело новую специальность бакалавра в области прикладных исследований продуктов питания, которая уникальным образом готовит выпускников к тому, чтобы влиять на будущее продуктов питания. Студенты этой программы получают опыт в области продовольственных систем, политики, а также местных и глобальных проблем с пищевыми продуктами, поскольку они готовятся к карьере в организациях, занимающихся защитой интересов и выработкой политики, агентствах здравоохранения, ресторанных кухнях и советах пищевой промышленности.

2015: ЦРУ взламывает «Яйцо» — уникальную новую студенческую столовую, расположенную в расширенном Студенческом общежитии в кампусе колледжа в Нью-Йорке.В том же году ЦРУ запускает Школу продовольственного бизнеса, центр обучения руководителей.

2016: Захватывающая эволюция программы бакалавриата CIA приносит свои плоды, поскольку колледж присуждает свои первые степени бакалавра делового администрирования студентам, специализирующимся в области управления пищевым бизнесом. Всемирно признанный BBA дает выпускникам CIA еще большее преимущество, поскольку они получают ученые степени и / или возможности карьерного роста.

Кроме того, колледж расширяет свой кампус в Калифорнии, включив в него Копиа, бывший центр еды, вина и искусства в центре Напы.CIA at Copia предлагает непревзойденное приключение для гурманов, включая разнообразные рестораны, уроки, демонстрации и развлекательные мероприятия.

2017: Колледж запускает новую специальность бакалавра по управлению гостиничным бизнесом, открывая двери для студентов, чтобы стать лидерами в этом быстрорастущем сегменте пищевого бизнеса. Они изучают бизнес по управлению элитными отелями, ресторанами, курортами и другими объектами гостеприимства, а также изучают планирование мероприятий, туризм и услуги по производству напитков.

2018: Колледж представляет свою первую программу для получения степени магистра и первую онлайн-программу получения степени магистра профессиональных исследований в области продовольственного бизнеса. Программа включает в себя три краткосрочных пребывания в кампусе Нью-Йорка и ЦРУ в Копии в Напе, Калифорния. В нем рассматриваются такие предметы, как продовольственные системы, лидерство, основы бизнеса, маркетинг, недвижимость и право — все через призму еды, напитков и гостеприимства.

ЦРУ также представляет свою первую в истории членскую услугу премиум-класса DISH — эксклюзивную программу колледжа по еде и вину для энтузиастов кулинарии.

2019: Колледж расширяет свои предложения для выпускников, включив в него степень магистра профессиональных исследований в области управления виноделием в ЦРУ в Грейстоуне на острове Св. Елены, Калифорния. Долина Напа является идеальным местом для этой уникальной винной программы, которая исследует жизненный цикл бутылки от маркетинга до распространения и от ресторанов до розничной торговли, предоставляя выпускникам обширный опыт, который пользуется большим спросом в мире продуктов питания и напитков.

2020: ЦРУ представляет свою вторую онлайн-программу на получение степени бакалавра в области управления пищевым бизнесом специально для выпускников программ колледжа.Программа предлагает тщательно разработанное сочетание углубленных курсов по менеджменту, бизнесу и гуманитарным наукам, ориентированным на продукты питания и напитки, которые готовят студентов к тому, чтобы занять свое место в качестве лидеров в мире продуктов питания.

Взгляд в будущее: По-прежнему лучший в мире кулинарный колледж… и постоянно совершенствуется.

«У нас огромное наследие, большой запас талантов преподавателей и сотрудников, непревзойденные возможности и сеть выпускников лидеров и будущих лидеров.(Наша) миссия состоит в том, чтобы взять отличное учреждение и сделать его еще лучше. При этом мы будем двигаться в нескольких новых и весьма интересных направлениях». Доктор Тим Райан, президент Кулинарного института Америки

«Сегодня ЦРУ действительно приносит нам будущее. Факультет выпускает замечательных молодых людей, которые действительно понимают, что нужно, чтобы стать профессионалом, стать тем, кто хочет чего-то добиться». Вольфганг Пак, всемирно известный шеф-повар, ресторатор и филантроп

«Кулинарный институт Америки имеет богатые и давние традиции предоставления кулинарного образования самого высокого качества.Я предвижу, что школа продолжит формировать многих из наших новых лидеров пищевой промышленности в будущем». Томас Келлер, шеф-повар и владелец The French Laundry, Bouchon и Bouchon Bakery

фотографий афроамериканцев во время Второй мировой войны

Вторая мировая война началась более 80 лет назад, и, продолжая чтить тех американцев, которые несомненно и мужественно внесли свой вклад в защиту нашей страны, мы часто забываем в наших воспоминаниях о доблестных усилиях афроамериканцев.В годы войны им неоднократно приходилось сражаться с противниками на два фронта: с врагом за границей и с расизмом дома. Афроамериканцы осознали парадокс ведения мировой войны за «четыре свободы», в то время как в Соединенных Штатах они подвергались предвзятой практике. Таким образом, по мере развертывания войны они яростно настаивали на привилегиях полноправного гражданства. готовы работать и бороться за свою страну, но в то же время требовали прекращения их дискриминации.

С этой целью более 2,5 миллионов афроамериканских мужчин зарегистрировались для призыва, а чернокожие женщины вызвались в большом количестве. Во время службы в армии, армейских военно-воздушных силах, военно-морском флоте, морской пехоте и береговой охране они постоянно подвергались дискриминации и сегрегации. Несмотря на эти препятствия, многие афроамериканские мужчины и женщины справились с задачей и выстояли. Они служили с отличием, внесли ценный вклад в военные действия и заслужили заслуженную похвалу и благодарность за свою борьбу и жертвы.

В тылу афроамериканцы также внесли свой вклад в поддержку войны. Они работали в военной промышленности и в правительственных учреждениях военного времени, продавали военные облигации, добровольно сохраняли товары, необходимые для войны, выполняли обязанности по гражданской обороне, поощряли войска, посещая лагеря в качестве артистов, рисковали своей жизнью на передовой, сообщая о войне, и выполняли многие другие жизненно важные услуги.

Изображения, представленные на этой странице, иллюстрируют участие афроамериканцев во Второй мировой войне.Снимки были отобраны из фондов Отделения неподвижных изображений (RRSS) Национального управления архивов и документации. Большинство снимков были выбраны из архивов армейского корпуса связи (учетная группа 111), министерства ВМФ (учетная группа 80), береговой охраны (учетная группа 26), корпуса морской пехоты (учетная группа 127) и Управления Информация о войне (группа записей 208).

Изображения сначала сгруппированы по пяти родам войск, а затем по тематическим рубрикам «Торговый флот», «Женщины в армии», «Обучение», «Отдых и отдых», «Личности» и «Тыл».

По возможности используются оригинальные подписи, заключенные в кавычки; однако не было предпринято никаких попыток полностью проверить точность всей информации, включенной в эти подписи. Очевидные ошибки и опечатки были исправлены, но не было предпринято никаких усилий для стандартизации определения воинских званий, которые по-разному цитировались фотографами. Подписи также отражают тот факт, что Женский вспомогательный армейский корпус (WAAC) был переименован в Женский армейский корпус (WAC) в июле 1943 года, а Воздушный корпус (AC) после реорганизации стал Армейскими военно-воздушными силами (AAF) в марте. 1942 г.

Многие подписи были отредактированы по длине, а посторонняя информация и уничижительные термины удалены. И наоборот, иногда добавлялась информация, чтобы помочь читателю понять заголовок. В оригинальной подписи этот дополнительный материал указывается в скобках. Когда подписи не было, она создавалась. Если были известны фотографы, художники, места или даты съемки, они также указываются. После всей этой информации в подписи следуют местные идентификационные номера, за которыми следует ссылка на идентификатор национального архива (NAID), которая направит вас к оцифрованному файлу фотографии через онлайн-каталог NARA.Отобранные фотографии находятся в открытом доступе.

Барбара Льюис Бургер исследовала, выбрала и упорядочила элементы для этого списка и написала вводную информацию в 1993 году. Дополнительные обновления этого введения были внесены совсем недавно, в мае 2021 года.

Некоторые термины, использовавшиеся в то время, теперь могут считаться устаревшими, неточными, уничижительными, неуважительными или культурно нечувствительными. NARA не изменяет, не редактирует и не модифицирует оригинальные подписи, поскольку они являются частью исторических записей и отражают и документируют стандартный язык, отношение и предубеждения того времени.

Армия США

1. «На параде 41-й инженерный полк в Форт-Брэгге, Северная Каролина, на церемонии цветного караула». Идентификатор Национального архива Северной Дакоты: 535822, Местный идентификатор: 208-NP-4HHH-2

2. «Полицейский на мотоцикле готов ответить на все звонки в своем районе. Колумбус, Джорджия». 13 апреля 1942 г. Pfc. Виктор Тампоне. Идентификатор национального архива: 531136, локальный идентификатор: 111-SC-134951.

3. «Группа мужчин устроила свой офис между колоннами (дорическими) древнегреческого храма Нептуна, построенного около 700 г. до н.э.C.» За столом, спереди назад: сержанты Джеймс Шеллман, Гилберт А. Терри, Джон У. Феникс, Кертис А. Ричардсон и Лесли Б. Вуд. Перед столом, спереди назад: Т/сержант Гордон А. Скотт, сержант Уолтер К. Джексон, сержант Дэвид Д. Джонс и WO Карлайл М. Такер, Италия, 22 сентября 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531170, Местный идентификатор: 111-SC-181588.

4. «Трое солдат армии США сидят на месте у радара 90-й береговой артиллерии в Касабланке, Французское Марокко.»19 июня 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531325, Местный идентификатор: 111-SC-223413.

5. «Вдоль пляжа была устроена кухня для… рабочего батальона, разгружающего лодки. На этом снимке изображена пара мужчин, наслаждающихся горячей едой для разнообразия. Бухта Резни, Атту, Алеутские острова». 20 мая 1943 г. Т/5 Винсент А. Уоллес. Идентификатор национального архива: 531159, локальный идентификатор: 111-SC-174129.

6. «Солдаты-негры получают пайки в лагерной кухне на своей станции в Северной Ирландии.Отряды негритянских войск были одними из последних, прибывших вместе с американскими войсками в Северную Ирландию». Ок. август 1942 г. Acme. Идентификатор в Национальном архиве: 535544, Местный идентификатор: 208-AA-46G-1.

7. «…Оперативная группа инженеров американской армии в Либерии оказывается на земле, откуда пришли их предки. День стирки и рядовой Джек Дэвид стирает свои вещи на столе, сделанном из местных деревьев». ок. Июль 1942 года. Фред Морган. Идентификатор Национального архива: 531144, Местный идентификатор: 111-SC-150980-B.

8. «Негры из 477-го зенитно-артиллерийского дивизиона воздушного предупреждения изучают карты в оперативном отделе в заливе Оро, Новая Гвинея». 15 ноября 1944 г. Pvt. Эдвард Грефе. Идентификатор Национального архива: 531348, Местный идентификатор: 111-SC-305909.

9. «Построенные в США армейские грузовики вьются вдоль склона горы над дорогой снабжения Ледо, которая теперь открыта из Индии в Бирму …» н.д. Идентификатор Национального архива: 535540, Местный идентификатор: 208-AA-45L-1.

10. «А У.Солдат Южной армии и китайский солдат размещают флаг своего союзника на передней части своего джипа незадолго до того, как первая колонна грузовиков почти за три года пересекла границу Китая по пути из Ледо, Индия, в Куньмин, Китай, по дороге Стилуэлл. .» 6 февраля 1945 г. Сержант Джон Гутман. Идентификатор в Национальном архиве: 535573, Местный идентификатор: 208-AA-338A-1.

11. «Два солдата собирают свой багаж, когда прибывает транспорт, чтобы отвезти их в их обмундирование на Гуаме. Другой солдат безутешно сидит в ожидании дальнейших приказов о транспортировке.»4 августа 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535552, Местный идентификатор: 208-AA-63HH-1.

12. «… войска в Бирме ненадолго прекращают работу, чтобы прочитать прокламацию президента Трумэна о победе в Европе». 9 мая 1945 г. S/Sgt. Ярнелл. Идентификатор национального архива: 531341, локальный идентификатор: 111-SC-262229.

13. «Стремясь спасти морского пехотинца, который тонул в прибое на Иводзиме, этот секстет негритянских солдат едва не погиб, когда их грузовик-амфибия был затоплен бурным морем.Слева направо, задний ряд: Т/5 Л.С. Картер-младший, рядовой Джон Боннер-младший, старший сержант Чарльз Р. Джонсон. Стоят слева направо: Т/5 А.Б. Рэндл, Т/5 Гомер Х. Гейнс и рядовой Уилли Телли. -Н-114329.

14. «Негритянские войска 24-й пехотной дивизии, приданные Американской дивизии, ждут, чтобы продвинуться за танковой атакой японцев вдоль залива Императрицы Августы на Бугенвиле.» 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531254, Местный идентификатор: 111-SC-202491.

15. «Сержант Джон К. Кларк… и старший сержант Форд М. Шоу… (слева направо) чистят свои винтовки в районе бивуака рядом с Восточно-Западной тропой, Бугенвиль. Они являются членами Co. E, 25-я боевая группа, 93-я дивизия…» 4 апреля 1944 г. Лейтенант Шуман. Идентификатор национального архива: 531404, локальный идентификатор: 111-SC-364565.

16. «Осторожно продвигаясь через джунгли во время патрулирования японской территории у тропы Нума-Нума, этот член 93-й пехотной дивизии является одним из первых негритянских пехотинцев, вступивших в бой на южно-тихоокеанском театре военных действий.1 мая 1944 г. Идентификатор Национального архива: 531184, Местный идентификатор: 111-SC-189381-S.

17. «Генерал-лейтенант Джордж С. Паттон, командующий Третьей армией США, прикалывает Серебряную звезду рядовому Эрнесту А. Дженкинсу из Нью-Йорка за выдающуюся храбрость при освобождении Шатодена, Франция…» 13 октября, 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535724, Местный идентификатор: 208-FS-3489-2.

18. «Рядовой Джонатан Хоаг… из химического батальона награжден Военным крестом генералом Альфонсом Жуином, командующим F.Э.С., за мужество, проявленное при лечении раненых, хотя он сам был ранен. Район Поццуоли, Италия». 21 марта 1944 г. Рутберг. Идентификатор в Национальном архиве: 531182, Местный идентификатор: 111-SC-188939.

19. «Эти водители 666-й квартирмейстерской грузовой роты 82-й воздушно-десантной дивизии, которые с момента прибытия на Европейский театр военных действий накатали по 20 000 миль каждый без происшествий». Слева направо: T/5 Шерман Хьюз, T/5 Хадсон Мерфи, рядовой. Закария Гиббс. ок. Май 1945 г. Идентификационный номер Национального архива: 535533, Местный идентификационный номер: 208-AA-32P-3.

20. «Генерал-лейтенант Джозеф Т. Макнарни, заместитель Верховного главнокомандующего союзными войсками на Средиземноморском театре военных действий, инспектирует почетный караул депутатов во время своего визита на фронт 5-й армии в секторе 92-й дивизии». 4 января 1945 г. Яскелл. Идентификатор Национального архива: 531415, Местный идентификатор: 111-SC-380271.

21. «Пасхальное утро, T/5 Уильям Э. Томас… и рядовой Джозеф Джексон… будут катать специально приготовленные яйца на лужайке Гитлера». 10 марта 1945 г. 1-й лейтенант Джон Д. Мур. Идентификатор Национального архива: 531253, Местный идентификатор: 111-SC-202330.

22. «Бойцы батареи А, 4520 АА стоят и проверяют свое снаряжение, пока конвой отдыхает». 9 ноября 1944 г. Мусае. Идентификатор национального архива: 531222, локальный идентификатор: 111-SC-196212-S.

23. «Сержант Уильям А. Рейнольдс…, водитель машины скорой помощи демонстрирует пулю из пулемета 50-го калибра, которая застряла над лобовым стеклом его автомобиля, когда он был обстрелян немецким самолетом во время движения на фронте во Франции. ..» 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535536, Местный идентификатор: 208-AA-32P-18.

24. «Два улыбающихся французских солдата набивают руки американским солдатам конфетами в Руффахе, Франция, после закрытия Кольмарского котла». 5 февраля 1945 года. Тодд. Идентификатор Национального архива: 531247, Местный идентификатор: 111-SC-199861-S.

25. «Взвод негритянских войск окружает фермерский дом в городке во Франции, готовясь уничтожить немецкого снайпера, задерживающего наступление. Плацдарм Омаха, недалеко от Вьервиль-сюр-Мер, Франция». 10 июня 1944 года. Тодд. Идентификатор национального архива: 531188, локальный идентификатор: 111-SC-1.

26. «Солдаты-добровольцы готовятся к однодневной тренировке в рамках подготовки к отправке в ветеранские части на передовую в Германии». 28 февраля 1945 г. Эдгрен. Идентификатор Национального архива: 531357, Местный идентификатор: 111-SC-337901.

27. «Капрал Карлтон Чепмен… пулеметчик на танке М-4, прикомандированном к автотранспортному подразделению недалеко от Нанси, Франция.» 761-я гора Бн. 5 ноября 1944 года. Райан. Идентификатор Национального архива: 531221, Местный идентификатор: 111-SC-196106-S.

28.«… войска батареи полевой артиллерии устанавливают 155-мм гаубицу во Франции. Они следят за продвижением пехоты и сейчас обустраивают эту новую позицию». 28 июня 1944 г. Ротенбергер. Идентификатор Национального архива: 531198, Местный идентификатор: 111-SC-191890-S.

29. «Т/5 Декстер Клейтон… и м/сержант Нельсон Т. Юинг… привязывают трос к столбу после устранения провисания. Франция». 25 июля 1944 г. Галло. Идентификатор Национального архива: 531197, Местный идентификатор: 111-SC-191834-S.

30.«Эта бригада миноискателей демонстрирует, что они делают, прежде чем отправиться работать на телефонные столбы или вокруг них во Франции». Слева направо: M/Sgt. Бенни Бернс, сержант. Винсент Макнил, сержант. Фрэнк Мак, Pfc. Ригглз Маккатчен, T/Sgt. Джон А. Барби и сержант. Томас Г. Александр. 13 июля 1944 года. Нортон. Идентификатор Национального архива: 531193, Местный идентификатор: 111-SC-191360-S.

31. «Солдаты 161-й химической дымогенераторной роты Третьей армии США переносят бочку с маслом, готовясь к заправке дымогенератора М-2, который выпускает тяжелое облако белого дыма.Эти люди устанавливают дымовую завесу, чтобы прикрыть работы по строительству моста через реку Саар недалеко от Валлерфангена, Германия». 11 декабря 1944 года. Ротенбергер. Идентификатор в Национальном архиве: 531229, Местный идентификатор: 111-SC-197552.

32. «Рядовой Джордж Кофилд… и Ховард Дж. Дэвис… охраняют недавно построенный мост через реку Рейн, построенный инженерами 9-й армии США». 30 марта 1945 г. T/5 HR Weber and Pfc. Сперри. Идентификатор национального архива: 531273, локальный идентификатор: 111-SC-204770.

33. «Экипажи легких танков США стоят в ожидании вызова, чтобы очистить разбросанные нацистские пулеметные гнезда в Кобурге, Германия». 25 апреля 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535534, Местный идентификатор: 208-AA-32P-10.

34. «Генерал-майор Эдвард М. Алмонд, командующий 92-й пехотной дивизией («Буффало») в Италии, инспектирует свои войска во время церемонии награждения». ок. Март 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535547, Местный идентификатор: 208-AA-47Y-1.

35.«Члены негритянской минометной роты 92-й дивизии передают боеприпасы и бросают их немцам почти бесконечным потоком недалеко от Массы, Италия. Этой роте приписывают ликвидацию нескольких пулеметных гнезд …» ок. Ноябрь 1944 г. Акме. Идентификатор Национального архива: 535546, Местный идентификатор: 208-AA-47U-6.

36. «Хитрый нацист в плену. Немецкий пленный в штатском сидит в джипе у южных ворот обнесенного стеной города Лукка, Италия, в ожидании отправки в тыл». ок.Сентябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535566, Местный идентификатор: 208-AA-305A-2.

37. «Рядовой Роберт Аскью… из 3278-й квартирмейстерской роты осматривает сданные галоши. Бахилы доказали свою ценность и помогли предотвратить траншейную стопу во время дождя». 8 апреля 1944 г. Лапидус. Идентификатор Национального архива: 531412, Местный идентификатор: 111-SC-371005.

38. «Тело американского солдата несут на носилках с местности в окрестностях Мальмеди, Бельгия, где 17 декабря 1944 года или около того немцы совершили множество злодеяний.»ок. декабрь 1944 г. Тейлор. Идентификатор в Национальном архиве: 532956, Местный идентификатор: 153-WC-1-19.

39. «Этот негритянский боевой патруль продвинулся на три мили к северу от Лукки (самая дальняя точка, занятая американскими войсками), чтобы связаться с вражеским пулеметным гнездом. Здесь базука стреляет по цели на расстоянии около 300 ярдов». 7 сентября 1944 года. Эдвардс. Идентификатор национального архива: 531216, локальный идентификатор: 111-SC-194328.

40. «Негритянские «болванчики» из 92-й пехотной («Буффало») дивизии преследуют отступающих немцев через долину реки По.С тех пор немецкие войска в Италии безоговорочно капитулировали». Приблизительно май 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535550, Местный идентификатор: 208-AA-49E-1-13.

41. «Генуя, Италия. В этом недавно освобожденном городе войска 92-й дивизии входят в галерею Джузеппе [так в оригинале] Гарибальди». 27 апреля 1945 года. Левитон. Идентификатор национального архива: 531355, локальный идентификатор: 111-SC-337144.

42. «Капитан Эзекия Смит, 370-й пехотный полк, 92-я дивизия, проходит курс лечения в 317-й сборной станции по поводу осколков снарядов в лице и плечах, полученных недалеко от Кверчеты, Италия.Здесь хирург зашивает рану. 5-я армия, район Пьетрасанта, Италия». 10 февраля 1945 г. Бюллетень. Идентификатор в Национальном архиве: 531332, Местный идентификатор: 111-SC-236685.

Военно-воздушные силы

43. «Говард А. Вутен». В декабре 1944 года окончил школу авиакорпуса в Таскиги, штат Алабама. ок. Декабрь 1944 г. Идентификационный номер Национального архива: 512886, Местный идентификационный номер: 18-Т-44-К-17.

44. «Военнослужащие 99-й истребительной эскадрильи армейских ВВС, знаменитого полностью негритянского отряда, быстро наводящего на себя страх вражеских пилотов, позируют фотографу на плацдарме в Анцио.На переднем плане с непокрытой головой 1-й лейтенант Эндрю Лейн». Ок. февраль 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520624, Местный идентификатор: 80-G-54413.

45. «1909-й инженерный авиационный батальон (негр) на борту LST 683». 15 августа 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520691, Местный идентификационный номер: 80-G-337464.

46. «По подсказке офицера по гигантской карте пилоты американской истребительно-бомбардировочной группы P-51 «Мустанг» узнают свою «цель на сегодня» во время брифинга на базе в Италии.И карта, и диаграмма брифинга (справа) указывают на то, что еще одна цель в Германии вскоре подвергнется обстрелу их пуль и бомб. Эти мужчины являются военнослужащими 15-й армии ВВС США, чьи самолеты летают в составе Средиземноморских ВВС союзников». Сентябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535766, Местный идентификационный номер: 208-MO-18K-32983.

47. «Летчики группы P-51 «Мустанг» 15-й воздушной армии Италии «стреляют по ветру» в тени одного из «Мустангов», на котором они летают.Слева направо: лейтенант Демпси В. Морган-младший; лейтенант Карролл С. Вудс; лейтенант Роберт Х. Нельсон-младший; капитан Эндрю Д. Тернер и лейтенант Кларенс П. Лестер. Август 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535842, Местный идентификатор: 208-NP-6XXX-1.

48. «Пилоты истребительной эскадрильи ВВС США, которым приписывают сбитие 8 из 28 немецких самолетов, уничтоженных в воздушных боях над новыми плацдармами союзников к югу от Рима, 27 января, обсуждают подвиги дня на База США на Средиземноморском ТВД.Негры-члены этой эскадрильи, ветераны Североафриканской и Сицилийской кампаний, раньше были однокурсниками в университете на юге США». Февраль 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535763, Местный идентификатор: 208-MO-18H-22051.

49. «Американские пилоты группы истребителей P-51 «Мустанг», чьи самолеты названы в честь диких лошадей, когда-то бродивших по США, внимательно слушают инструктаж по выполнению миссии на базе в Италии. Как кавалеристы древности, они едут сбили врага на своих летающих конях и уничтожили немецкие объекты и личный состав по всей Европе.Они входят в состав 15-й воздушной армии США, чьи истребители и бомбардировщики входят в состав Средиземноморских союзных ВВС, в состав которых также входят британские, французские и польские летчики». Сентябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535788, Местный идентификатор: 208-Н-32987.

50. «[Капитан Эндрю Д. Тернер], который через несколько минут будет сопровождать тяжелые бомбардировщики на пути к вражеским объектам, подает сигнал начальнику своего наземного экипажа перед взлетом с базы в Италии. Он член 15 У.ВВС Южной армии, которые наносили удары по объектам противника в Германии и на Балканах как истребителями, так и бомбардировщиками. Самолет пилота, «Мустанг», назван в честь дикой лошади, которая когда-то бродила по Америке». Сентябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535765, Местный идентификатор: 208-MO-18K-32981.

51. «Лейтенант Эндрю Д. Маршалл, пилот негритянской истребительной группы Средиземноморских союзных ВВС, был подбит зенитной артиллерией во время обстрела Греции перед вторжением союзников.Когда он приземлился, от самолета остался только его двигатель и он сам. Но он получил лишь несколько синяков и порезов. Греки спрятали его от нацистов, а затем направили к британским войскам, когда они десантировались в Грецию. Здесь лейтенант Маршалл рассказывает американскому пилоту 51-го авианосного крыла о своем мучительном опыте». Октябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535556, Местный идентификатор: 208-AA-102E-5.

52. «Члены первых в стране негритянских кадетов-штурманов, которые 26 февраля получат свои комиссионные в ВВС США, посетили мэрию в качестве гостей мэра Фиорелло Х.Ла Гуардиа сегодня днем. Они показаны на ступенях мэрии, когда мэр приветствует своего командира, майора Галена Б. Прайса». 16 февраля 1944 г. Acme. Идентификатор в Национальном архиве: 535936, Местный идентификатор: 208-PU-113M-26.

53. «Капитаны Лемюэль Р. Кастис (слева) и Чарльз Б. Холл из 99-й истребительной эскадрильи ВВС США беседуют во время отпуска в Нью-Йорке. Их полностью негритянская эскадрилья впервые вступила в бой в Северной Африке 4 июня 1943 года, а в настоящее время оказывает непосредственную поддержку сухопутным войскам союзников, наступающим в Италии.Группа истребителей выполняет все виды боевых задач: сопровождение бомбардировщиков, бомбометание с пикирования, патрулирование плацдармов и обстрелы. За один год эскадрилья совершила более 3000 боевых вылетов и сбила 17 самолетов, забила 3 вероятных и повредила еще 6 самолетов». Приблизительно июнь 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535767, Местный идентификационный номер: 208-MO-120H-29054.

54. «1-й лейтенант Ли Рэйфорд… который вернулся в Соединенные Штаты из Италии, где он служил в 99-й истребительной эскадрилье. Характер его назначения здесь не разглашается.Среди других пилотов, ранее приписанных к 99-му полку, теперь вернувшихся в Америку, 1-й лейтенант. Уолтер И. Лоусон, Чарльз У. Драйден, Грэм Смит и Луис Р. Пурнелл». Идентификатор Nd в Национальном архиве: 535836, Местный идентификатор: 208-NP-6EEE-1.

55. «Оружейник 15-го полка ВВС США проверяет ленты с боеприпасами пулеметов калибра .50 в крыльях истребителя P-51 «Мустанг» перед тем, как он покидает итальянскую базу для выполнения боевого задания по немецким военным объектам. 15-й полк Силы были организованы для дальних штурмовых миссий, а их истребители и бомбардировщики пролетают над вражескими целями в оккупированных странах и странах-сателлитах, а также над самой Германией.»Около сентября 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535764, Местный идентификатор: 208-MO-18H-32984.

56. «Члены наземного экипажа негритянской истребительной эскадрильи 15-й воздушной армии США в Италии размещают заряженный крыльевой танк на P-51 Mustang перед тем, как группа вылетает на очередную миссию по сопровождению бомбардировщиков над целями противника. Эскадрилья использует дополнительные топливные баки для дальних полетов». Слева направо: T/Sgt. Чарльз К. Хейнс, старший сержант. Джеймс А. Шеппард и M/Sgt. Фрэнк Брэдли. Н.д. Идентификатор Национального архива: 535549, Местный идентификатор: 208-AA-49E-1-3.

57. «Победу негритянских летчиков-истребителей над нацистами приписывают механикам Джорджу Джонсону… и Джеймсу С. Ховарду… Их отряд, 99-я истребительная эскадрилья, за два дня сбил 12 нацистских истребителей». ок. Февраль 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535548, Местный идентификатор: 208-AA-49E-1-1.

58. «Капитан Венделл О. Прюитт…, один из ведущих пилотов 15-й воздушной армии, всегда следит за тем, чтобы он оставил свое ценное кольцо своему командиру экипажа, старшему сержанту.Сэмюэл У. Джейкобс». Ок. ноябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535541, Местный идентификатор: 208-AA-46BB-4.

59. «Штаб-сержант Уильям Акку…, начальник экипажа негритянской группы 15-й воздушной армии США, моет истребитель P-51 Mustang своего пилота с мылом и водой, прежде чем натереть его воском, чтобы придать ему больше скорости. .» ок. Сентябрь 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535543, Местный идентификатор: 208-AA-46BB-30.

60. «Штаб-сержант Альфред Д. Норрис … начальник экипажа негритянской истребительной группы 15-го полка U.S. Air Force, закрывает фонарь P-51 Mustang для своего пилота, капитана Уильяма Т. Мэттисона … оперативного офицера эскадрильи, базирующейся в Италии». Идентификатор Nd в Национальном архиве: 535542, Местный идентификатор: 208-AA -46ББ-6.

61. «Штабные офицеры… эскадрильи авиакорпуса возле Феса, Французское Марокко. Слева направо: подполковник Бенджамин О. Дэвис, командир; капитан Хайден К. Джонсон, адъютант; капитан Э. Джонс, Обслуживающий отдел, лейтенант У. М. Р. Томпсон, вооружение, лейтенант Херверт Э. Картер, инженеры, лейтенант Эрвин Б.Лоуренс, Операции; Лейтенант Джордж Р. Карри, артиллерийское вооружение. 12 мая 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531174, Местный идентификатор: 111-SC-184968.

62. «Джеки Уилсон (слева) и Рэй Робинсон провели два ожесточенных боя на ринге. Теперь это сержант Уилсон и рядовой Робинсон в одной авиационной эскадрилье в Митчел-Филд, Нью-Йорк, и они стоят плечом к плечу — готовы. для битвы на смерть на Оси». 1943 г. Идентификатор Национального архива: 535945, Местный идентификатор: 208-PU-214B-5.

ВМС США

63. «Экипаж охотника за подводными лодками ВМС США [PC 1264] салютует флагу Соединенных Штатов, когда 173-футовое судно сопровождения вводится в эксплуатацию в порту восточного побережья США. Как только они получают квалификацию благодаря опыту и обучению, восемь членов экипажа из 53 матросов-негров заменят нынешних старшин». 1 мая 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535785, Местный идентификатор: 208-N-26553.

64. «Негритянские моряки авианосца USS Mason (DE 529) введены в эксплуатацию на Бостонской военно-морской верфи 20 марта.1944 г. с гордостью смотрят на свой корабль, который является первым, у которого [a] преимущественно негритянская команда». 20 марта 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520644, Местный идентификатор: 80-G-218861.

65. «Орудийный расчет из шести негров, награжденных Военно-морским крестом за то, что они стояли у своего орудия, когда их корабль был поврежден в результате атаки противника в районе Филиппин». Члены экипажа: Джонелл Коупленд, AtM2/c; Кве Гант, StM; Гарольд Кларк-младший, StM; Джеймс Эдди Докери, StM; Алонзо Александр Суонн, StM; и Эли Бенджамин, StM.ок. 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520688, Местный идентификатор: 80-G-334029.

66. «Негры-связные на борту крейсера ВМС США, которые вызвались выполнять дополнительные обязанности артиллеристов. Они выполняли профессиональную работу в боевых условиях в оперативной группе в Тихом океане под руководством офицеров справа». 10 июля 1942 г. Идентификатор Национального архива: 520597, Местный идентификатор: 80-G-21743.

67. «Его экипаж потопил немецкую подводную лодку». США Выдра (DE 210).ок. Март 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535845, Местный идентификатор: 208-NP-7HHH-1.

68. «Капитан Х. В. Тейлор вручает награды на борту USS Cowpens (CVL 25). Фред Маги-младший, St3 / c USN, получает благодарность министра военно-морского флота». Награда была вручена за попытку спасти с риском для жизни тонущего товарища по плаванию. Октябрь 1944 г. Идентификатор Национального архива: 520664, Местный идентификатор: 80-G-291220.

69. «Чарли Данстон, S1/c, пациент с ампутированной конечностью в Военно-морском госпитале, Филадельфия, Пенсильвания…» 1 августа 1945 г. Энс. Томас Бинфорд. Идентификатор в Национальном архиве: 520698, Местный идентификатор: 80-G-377110.

70. Дети на борту SS Jean Lafitte, направляющегося в Штаты с интернированными, освобожденными из японского лагеря для интернированных на Филиппинах, собираются вокруг Пендлтона (Бамблби) Томпсона. Томпсон вызвался поваром в лагере, где они были интернированы. ок. Апрель 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520635, Местный идентификатор: 80-G-128907.

71. «Рулевой Уильям Грин соблюдает меры предосторожности, проверяя свой пистолет, в то время как Альберт С.Герберт, квартирмейстер первого класса… стоит рядом с обоймой для боеприпасов и поясом для кобуры, готовый завершить формальности». Идентификатор Национального архива Северной Дакоты: 535844, Местный идентификатор: 208-NP-7CCC-1.

72. «Срочники, служащие на Эспириту-Санто на Новых Гебридских островах… размещают 6-дюймовые снаряды в магазинах на военно-морском складе боеприпасов». Слева направо: S1/c Додсон Б. Сэмплс, S1/c Рэймонд Винн, S1/c Эдвард Л. Клаво и S1/c Джесси Дэвис. Н.Д. Идентификатор национального архива: 520631, локальный идентификатор: 80-G-123941.

73. «… вход в пристройку к базовому лагерю ВМС США, Эспириту-Санто, Новые Гебриды». Дежурные охранники: S1/c Дук Блэнд и S1/c Тафт Грей. Н.Д. Идентификатор национального архива: 520632, локальный идентификатор: 80-G-123962.

74. «Строительство сборного стального склада для хранения [членами 34-го строительного батальона] на базе гидросамолетов Халаво, остров Флорида [Соломоновы острова]». 19 сентября 1943 г. Идентификатор Национального архива: 520629, Местный идентификатор: 80-G-89138.

75.«Доктор медицины Шор, S1/c, управляет вилочным погрузчиком на складе снабжения ВМФ на Гуаме, Марианские острова». 8 июня 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520685, Местный идентификатор: 80-G-330221.

76. «База гидросамолетов Халаво, остров Флорида, Соломоновы острова, персонал отдела сантехники. Весь передний ряд, кроме главного санитарного врача, туземцы…» Н.Д. Идентификатор национального архива: 518842, локальный идентификатор: 71-SB-28-3.

77. «34-й КБ работает над очисткой своих источников воды на Соломоновых островах». ок.Август 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520640, Местный идентификатор: 80-G-203393.

78. «Срочники на борту USS Ticonderoga (CV-14) слышат новости о капитуляции Японии». 14 августа 1945 г. Лейтенант Б. Галлахер. Идентификатор национального архива: 520868, локальный идентификатор: 80-G-469544.

79. «Группа недавно назначенных офицеров-негров». Слева направо, в первом ряду: прапорщики Джордж Клинтон Купер, Грэм Эдвард Мартин, Джесси Уолтер Арбор, Джон Уолтер Рейган, Реджинальд Эрнест Гудвин.Задний ряд слева направо: прапорщики Филипп Джордж Барнс, Сэмюэл Эдвард Барнс, Далтон Луи Бо, Джеймс Эдвард Хэйр, Фрэнк Эллис Саблетт и WO Чарльз Берд Лир. Февраль 1944 г. Идентификатор Национального архива: 520671, Местный идентификатор: 80-G-300215.

80. «Лейтенант-коммандер Грэди Авент, USNR, командир крупнейшей негритянской базы ВМФ, казармы Манана, Гавайи, проверяет планы, представленные офицером по общественным работам, лейтенантом Эдвардом С. Хоупом, USNR, [справа] высший чин ВМФ. Негр-офицер». Н.д. Идентификатор Национального архива: 535854, Местный идентификатор: 208-NP-8E-1.

81. «Амбулатория на военно-морском складе боеприпасов на Марианских островах. Профилактика ангины. Пациент — Дэн Кеннеди, S1/c, «доктор». Стэнтон Б. Шоу, PhM2/c, который отвечает». 8 июня 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520684, Местный идентификатор: 80-G-330215.

82. «Группа СВ, несущих носилки для 7-го полка морской пехоты. Пелелиу». Сентябрь 1944 г. Сержант. Макбрайд. Идентификатор Национального архива: 532537, Местный идентификатор: 127-N-96475.

83. «Ведущие старшины одной из новых рот тылового обеспечения ВМФ… Эта рота проходит боевую подготовку в отделении передовой базы служебных сил на станции на острове Оаху перед их отправкой на службу в район боевых действий». Слева направо, в первом ряду: помощник боцмана второго класса Джеймс У. Чейз и рулевой Джон Д. Перри. Слева направо, задний ряд: рулевые Рэймонд К. Вольц, Элмер Уильямс, Даррел М. Бич и Джимми Кук. 10 мая 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535537, Местный идентификатор: 208-AA-43TT-1.

84. «Э. Перри, матрос 1-го класса, занимается сращиванием стального троса… Это узкоспециализированная военно-морская деятельность. Некоторые из наиболее конструктивных работ в любом военно-морском командовании выполняются такелажниками». 17 мая, 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535850, Местный идентификатор: 208-NP-7QQ-6.

85. «С сигнального мостика в море смотрит Наполеон Рейд, матрос 2/c., USNR, стоящий на вахте на корабле где-то в Тихом океане». 19 марта 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535846, Местный идентификатор: 208-NP-7III-1.

86. «Уильям Болдуин, первый негр военно-морского флота, рекрутированный на общую службу». 2 июня 1942 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535852, Местный идентификатор: 208-NP-8B-2.

87. «Экипажи на борту USS Tulagi (CVE-72) на пути в южную Францию для вторжения 15 августа. Майлз Дэвис Кинг, StM 2/c, несет заряженный магазин к своей 20-мм пушке». Август 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520763, Местный идентификатор: 80-G-417623.

88. «Негр-механик работает над PBY в NAS Сиэтле, Вашингтон, Элвин В.Моррисон, AMM 3/c, ремонт». 27 апреля 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520648, Местный идентификатор: 80-G-233274.

89. «Ричард Солтер, CK 3/c, болтун артиллерийской станции, на борту авианосца «Тулаги» (CVE-72) у берегов южной Франции». Август 1944 г. Лейтенант Уэйн Миллер. Идентификатор национального архива: 520858, локальный идентификатор: 80-G-468780.

90. «Помощники стюарда шутят, когда сушат столовое серебро в кают-компании USS Ticonderoga (CV-14)». Ноябрь 1944 г. Лейтенант Уэйн Миллер.Идентификатор национального архива: 520869, локальный идентификатор: 80-G-469560.

91. «… [] Буксир YTM 466, работающий на территории Школы минной войны, Йорктаун, Вирджиния. Его капитан — Т. Пердью, помощник боцмана 1 / c …» 17 мая 1945 года. Идентификатор Национального архива. : 535848, локальный идентификатор: 208-NP-7QQ-4.

92. Палуба завязывает вручную манильскую леску. Н.Д. Идентификатор национального архива: 535849, локальный идентификатор: 208-NP-7QQ-5.

Корпус морской пехоты США

93. Фотография Марин Ховард П.Перри в Кэмп Лежен, Северная Каролина. Оригинальная подпись: «Нарушая 167-летнюю традицию, Корпус морской пехоты США начал вербовку негров 1 июня 1942 года. Первый класс из 1200 негров-добровольцев начал свою подготовку 3 месяца спустя в составе 51-го сводного батальона обороны в Монтфорд-Пойнт, часть базы морской пехоты площадью 200 квадратных миль, Кэмп-Лежен, в Нью-Ривер, Северная Каролина». Идентификатор национального архива: 535870, локальный идентификатор: 208-NP-10KK-1.

94. «Первому негру, зачисленному в морскую пехоту, жена приколола решетку второго лейтенанта.Это Фредерик С. Бранч из Шарлотты, Северная Каролина». Ноябрь 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 532577, Местный идентификатор: 127-N-500043.

95. «Связями с общественностью морских пехотинцев в лагере Монтфорд-Пойнт здесь занимаются сержант Люсиус А. Уилсон (слева)… и его фотограф, капрал Эдвин К. Андерсон… Сержант Уилсон — бывший корреспондент нью-йоркские амстердамские новости…» Nd Идентификатор национального архива: 535867, локальный идентификатор: 208-NP-10FFFF-1.

96. «Капитан морской пехоты Роберт Л.Хардин… проверяет главный распределительный щит в штаб-квартире Монтфорд-Пойнт на наличие проблем с линией». Сержант Н.Д. Л.А. Уилсон. Идентификатор в Национальном архиве: 532515, Местный идентификатор: 127-N-8768.

97. «…Хотя парадная форма не входит в обычную экипировку, большинство негритянских морских пехотинцев тратят 54 доллара из своего жалованья на то, что обычно считается самой стильной униформой в вооруженных силах… На фото группа негров-добровольцев в парадной форме». ок. Май 1943 года. Роджер Смит.Идентификатор национального архива: 535871, локальный идентификатор: 208-NP-10NN-2.

98. «Первые морские пехотинцы-негры, награжденные знаменитой Второй дивизией морской пехоты где-то в Тихом океане (слева направо) штаб-сержант Тимерлейт Кирвен … и капрал Сэмюэл Дж. Лав-старший … Они получили Пурпурные сердца за раны, полученные в битва при Сайпане…» Nd Идентификатор национального архива: 535872, локальный идентификатор: 208-NP-10SSSS-1.

99. «Рядовой Лютер Вудворд…, член Четвертой роты боеприпасов, восхищается Бронзовой звездой, присужденной ему за его храбрость, инициативу и боевую хитрость.’ …» Позже награда была повышена до Серебряной звезды. 17 апреля 1945 г. Капрал Ирвинг Дойч. Идентификатор в Национальном архиве: 532553, Местный идентификатор: 127-N-119492.

100. «Морские пехотинцы, после быстрого отступления японцев на север на Окинаве, останавливаются на мгновение передохнуть у основания японского военного мемориала. Это (на ступеньках) рядовой Ф.О. Сноуден, помощник фармацевта ВМФ, 2-й класс Р. Мартин; (на памятнике слева направо) рядовой Дж. Т. Уолтон, рядовой Р. Т. Элленберг, рядовой Клайд Браун, рядовой Робб Браунер.Фотография сделана во время битвы за Окинаву». 12 апреля 1945 года. Капрал Арт Сарно. Идентификатор в Национальном архиве: 532550, Местный идентификатор: 127-N-117624.

101. «Остров Пелелиу… Морские пехотинцы передвигаются по окопам на берегу во время боя.» 15 сентября 1944 года. Фицджеральд. Идентификатор Национального архива: 532535, Местный идентификатор: 127-N-9527.

102. «Иводзима… Морские пехотинцы-негры на Иводзиме слева направо: рядовые Вилли Дж. Каноди, Элиф Хилл и Джон Александр.«Март 1945 г. К. Джонс. Идентификатор в Национальном архиве: 532546, Местный идентификатор: 127-N-11383.

103. «Морские пехотинцы-негры, прикрепленные к Третьей роте боеприпасов, берут перерыв в доставке боеприпасов на линию фронта на Сайпане. Едет на захваченном… велосипеде рядовой Гораций Бойкин; слева направо капрал Уиллис Т. Энтони. , рядовой Эммитт Шакелфорд и рядовой Юджин Парди». Июнь 1944 г. Идентификатор Национального архива: 532531, Местный идентификатор: 127-N-8600.

104. «На борту корабля береговой охраны…, морской пехотинец-негр Роберт Стокман просматривает свой карабин вместе с береговой охраной». Приблизительно февраль 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 513195, Местный идентификатор: 26-G-321.

105. «На борту корабля береговой охраны где-то в Тихом океане эти негритянские морские пехотинцы готовятся встретить огонь японских артиллеристов». ок. Февраль 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 513197, Местный идентификатор: 26-G-321.

106. «В окружении команды ветеранов морской пехоты, которые провели 15 месяцев в юго-западной и центральной части Тихого океана, это орудие, названное экипажем «Лена Хорн», величественно направлено в небо.Орудием управляют члены [51-го] батальона обороны, одного из двух таких негритянских подразделений в корпусе». 1945. Николсон. Идентификатор в Национальном архиве: 532556, Местный идентификатор: 127-N-12174.

107. «Два кинооператора-негра-морского пехотинца». Январь 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 532539, Местный идентификатор: 127-N-109561.

108. «Два водителя негритянских уток [DUKW] превращаются в стрелков после того, как их машина уничтожена». 19 февраля 1945 года. Кристиан. Идентификатор Национального архива: 532545, Местный идентификатор: 127-N-111123.

109. «Сержант морской пехоты Ф. Смит… и капрал С. Браун… открывают кокосовый орех, чтобы получить прохладительный напиток на Сайпане». Июнь 1944 г. Идентификатор Национального архива:

532391, локальный идентификатор: 127-GW-1359-85636.

110. «Вынос японского[анского] заключенного из частокола для эвакуации и лечения от недоедания. Иводзима». 23 февраля 1945 года. Дон Фокс. Идентификатор национального архива: 532544, локальный идентификатор: 127-N-110622.

111. «Негритянские штурмовые отряды ждут приказа дня «Д» атаковать врага вскоре после того, как они сойдут на берег Сайпана на Марианских островах.Июнь 1944 г. Сержант Уильям Фитч. Береговая охрана США. Идентификатор в Национальном архиве: 532528, Местный идентификатор: 127-N-83928.

112. «Береговой охранник Огт Гаттери-младший, помощник стюарда первого класса,… показан на борту десантного транспорта береговой охраны, на котором он служил во время первых высадок на Гуаме». Н.Д. Идентификатор национального архива: 535864, локальный идентификатор: 208-NP-8WWW-9.

113. «Береговая охрана Чарльз Тайнер, пожарный первого класса, осматривает рваную дыру от осколков в каске, которую он носил во время первоначального нападения на пляжи Южной Франции… Тайнер получил лишь поверхностную царапину…» Идентификатор Nd в Национальном архиве: 513183, Местный идентификатор: 26-G-2748.

114. «Два офицера береговой охраны выдерживают снежные бури на борту катера береговой охраны в составе патруля в Северной Атлантике. Дж. Дж. Дженкинс (слева)…» Nd Идентификатор национального архива: 513211, локальный идентификатор: 26-G-3686.

115. «Пять помощников стюарда стоят на своих боевых постах, как артиллерийский расчет на борту фрегата Береговой охраны в юго-западной части Тихого океана.По вызову в штаб эти береговые гвардейцы вооружены 20-мм зенитным орудием. Это слева направо Джеймс Л. Уэсли, стоящий с обоймой снарядов; Л. С. Хейвуд, стрельба; Уильям Уотсон, явившийся на мостик по телефону со своего поста командира артиллерийского орудия; Уильям Мортон, загружающий полный магазин, с помощью Одиса Лейна, лицом к камере поперек ствола оружия». Идентификатор Национального архива N.D.: 513214, Местный идентификатор: 26-G-3797.

116. «…члены экипажа, укомплектованные 20-мм орудиями боевого корабля береговой охраны, завоевали завидную репутацию благодаря результатам артиллерийского огня, в первую очередь благодаря постоянной практике сборки и эксплуатации.Судя по лицам на этом снимке, эти люди играют на деньги». Идентификатор N.d. National Archive: 513191, Местный идентификатор: 26-G-3154.

117. Береговая охрана. Н.Д. Идентификатор национального архива: 535862, локальный идентификатор: 208-NP-8WWW-3.

118. «…экипаж 20-мм орудия на борту боевого корабля береговой охраны устанавливает новые рекорды скорости и точности. Слева направо: Дэниел Мур, Уолтер Л. Боттомс, Уильям Уилер и Рудольф К. Граймс, все помощники стюарда, второй класс.» N.d. Идентификатор Национального архива: 513190, Местный идентификатор: 26-G-3151.

119. «Два служащих береговой охраны Огайо [Джон Р. Смит, слева, и Дэниел Дж. Качоровски] стоят у своего орудия на борту корабля вторжения, укомплектованного береговой охраной, на котором они служили во время вторжения в Нормандию». Смит, помощник стюарда третьего класса, также служил во время нападений на Северную Африку, Сицилию и Италию. Н.Д. Идентификатор национального архива: 513179, локальный идентификатор: 26-G-2624.

120. «Береговой охранник Джордж У.Стил… служит на борту фрегата Береговой охраны в северной части Тихого океана… [Он] находился на борту своего корабля в течение последних 16 месяцев». 8УУУ-1.

121. «Поразительная перемена произошла в береговой гвардии Дорале Остин, помощнике стюарда третьего класса, по тревоге общего штаба на борту его десантного транспорта береговой охраны где-то в Тихом океане. Остин, замеченный противником, спрыгивает со своего дежурства на камбузе корабля. на свою боевую станцию в качестве наводчика…» N.d. Идентификатор Национального архива: 535860, Местный идентификатор: 208-NP-8UUU-2.

122. «Береговая охрана Марвин Сандерс, пожарный первого класса… в настоящее время служит в машинном отделении армейского ремонтного корабля береговой охраны, выполняя жизненно важную работу по ремонту флота вторжения в юго-западной части Тихого океана». Н.Д. Идентификатор национального архива: 535863, локальный идентификатор: 208-NP-8WWW-8.

123. «… Эти негры из подразделения конного патруля береговой охраны патрулируют пляжи в районе Нью-Джерси в любую погоду.Слева направо: моряки первого класса С. Р. Джонсон, Джесси Уиллис, Джозеф Вашингтон и Фрэнк Гарсия.

124. «Береговая охрана Джозеф К. Ноэль, радист третьего класса, дежурит на борту фрегата береговой охраны, выполняющего патрулирование в северной части Тихого океана». Н.Д. Идентификатор Национального архива: 535861, Местный идентификатор: 208-NP-8VVV-5.

125. «Береговая охрана Леверн Робинсон, моряк первого класса, показана за работой в корабельной прачечной на борту пилотируемого военного транспорта береговой охраны, работающего в Атлантике.Транспорт занят доставкой домой наших воинов-победителей из освобожденной Европы для заслуженных отпусков и переназначений».

126. «Эти сотрудники береговой охраны, члены экипажа боевого катера береговой охраны, помогают патрулировать морские пути и охраняют конвои, направляющиеся в европейскую зону боевых действий. Слева направо: Этвуд Тейлор, помощник стюарда первого класса; Ричард У. Митчелл, помощник стюарда. первый класс; RE Bird, Jr., помощник стюарда второго класса; Роберт Уолдон, помощник стюарда первого класса; Гровер Тейлор, помощник стюарда первого класса; [и] Джейкоб А. Лоуренс, помощник стюарда второго класса, который также является корабельным художником». Идентификатор Nd в Национальном архиве: 535856, Местный идентификатор: 208-NP-8LLL-1.

Торговый флот

127. «Капитан и команда нового корабля «Либерти» [SS Booker T. Washington] сразу после того, как он завершил свой первый рейс в Англию. (LR) К. Ластик, второй помощник; Т. Дж. Янг, мичман; Э.Б. Глубик, мичман; К. Блэкман, радист; Т. А. Смит, главный инженер; Хью Малзак, капитан корабля; Адольфус Фоукс, старший помощник; лейтенант Х. Крули; Э. П. Ратленд, второй инженер; и Х. Э. Ларсон, третий инженер». Капитан Хью Малзак — четвертый слева в первом ряду. 8 февраля 1943 г. Баум. Идентификатор в Национальном архиве: 531168, Местный идентификатор: 111-SC-180665.

128. «Реджинальд Брэндон… недавно закончил восьмимесячный курс по эксплуатации и техническому обслуживанию радиосвязи в Школе радиоучебной подготовки Морской комиссии на острове Гэллап [Массачусетс].Он первый негр-выпускник школы. . . . После назначения он будет иметь звание прапорщика». Н. д. Роджер Смит. Идентификатор в Национальном архиве: 535829, Местный идентификатор: 208-NP-5P-1.

129. «Энс. Джозеф Бэнкс Уильямс … первый негр, окончивший Кадетский корпус торгового флота США, был направлен на действительную службу в SS Booker T. Washington …» Nd. Идентификатор Национального архива: 535833, Местный идентификатор: 208-NP-5R-1.

130. «Члены экипажа «ШАХМАТНОЙ ДОСКИ», доставившего корабль «Либерти» из США.С. в Англию, погладьте их талисман «БУКЕР». (слева направо) Р. К. Вудс, А. М. Малзак, У. Б. Шепард и С. О’Нил». 6 февраля 1943 г. Баум. Идентификатор в Национальном архиве: 531167, Местный идентификатор: 111-SC-180663.

131. Моряк Морской службы США. Н.Д. Идентификатор Национального архива: 535819, Местный идентификатор: 208-NP-3ZZ-4.

132. Два моряка морской службы США перед плакатом 4-го военного займа. Н.Д. Идентификатор Национального архива: 535818, Местный идентификатор: 208-NP-3ZZ-3.

133. «Художник Джордж Райт, американский моряк торгового флота, дарит русскому капитану Орсету Чевстову картину, изображающую советскую военную работницу и американского моряка, разгружающего американский ленд-лизовский танк в советском порту…» 18 августа 1944 г. , Мировые фотографии. Идентификатор Национального архива: 535787, Местный идентификатор: 208-N-31563.

134. Моряк Морской службы США. Н.Д. Идентификатор национального архива: 535817, локальный идентификатор: 208-NP-3ZZ-2.

135.«Лейтенант (младший) Стэнли Марлоу Смит, Морская служба США; [миссис Мэрион Х. Эллиотт] помощник исполнительного секретаря Национального совета негритянских женщин; и миссис Б.Л. Деррик, председатель». Лейтенант Смит изображен на митинге военных облигаций в Вашингтоне, округ Колумбия, где он выступил и был удостоен чести. 8 августа 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 542396, Местный идентификатор: 357-G-83-4308.

136. «… Клиффорд Р. Дженкинс-младший … После курса в Школе поваров и пекарей на Морской учебной базе США, Шипсхед-Бей, Бруклин [Нью-Йорк]…. сейчас готовит для моряков-торговцев на борту [SS] Патрик Генри, первого корабля свободы, спущенного на воду». Идентификатор Nd в Национальном архиве: 542398, Местный идентификатор: 357-G-93-548.

137. «Капитан Клифтон Ластик, капитан корабля «Свобода» [SS] Берт Уильямс беседует с Джо Карраном, президентом NMU [Национального морского союза]». SS Bert Williams назван в честь афроамериканского комика. Н.Д. Идентификатор Национального архива: 542397, Местный идентификатор: 357-G-86-510.

138. «На борту корабля «Победа», направляющегося в зону боевых действий в Тихом океане, старший помощник граф Стэнфилд обучает Босна Макси Вейсбарта (с усами) тайнам навигации.Идентификатор Nd в Национальном архиве: 542399, Местный идентификатор: 357-G-98-5728.

139. «Арнольд Р. Фессер, нефтяник, 17 лет в море: «У нас есть большая работа, пока эта война не будет выиграна. Мы будем держать их в плавании до конца. Потом у нас будет время на каникулы». 14 октября 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 542400, Местный идентификатор: 357-G-203-4690.

140. Стартовая группа SS Harriet Tubman. 3 июня 944 года. Гай Николай. Идентификатор Национального архива: 535828, Местный идентификатор: 208-NP-5E-3.

Женщины в армии

141. «Вновь прибывшие медсестры армии США выстраиваются вдоль поручней своего судна, когда оно заходит в порт Гринок, Шотландия, на Европейском театре военных действий. 15 августа 1944 г. Мейер. Идентификатор Национального архива: 531204, Местный идентификатор: 111-SC-192605-S.

142. «Хирургическое лечение в больнице 268-й станции, база А, Милн-Бей, Новая Гвинея. Слева направо: сержант.Лоуренс МакКривер, пациент; 2-й лейтенант Пруденс Бернс, палатная медсестра; 2-й лейтенант Эльсена Таунсент, главная хирургическая сестра; и неизвестная медсестра». 22 июня 1944 г. Рядовой Майкл Питкэрн. Идентификатор в Национальном архиве: 530771, Местный идентификатор: 111-SC-287482.

143. «Рядовой Джонни Мэй Велтон, негритянка WAC, стажер-лаборант, проводит эксперимент в серологической лаборатории больницы Форт-Джексон-стейшн, Форт-Джексон, Южная Каролина». 20 марта 1944 г. Дженсен. Идентификатор Национального архива: 531360, Местный идентификатор: 111-SC-341534.

144. «WAAC за работой во временном корпусе «M», 26-я улица, Вашингтон, округ Колумбия, штаб-квартира WAAC. Слева направо: лейтенанты Харриет Уэст и Ирма Кейтон… просматривают свой отчет о графике найма». 1942. Уилфред Морган. Идентификатор Национального архива: 531139, Местный идентификатор: 111-SC-144958.

145. «Вспомогательные сотрудники Рут Уэйд и Люсиль Мэйо (слева направо) еще раз демонстрируют свою способность обслуживать грузовики, чему их научили во время периода обработки в форте Де-Мойн и применили на практике в форте Уачука, Аризона.»8 декабря 1942 г. Остер. Идентификатор в Национальном архиве: 531153, Местный идентификатор: 111-SC-162466.

146. «… Повара WAAC впервые готовят ужин на новой кухне в Форт-Хуачука, Аризона». 5 декабря 1942 г. Остер. Идентификатор национального архива: 531152, локальный идентификатор: 111-SC-162454.

147. «Капитан Делла Х. Рэйни, армейский корпус медсестер, которая в настоящее время возглавляет медперсонал в станционном госпитале в Кэмп-Биле, Калифорния, имеет честь быть первой медсестрой-негритянкой, отчитывающейся перед юти в настоящей войне…» 11 апреля 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535942, Местный идентификатор: 208-PU-161K-1.

148. «Первыми негритянскими WAC, прибывшими [на] европейский континент, были 800 девушек из 6888-го Центрального почтового каталога Bn, которые также первыми прибыли в Англию. После того, как батальон разместил свои объекты в Руане, Франция, он провел «день открытых дверей», на котором присутствовали сотни негритянских солдат. Рядовой Рут Л. Джеймс… из района батальона дежурит у ворот». 26 мая 1945 года.Пфк. Стедман. Идентификатор национального архива: 531333, локальный идентификатор: 111-SC-237072.

149. «Где-то в Англии майор Чарити Э. Адамс… и капитан Эбби Н. Кэмпбелл… инспектируют первый контингент негритянок из Женского армейского корпуса, направленный на службу за границу». 6888-й Центральный почтовый справочник Bn. 15 февраля 1945 года. Холт. Идентификатор национального архива: 531249, локальный идентификатор: 111-SC-200791.

150. «Члены 6888-го батальона Центральной почтовой связи принимают участие в параде в честь Жанны д’Арк на рыночной площади, где она была сожжена на костре.» 27 мая 1945 г. Рядовой Стедман. Идентификатор в национальном архиве: 531431 и 175539237, Местный идентификатор: 111-SC-426441.

151. «Top-Kick» осматривает их в Кэмп-Шэнксе, Нью-Йорк, в плацдарме транспортного корпуса Нью-Йоркского порта посадки. Технический сержант Томми Берри, исполняющий обязанности 1-го сержанта негритянской группы WAC.. .» 16 апреля 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535929, Местный идентификатор: 208-PU-10D-7.

152. «Лейтенант Флори Э. Гант… ухаживает за пациентом в госпитале для военнопленных где-то в Англии.»7 октября 1944 г. Идентификатор Национального архива: 531495, Местный идентификатор: 112-SGA-Nurses-44-1676.

153. «Рота негритянских WAAC была рассмотрена достопочтенным Лестером А. Уолтоном, министром США в Либерии, недавно во время посещения американского лагеря недалеко от Монровии [Либерия]. WAAC показаны, когда они выстраиваются в очередь для проверки. » Н.Д. Идентификатор национального архива: 535837, локальный идентификатор: 208-NP-6KKK-5.

154. «Уилла Беатрис Браун, 31-летняя чернокожая американка, служит своей стране, обучая пилотов для США.С. Армейские ВВС. Она первая негритянка, получившая звание лейтенанта в Гражданском воздушном патруле США.

155. «Два негра SPARS останавливаются на трапе сухопутного корабля «USS Neversail» во время «начальной» подготовки на учебной базе береговой охраны США, Манхэттен-Бич, Бруклин, штат Нью-Йорк. Они недавно зачислены и имеют рейтинги. моряков-учеников.Впереди SPAR Оливия Хукер, позади нее SPAR Эйлин Анита Кукс.Идентификатор Nd в Национальном архиве: 535869, Местный идентификатор: 208-NP-10K-1.

156. «Осмотр двигателя Grumman Wildcat, выставленного в Военно-морской школе США (WR) в Бронксе, штат Нью-Йорк, где она является« ботинком »- ученицей моряка WAVE Фрэнсис Бейтс». 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520638, Местный идентификатор: 80-G-183373.

157. «Ученики госпиталя второго класса Рут С. Айзекс, Кэтрин Хортон и Инес Паттерсон (слева направо) — первые негритянские ВОЛНЫ, поступившие в Школу госпитального корпуса в Национальном военно-морском медицинском центре, Бетесда, Мэриленд.»2 марта 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520634, Местный идентификатор: 80-G-126506.

158. «Коммандер Томас А. Гейлорд, USN (в отставке), приводит к присяге пять новых медсестер ВМС, введенных в эксплуатацию в Нью-Йорке …» Филлис Мэй Дейли, первая афроамериканская медсестра ВМФ, вторая справа. . 8 марта 1945 г. Идентификатор Национального архива: 520618, Местный идентификатор: 80-G-48365.

159. «Лейтенант (младший) Гарриет Ида Пикенс и Энс. Фрэнсис Уиллс, первые негритянские волны, введенные в эксплуатацию. Они были членами последнего выпускного класса Школы гардемаринов военно-морского резерва (WR) Нортгемптон, Массачусетс.» 21 декабря 1944 г. Обрезанный вид. Идентификатор национального архива: 520670, местный идентификатор: 80-G-297441.

Обучение

160. «Шестнадцать негритянских солдат недавно завоевали заветные «крылья» десантников армии США в Форт-Беннинге, в южном американском штате Джорджия. из необходимых пяти квалификационных прыжков». Март 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535719, Местный идентификатор: 208-FS-1783-1.

161. «Сразу после выхода из театра № 4 в Форт-Беннинге [Джорджия] по завершении 16-го выпускного учения OCS 2-й лейтенант Генри К. Харрис-младший; Фрэнк Фредерик Доутон; Элмер Б. Кунце; и Роджерс Х. Бердон (сзади) начинают прикалывать медные прутья друг другу на плечи». 29 мая 1942 года. Гольц. Идентификатор национального архива: 531137, локальный идентификатор: 111-SC-137679.

162. «Лейтенант Б. Холмс обучает кадры искусству парирования и длинным уколам штыкового боя.Слева направо: T/Sgt. Лерой Смит, Pvt. Джордж У. Джонс и сержант. Лео Коротышка, смотри». 92-я дивизия, Форт Макклеллан, Алабама. Ноябрь 1942 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531140, Местный идентификатор: 111-SC-147979.

163. «Отряд унтер-офицеров, кадров 92-й дивизии, пройти переподготовку по броску через дым. Когда прибудут основные силы, их обучить будут кадры». Форт Макклеллан, Алабама. Ноябрь 1942 г. Идентификатор Национального архива: 531141, Местный идентификатор: 111-SC-147998.

164. «Бойцы шестнадцатого батальона, превосходного полностью негритянского учебного подразделения в Центре замены полевой артиллерии, Форт-Брэгг, Северная Каролина, демонстрируют свою ежедневную гимнастику с винтовкой. После девяти недель тренировок солдаты выработали ритм и точность в этих упражнениях. упражнения по бодибилдингу, которые редко могут сравниться с более опытными солдатами». Февраль 1943 г. Идентификатор Национального архива: 531155, Местный идентификатор: 111-SC-166875.

165. «Приветствие курсантам [армейского авиационного корпуса] перед Букером Т.Памятник Вашингтону на территории Института Таскиги». Таскиги, Алабама. Август 1941 г. Идентификатор Национального архива: 531132, Местный идентификатор: 111-SC-122432.

166. «Кадеты [армейского авиационного корпуса] подчиняются капитану Б [енджамину] О. Дэвису-младшему, коменданту кадетов». Таскиги Филд, Алабама. Сентябрь 1941 г. Идентификатор Национального архива: 531133, Местный идентификатор: 111-SC-122434.

167. «Офицер отвечает на салют, проходя мимо кадетов, выстроившихся во время смотра.» Таскиги Филд, Алабама. Н.Д. Идентификатор национального архива: 535831, локальный идентификатор: 208-NP-5QQ-6.

168. «Базовая и продвинутая летная школа для курсантов негритянского авиакорпуса, Таскиги, Алабама… В центре капитан Рой Ф. Морс, авиакорпус… Он учит курсантов отправлять и получать код». Слева, спереди назад: Джеймс Б. Найтен, Ли Рэйфорд и Ч. Х. Флауэрс. Справа спереди назад: Джордж Леви Нокс, Шерман В. Уайт и Мак Росс. Январь 1942 года. Уилфред Морган. Идентификатор национального архива: 535830, локальный идентификатор: 208-NP-5QQ-3.

169. «Пилоты в Селфридж-Филд [Мичиган] учатся выполнять задачи по бомбардировке так, как они выполняли бы их в реальных боевых условиях.Этих пилотов инструктируют перед учебным рейдом». 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535963, Местный идентификатор: 208-VM-1-5-68A.

170. «Летчики-негры в одном из строев, которые вскоре понесут их над вражеской территорией. Вот они летят на истребителе Р-40 с носом акулы». Селфридж Филд, Мичиган. ок. 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535964, Местный идентификатор: 208-VM-1-5-69G.

171. «Негры-новобраны на учебной станции Манхэттен-Бич, [Нью-Йорк]». Н.Д.Идентификатор Национального архива: 513165, Местный идентификатор: 26-G-142-2114.

172. «… Джордж С. Филдс, 32 года, с гордостью указывает на почетную грамоту, врученную ему вчера на выпускных учениях для десятого негритянского класса, который будет окончен в военно-морских школах на военно-морской учебной базе США, Грейт-Лейкс, Иллинойс. … Филдс служил камердинером президента Рузвельта в течение четырех лет, прежде чем поступить на флот». ок. 1943 г. Идентификатор Национального архива: 535847, Местный идентификатор: 208-NP-7QQ-2.

173. «Когда десантная баржа приближается к берегу, члены негритянского батальона морских пчел карабкаются на берег. Эти штурмовые тренировки дополняют основную работу морских пчел в качестве строительных бригад для ВМС США». ок. Декабрь 1942 г. Идентификатор Национального архива: 535776, Местный идентификатор: 208-N-570.

174. «CQM Л.Дж. Рассел, USNR, обучающий навигации Чарльза У. Дайверса, QM2c; Ройала Х. Гудена, QM2c; Льюиса Ф. Блэнтона, QM3c; Кэлвина Белла, QM2c, в NTS Norfolk, VA. Их корабль (сейчас строится ) будет У.С. С. Мейсон (DE 529)». 3 января 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520611, Местный идентификатор: 80-G-44828.

175. «Карлтон Дж. Дирборн, S2c [цементирует стрингер на фюзеляже бальзамовой модели пикирующего бомбардировщика Stuka в Кэмп-Смолс, Учебная база ВМС США, Грейт-Лейкс, Иллинойс. Дирборн учит моряков идентифицировать самолеты противника и союзников]». 13 марта 1943 г. Идентификатор Национального архива: 520667, Местный идентификатор: 80-G-294792.

176. «Школа помощников стюарда в NAS Сиэтле, штат Вашингтон.Марш под руководством главного стюарда Роберта Наргроува». Апрель 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520647, Местный идентификатор: 80-G-233266.

177. «Взвод новобранцев-негров слушает своего инструктора по строевой подготовке [сержанта Гилберта Хьюберта Джонсона], чья работа состоит в том, чтобы превратить их в готовых морских пехотинцев». Лагерь Монтфорд Пойнт, Северная Каролина. ок. Апрель 1943 г. Идентификатор Национального архива: 535866, Местный идентификатор: 208-NP-10FF-1.

178. «Обучение дзюдо — одно из самых ярких событий в жизни последнего пополнения здешних морских пехотинцев.Инструктор показывает новобранцу, как сделать неприятельский штык бесполезным. Капрал Арвин Лу Газло, морской пехотинец, дает инструкции по дзюдо Pvt. Эрнест К. Джонс, USMCR. Лагерь Монтфорд-Пойнт, Северная Каролина. Апрель 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 532513, Местный идентификатор: 127-N-5334.

179. «Трое новобранцев проходят подготовку, чтобы занять место в бою с кожаными шеями в Корпусе морской пехоты США, преодолевают сложную полосу препятствий в лагере Лежен, Северная Каролина [лагерь Монтфорд-Пойнт]. Новобранцы морской пехоты продемонстрировали такие превосходные результаты в своих способностях. и лидерские качества, что в настоящее время осуществляется расширенная программа набора ВМФ.» Апрель 1943 г. Пэт Терри. Идентификатор в Национальном архиве: 532514, Местный идентификатор: 127-N-5335.

180. Двое новобранцев в легком танке во время механизированных тренировок в лагере Монтфорд-Пойнт, Северная Каролина. Апрель 1943 года. Пэт Терри. Идентификатор Национального архива: 532512, Местный идентификатор: 127-N-5320-B.

181. «Под руководством инструктора по плаванию рядового морского пехотинца Пола Толливера… кожаные шеи на тренировке в лагере Монтфорд-Пойнт изучают правильные движения брасса». ноябрь 1944 года.Андерсон. Идентификатор Национального архива: 532367, Местный идентификатор: 127-GC-404-8276.

182. «Морские пехотинцы проходят обучение на курсах подрывников в лагере Монтфорд-Пойнт [Северная Каролина] во время интенсивной боевой подготовки при подготовке к действиям в Тихом океане». Февраль 1945 г. Сержант. Л. А. Уилсон. Идентификатор Национального архива: 532516, Местный идентификатор: 127-N-9019.

183. «Американские медсестры-негры, получившие звание младших лейтенантов Корпуса медсестер армии США, разминают мышцы на утренней тренировке во время курса повышения квалификации в лагере в Австралии.Медсестры, которые уже прошли обширную подготовку в США, будут направлены в госпитали союзников в передовых секторах юго-западной части Тихоокеанского театра военных действий». Февраль 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535782, Местный идентификатор: 208-N-2296.

184. «Капитан WAAC Чарити Адамс из Колумбии, Северная Каролина, которая была назначена из первого класса кандидатов в офицеры и первой из ее группы, получившей комиссию, тренирует свою роту на плацу в первом учебном центре WAAC, Форт. Де-Мойн, Айова.» Май 1943 г. Идентификатор Национального архива: 531334, Местный идентификатор: 111-SC-238651.

185. «Негритянка WAAC [миссис Мэри К. Адэр] сдает экзамен в школу кандидатов в офицеры, Форт Макферсон, Джорджия». 20 июня 1942 г. Идентификатор Национального архива: 531337, Местный идентификатор: 111-SC-25635.

186. «Медсестры армии США делают записи во время лекции в классе Центра подготовки армейских медсестер в Англии». 5 сентября 1944 г. Клостерман. Идентификатор национального архива: 531411, локальный идентификатор: 111-SC-37076.

Отдых и расслабление

187. «Контингент из 15 медсестер, … прибывших в юго-западную часть Тихого океана, получил первую партию домашней почты на своей станции». Больница 268-й станции, Австралия. Три медсестры — лейтенанты. Пруденс Л. Бернс, Инес Холмс и Берди Э. Браун. 29 ноября 1943 г. сержант. Дик Д. Уильямс. Идентификатор Национального архива: 531410, Местный идентификатор: 111-SC-370740.

188. «Боулинг в Форт-Макклеллан, штат Алабама, хорошо посещается членами WAC Det # 2 в нерабочее время.М/сержант Хелен Старр… готова отправить мяч в переулок». 27 января 1944 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531173, Местный идентификатор: 111-SC-18369.

189. «Офицеры WAAC отправляются за покупками… вскоре после прибытия в Форт-Хуачука, штат Аризона, эти два офицера [третьи офицеры Вера Харрисон и Ирма Дж. Кейтон] начали покупать лампы и другие аксессуары, необходимые в их зале отдыха». 1942. Остер. Идентификатор национального архива: 531154, локальный идентификатор: 111-SC-16248.

190.«Отправьте им V-Mail и пусть они улыбаются». Н.Д. Идентификатор национального архива: 535851, локальный идентификатор: 208-NP-8AAA-1.

191. «… Береговая охрана США использует телефонную будку в Шотландии. Они на свободе со своего корабля, боевого катера береговой охраны, выполняющего обязанности по сопровождению конвоя». Слева направо: офицерский повар второго класса Джозеф Энди, офицерский стюард первого класса Касиано Акино, помощник стрелка второго класса Винсент Дж. Иго, помощник электрика второго класса Джордж Тригони, радист третьего класса Карлтон Ли и офицерский стюард второго класса Дэниел. Райли.Н.Д. Идентификатор Национального архива: 513167, Местный идентификатор: 26-G-1550.

192. «Расслабляясь на борту корабля Береговой охраны США, направляющегося в районы вторжения в Тихом океане, трое морских пехотинцев-негров закуривают. Завтра это будет дым битвы». Н.Д. Идентификатор Национального архива: 513196, Местный идентификатор: 26-G-321.

193. «На борту корабля береговой охраны США где-то в Тихом океане группа негритянских морских пехотинцев представляет собой веселый фронт». Н.Д. Идентификатор Национального архива: 513198, Местный идентификатор: 26-G-322.

194. «Негритянские чемпионы по боксу в Грейт-Лейкс, Иллинойс». Учебная база ВМС США. 3 марта 1943 г. Идентификатор Национального архива: 520668, Местный идентификатор: 80-G-29485.

195. «Как бы ни были тяжелы его обязанности STM2/c, Джеймс Ли Фрейзер всегда находит время, чтобы прочитать несколько глав из своей Библии каждый день. В этом исследовании он особенно усердно занимается своим религиозным распорядком … это было в ночь перед открытием забастовки. рейда на Манильский залив». 9 января 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520675, Местный идентификатор: 80-G-30524.

196. «34-й CB торгует с туземцами из Малаиты. Слева направо: туземец; Перси Дж. Хоуп, MS2c; Лилтон Т. Уокер, S1c; два туземца; Джек Келсен, SC1c». Халаво, остров Флорида, Соломоновы острова. 23 сентября 1943 г. Идентификатор Национального архива: 520630, Местный идентификатор: 80-G-8916.

197. «Где-то в Англии одна из самых популярных групп на Европейском театре военных действий принадлежит специальному военно-морскому строительному батальону США …» Руководит оркестром и трубач — рулевой Томас Дж.Линдси (слева) и барабанщик S1c. Эдвард А. Грант. 14 декабря 1944 г. Идентификатор Национального архива: 535858, Местный идентификатор: 208-НП-8Т-2.

198. «… моряки в своей каюте на борту авианосца «Тикондерога» (CV-14) накануне битвы при Маниле, штат Пенсильвания. Томас Л. Креншоу (STM1/c) смотрит на фотографию своих троих детей, в то время как сосед по койке пишет письмо домой». 4 ноября 1944 года. Лейтенант Уэйн Миллер. Идентификатор национального архива: 520867, локальный идентификатор: 80-G-46951.

199.Бейсбольная команда ВМС — Эспириту-Санто, Новые Гебриды. Сентябрь 1944 г. Идентификатор Национального архива: 520633, Местный идентификатор: 80-G-12396.

200. «Негритянские войска, движущиеся через Атлантику на военном транспорте с береговой охраной, растянулись на люке, чтобы «проветрить ветерок» и поговорить о доме. Они направляются к линиям боевых действий в Европе …» Н.д. Идентификатор национального архива: 535816, локальный идентификатор: 208-NP-3WW-22.

201. Солдаты слушают музыкальный автомат. Н.Д. Идентификатор Национального архива: 535751, Местный идентификатор: 208-LU-35CC-4.

202. «Рикши почти так же распространены в Индии, как и в Китае. Некоторые из … солдат направляются посмотреть« Нью-Йоркское приключение Тарзана »- в Индию …» Июль 1943 года. Идентификатор Национального архива. : 535539, локальный идентификатор: 208-AA-45HH-1.

203. «После тяжелого рабочего дня нужно принять душ и побриться. Сержант В. М. Х. Уэйли… намыливается перед тем, как принять холодный душ, а сержант Делос Оливер… намыливается…» Ок. Июль 1943 г. Идентификатор Национального архива: 535538, Местный идентификатор: 208-AA-45BB-1.

204. «Негры-солдаты и работники американского Красного Креста, выпускники колледжей, присоединяются к музыкальному веселью в Ассаме, Индия…» Слева направо: капрал. Роберт Бартоу, Pvt. Джеймс Монтгомери, Жаннет С. Дорси и Уилли Ли Джонсон. 23 августа 1944 г. Григг. Идентификатор Национального архива: 531351, Местный идентификатор: 111-SC-329741.

205. «Капеллан Уильям Т. Грин читает благословение на церемонии бракосочетания рядового Флоренс А. Коллинз, WAC 6888-го батальона почтовых справочников, капралу.Уильям А. Джонсон из 1696-й компании по надзору за трудом. Это первый негритянский брак, заключенный на Европейском театре военных действий». Руан, Франция. 19 августа 1945 г. T/5 Л. Кауфман. Идентификатор в Национальном архиве: 531314, Местный идентификатор: 111-SC-210939.

206. «Сержант Франклин Уильямс, дома в отпуске после службы в армии, со своей лучшей девушкой Эллен Хардин, раскалывает газировку. Они познакомились в средней школе Дугласа». Балтимор, Мэриленд. Май 1942 года. Артур Ротштейн. Идентификатор Национального архива: 535838, Местный идентификатор: 208-NP-6LL-11.

207. «Рождественский танец в негритянском сервисном клубе № 3. Танец был спонсирован инженерами 1323-го полка. У них был собственный оркестр. Кэмп Свифт, Техас». 23 декабря 1943 г. рядовой. Грин. Идентификатор национального архива: 531180, локальный идентификатор: 111-SC-188341.

208. «На 19-летие приятели этого сержанта испекли ему торт и украсили его его ремесленными инструментами. P.S. Свечи он не зажег.» ок. Май 1942 года. Фред Морган. Идентификатор Национального архива: 531143, Местный идентификатор: 111-SC-150930-B.

209. «Долгие и опасные полеты над территорией противника и ненастная погода часто вынуждают истребители возвращаться на свои базы с бензином в баках на время полета немногим более 3 минут. Пилоты 15-й эскадрильи ВВС решили создать клуб, который будет известен как «Трехминутный клуб яиц», членство в котором ограничено теми неудачниками, которые оказались в узком кругу». Слева направо: 1-й лейтенант. Кларенс А. Дарт и Уилсон Д. Игельсон и 2-й лейтенант Уильям Н. Олсбрук. Н.Д. Идентификатор Национального архива: 535545, Местный идентификатор: 208-AA-47E-1.

210. «Негр [кадет] показан на раскладушке в своей казарме и учится, с любовью глядя на свою коллекцию фотографий своих подруг». Н.Д. Идентификатор национального архива: 535832, локальный идентификатор: 208-NP-5QQ-9.

211. Рядовой Ллойд А. Тейлор, 21-летний транспортный диспетчер в Митчел-Филд, Нью-Йорк, знающий латынь, греческий, испанский, французский, немецкий и японский языки, изучает книгу по китайскому языку. студент Университета Темпл, он посвящает два часа в день изучению языков в качестве хобби.Идентификатор Nd в Национальном архиве: 535873, Местный идентификатор: 208-NS-3753-2.

Личности

212. «Дороти Донеган, пианистка, и свинг-бэнд Кэмп Роберт Смоллс в NTS, Великие озера». 16 июня 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520669, Местный идентификатор: 80-G-29490.

213. «Лестер Грейнджер, осматривая помещения для негритянского персонала в NAS, Сан-Диего, Калифорния, останавливается, чтобы поболтать с Рофесом Херрингом, S1/c; Уолтером Калвертом, S2/c; и Нолли Х. Миллион, гражданским служащим[e] , как лейтенантРоупер (слева) стоит рядом». 20 июня 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 520687, Местный идентификатор: 80-G-33398.

214. «Мэриан Андерсон, величайшее контральто в мире, развлекает группу зарубежных ветеранов и WAC на [] сцене муниципальной аудитории Сан-Антонио …» 11 апреля 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535928, Местный идентификатор: 208- ПУ-5А-3.

215. «Епископ Джон Эндрю Грегг, лидер [] Африканской методистской церкви в северо-центральной части Соединенных Штатов и посланник президента Рузвельта, гладит домашнего медведя-коалу, усыновленного Pfc.Сэмми Хёрт… Вокруг Бишопа стоят члены [630-й] артиллерийской роты». 21 июля 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531169, Местный идентификатор: 111-SC-180917.

216. «Хэтти Макдэниел (в центре), председатель негритянского отдела Комитета победы в Голливуде, берет перерыв с репетиций… чтобы привести караван артистов и хостесс на Минтер-Филд… для выступления в водевиле и танца. для солдат, размещенных там.Молодая леди справа от мисс Макдэниел — мисс Вирджиния Пэрис, известная концертная певица.» N.d. Идентификатор национального архива: 535875, Местный идентификатор: 208-NS-4264-5.

217. «Бригадный генерал Бенджамин О. Дэвис наблюдает, как бригада связи устанавливает столбы где-то во Франции». 8 августа 1944 года. Каннингем. Идентификатор Национального архива: 531201, Местный идентификатор: 111-SC-192258-S.

218. «Капитан Бенджамин Оливер Дэвис-младший из Вашингтона, округ Колумбия, забирается в тренировочный самолет повышенной сложности. Таскиги, Алабама». Январь 1942 года. Уилфред Морган. Идентификатор национального архива: 535718, локальный идентификатор: 208-FS-872-3.

219. «Лена Хорн экономит топливо (газ)». Н.Д. Randt Studios, Inc. Идентификатор национального архива: 535820, Местный идентификатор: 208-NP-4CCC-1.

220. «Военный корреспондент еженедельника The Pittsburgh Courier Тед Стэнфорд берет интервью у 1-го сержанта Морриса О. Харриса,… танкиста 784-го танкового батальона, действующего в составе 9-й армии». 28 марта 1945 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535535, Местный идентификатор: 208-AA-32P-14.

221. «После оказания первой помощи во время тренировочного рейда в Вашингтоне, округ Колумбия, «пострадавший» от авианалета доставлен в больницу медицинским корпусом Управления гражданской обороны.» Врач — доктор Чарльз Дрю. Н.Д. Роджер Смит. Идентификатор в Национальном архиве: 535826, Местный идентификатор: 208-NP-4W-2.

222. «Первый из известного квартета братьев Миллс, поступивший на службу в армию, рядовой Гарри Миллс останавливается у музыкального автомата в приемном центре PX, чтобы послушать, как он звучит на одной из последних записей братьев Миллс. Слева направо: S/Sgt . Артур Уайт, сержант Роберт Сеймур, рядовой Джордж Блэр и рядовой Гарри Миллс. Форт-Кастер, Мичиган». Идентификатор Национального архива 1943 года: 531178, Местный идентификатор: 111-SC-187426.

223. «Мисс Жозефина Бейкер, популярная артистка, поет Государственный гимн в финале спектакля, проводимого в Муниципальном театре, Оран, Алжир, Северная Африка. Группой руководит т/сержант Фрэнк В. Вайс. » 17 мая 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 531160, Местный идентификатор: 111-SC-175237.

224. [Мэри Маклеод Бетьюн], «Миссис Элеонора Рузвельт и другие на открытии Мидуэй-холла, одного из двух общежитий, построенных Администрацией общественных зданий FWA для негритянских девушек из правительства…» Вашингтон, округ Колумбия. Май 1943 г. Джеймс Стивен Райт. Идентификатор в Национальном архиве: 533032, Местный идентификатор: 162-PBA-10-F-561.

225. «Сержант Ромар Берден, известный молодой негритянский художник, чьи картины выставлялись в галереях и музеях в нескольких столичных центрах… показан (справа) обсуждающим одну из своих картин, «Рабочие хлопка», с рядовым Чарльзом Х. … Алстон, его первый учитель рисования и двоюродный брат… И Берден, и Алстон являются членами 372-го пехотного полка, расквартированного в Нью-Йорке.»Около февраля 1944 г. Роджер Смит. Идентификатор в Национальном архиве: 535841, Местный идентификатор: 208-NP-6W-1.

226. Теодор Р. Постон, глава отдела негритянской прессы Управления военной информации. Н.Д. Идентификатор национального архива: 535824, локальный идентификатор: 208-NP-4MMM-1.

227. «Г-н Трумэн К. Гибсон-младший, гражданский помощник военного министра, на пресс-конференции в понедельник, 9 апреля, после его возвращения со Средиземноморского и Европейского театров военных действий». 9 апреля 1945 года.Идентификатор национального архива: 535930, локальный идентификатор: 208-PU-77F-5.

228. «После осмотра полка негритянских артиллеристов во время визита на Гавайи заместитель военного министра Роберт П. Паттерсон поздравляет полковника Чонси М. Хупера, … командира подразделения, а генерал-лейтенант Роберт К. Ричардсон , младший и полковник Гарри Б. Рубель… смотрите с одобрением». Август 1943 г. Идентификатор в Национальном архиве: 524377, Местный идентификатор: 107-T-7-2.

229. Судья Уильям Х. Хасти, декан юридического факультета Говардского университета, помощник военного министра.ок. 1941 г. Идентификатор в Национальном архиве: 535835, Местный идентификатор: 208-NP-6BBB-1.

230. «Эрл «Отец» [Фатха] Хайнс, великий свинг-музыкант, изображен с рядовым Чарльзом Карпентером, бывшим менеджером оркестра Хайнса …» Кэмп Ли, Вирджиния. Н.Д. Идентификатор Национального архива: 535834, Местный идентификатор: 208-NP-5XX-9.

231. «В окружении новобранцев Марва Луи, жена чемпиона Джо [Луи], берет перерыв в туре по ночным клубам, чтобы развлечь мужчин в негритянских полках в США.S. Военно-морская учебная база, Великие озера, Иллинойс. Около 2000 синих жакетов собрались в полковом тренировочном зале, чтобы послушать ее песни».

232. «Чемпион мира в супертяжелом весе Джо Луис (Барроу) пришивает нашивки технического сержанта, до которого он был повышен …» 10 апреля 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535937, Местный идентификатор: 208-PU- 120В-12.

233. «Пол Робсон, всемирно известный негритянский баритон, лидер верфи Мура [Окленд, Калифорния] среди рабочих, исполняющих Звездно-полосатое знамя, здесь недавно во время обеденного перерыва после того, как он сказал им: «Это серьезная работа — выиграть это война против фашистов.Мы должны быть вместе. Сам Робсон был рабочим на верфи во время Первой мировой войны. Сентябрь 1942 г. Фото со всего мира. Идентификатор национального архива: 535874, Местный идентификатор: 208-NS-3848-2.

234. «Адмирал К. В. Нимиц, CinCPac, прикрепляет военно-морской крест к Дорис Миллер на церемонии на борту военного корабля в Перл-Харборе, штат Техас». 27 мая 1942 г. Идентификатор Национального архива: 535857, Местный идентификатор: 208-НП-8ПП-2.

Тыл

235. «Бригадный генерал Роберт Н. Янг, командующий военным округом Вашингтона, помогает Мельбе Роуз, 2 года, дочери г-жиРози Л. Мэдисон… при просмотре Серебряной звезды посмертно наградила своего отца 1-го лейтенанта Джона У. Мэдисона из 92-й пехотной дивизии, погибшего в бою в Италии…» Идентификатор в Национальном архиве Nd: 535559, местный Идентификационный номер: 208-AA-139B-1.

236. «Национальный совет негритянских женщин принимал британских военных рабочих, представляющих профсоюзы, и американских работниц, только что вернувшихся из восьминедельного турне по Великобритании…» 21 апреля 1945 г. Идентификатор Национального архива: 535812, Местный идентификатор: 208-НП-3АА-1.

237. «Спусковая партия судна LSM № 325». Миссис Лула Мартин, Чикаго, Иллинойс, вторая слева, была спонсором. 25 августа 1944 г. Идентификатор Национального архива: 513046, Местный идентификатор: 19-N-7058.

238. «Чтобы научиться делать покупки с помощью марок с баллами, эти подростки в начальной школе округа Фэрфакс, штат Вирджиния, открыли игровой магазин, в котором есть таблица стоимости баллов и информационные материалы о нормировании баллов». Н.Д. Роджер Смит. Идентификатор национального архива: 535821, локальный идентификатор: 208-NP-4FFF-1.

239. «Воздушные инспекторы на собрании сектора в Вашингтоне, округ Колумбия, обсуждают зоны, которые они контролируют во время тренировочного воздушного налета.» Н.Д. Роджер Смит. Идентификатор национального архива: 535827, локальный идентификатор: 208-NP-4W-3.

240. Домашняя кампания «V», Вашингтон, округ Колумбия. Октябрь 1942 г. Идентификатор Национального архива: 533827, Местный идентификатор: 171-OCD-140.

241. «Средняя школа Кардозо, Вашингтон, округ Колумбия». Высшая школа Корпуса Победы. Июнь 1943 года. Бонн. Идентификатор Национального архива: 512754, Местный идентификатор: 12-E-41-398.

242. «Уильям Р. Картер, государственный фармацевт с 40-летним стажем… В качестве лаборанта в Управлении по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов Федерального агентства безопасности ему поручено подготовить среду для проверки стерильности повязки. материал». Н.Д. Роджер Смит. Идентификатор национального архива: 535823, локальный идентификатор: 208-NP-4JJ-1.

243. «Создание моделей самолетов для ВМС США в Высшей технической школе Армстронга. Вашингтон, округ Колумбия». Март 1942 года. Марджори Коллинз. Идентификатор национального архива: 535814, локальный идентификатор: 208-NP-3KK-1.

244. «… учащиеся государственных школ Южно-Центрального округа Чикаго приобрели 263 148 долларов США в виде военных облигаций и марок … май К. Уделл Терпин из штата Иллинойс по продаже военных облигаций». Н.Д. Идентификатор национального архива: 535815, локальный идентификатор: 208-NP-3MM-1.

245. «Этот очень опытный негр-чертежник — один из многих квалифицированных негров-технарей, занятых ускорением военного производства на большом восточном арсенале.Май 1942 г. Ховард Либерман. Идентификатор в Национальном архиве: 535806, Местный идентификатор: 208-NP-2HH-1.

246. «Кортез В. Петерс, чемпион мира по портативной машинистке, изображен с десятью пишущими машинками стандартного размера последней модели, которые он передал правительству, чтобы помочь в поставке 600 000 машин для армии и флота». Ноябрь 1942 г. Данор. Идентификатор национального архива: 535804, локальный идентификатор: 208-NP-1V-1.

247. «Пинап-девушки в NAS Seattle, Spring Formal Dance. Слева направо: Джинн МакИвер, Харриет Берри, Мюриэль Альберти, Нэнси Грант, Малейна Бэгли и Матти Этридж.»10 апреля 1944 г. Идентификатор Национального архива: 520646, Местный идентификатор: 80-G-23326.

248. «Окончательная сборка пилотской кабины производится этими рабочими-неграми на крупном восточном авиационном заводе. Эти юноши сразу перешли с курсов военной подготовки на работу на этом заводе». Май 1942 г. Идентификатор в Национальном архиве Говарда Либермана: 535810, Местный идентификатор: 208-NP-2VV-2.

249. «Знаки различия для военной полиции изготавливаются на восточном интендантском складе, где этот молодой рабочий устроился на военное производство.Май 1942 г. Ховард Либерман. Идентификатор в Национальном архиве: 535807, Местный идентификатор: 208-NP-2HHH-1.

250. «Под руководством Сесила М. Коулза, мастера из Нью-Йорка, мисс Хуанита Э. Грей учится работать на токарном станке в Вашингтоне, округ Колумбия, в Центре военного производства и обучения штата Нью-Йорк. Этот бывший домашний работник — один из сотен негров. женщины обучались в этом центре». Н.Д. Роджер Смит. Идентификатор национального архива: 535809, локальный идентификатор: 208-NP-2QQQQ-1.

251. «Негры-уборщики отдела обслуживания завода на фабрике в Канзас-Сити в Северной Америке в V-образном строю, когда они начинают выполнять свои повседневные задачи.4 февраля 1942 г. Карл Конли. Идентификатор в Национальном архиве: 535801, Местный идентификатор: 208-NP-1KK-1.

252. «… Сварщики Аливия Скотт, Хэтти Карпентер и Флосси Бертос ждут возможности сварить свой первый кусок стали на корабле [SS George Washington Carver]». Верфи Кайзера, Ричмонд, Калифорния. ок. 1943. Э. Ф. Джозеф. Идентификатор национального архива: 535800, локальный идентификатор: 208-NP-1HHH-5.

253. «Берта Сталлворт, 21 год, осматривает гильзу 40-мм артиллерийского снаряда во Франкфордском арсенале.Идентификатор Nd в Национальном архиве: 535805, Местный идентификатор: 208-NP-1WW-1.

254. «Мисс Клара Камилла Кэрролл … вносит свой вклад в военные действия в своей повседневной работе. Она — одна из тысяч негритянских девушек, которые сейчас занимают канцелярские должности в столице страны». 15 января 1943 года. Роджер Смит. Идентификатор национального архива: 535813, локальный идентификатор: 208-NP-3F-3.

255. «… женщины, работающие в квартирмейстерском депо Саванны, Саванна, Джорджия». ок. 1943 г. Идентификатор Национального архива: 522887, Местный идентификатор: 86-WWT-67-6.

256. Говард Уилсон за швейной машинкой в обувном магазине C.&E. в Форт-Беннинге, Джорджия, пока заканчивает пару ботинок для парашютистов. Июль 1942 г. Идентификатор Национального архива Муни: 531138, Местный идентификатор: 111-SC-13770.

257. Миссис Сэм Кроуфорд помогает собирать табак на ферме своего мужа в Мэриленде. Миссис Кроуфорд носит форму женской сухопутной армии. 8 октября 1943 года. Купер. Идентификатор Национального архива: 532819, Местный идентификатор: 145-AAA-272.

258. Продолжайте летать. Купить военные облигации. Цветной плакат с изображением летчика из Таскиги (вероятно, лейтенанта Роберта В. Диеза) неизвестного художника. 1943 г. Идентификатор Национального архива: 514823, Местный идентификатор: 44-PA-1217.

259. Мы побеждаем вместе. Цветной плакат с фотографией Говарда Либермана, изображающей рабочих объединенного авиазавода. 1943 г. Идентификатор национального архива: 513820, Местный идентификатор: 44-PA-370.

260. Выше и выше Call of Duty. Цветной постер Дорис (Дори) Миллер от Дэвида Стоуна Мартина.1943 г. Идентификатор Национального архива: 535886, Местный идентификатор: 208-PMP-68.

Выпускница Сесилия Дженкинс в главной роли в документальном сериале «Американская кухня для испытаний»

Не оставляйте камня на камне. Это часто используемая фраза, и Сесилия Дженкинс в 2009 году усвоила эту стратегию за время работы в UMass, а позже применила ее в своей карьере. Это отношение пробовать каждый курс действий, пока не будет найден успех, является основой для ее текущего проекта. В качестве старшего редактора журнала Cook’s Country в America’s Test Kitchen (ATK) Сесилия играет главную роль в сериале YouTube The Test Cook, документирующем ее стремление создать идеальный рецепт кубинского сэндвича, , включая последующие рецепты традиционного хлеба, из которого он сделан, и жареной свиной лопатки моджо, одного из традиционных мясных сэндвичей внутри.

Съемочная группа следила за Сесилией в течение трех месяцев, снимая методом проб и ошибок процесс исследования, тестирования и совершенствования сэндвича. «Обычно мы представляем только отполированный конечный продукт, — объяснила Сесилия, — но на этот раз мы приветствовали зрителя на кухне, чтобы узнать о взлетах и падениях всего процесса».

Приступая к работе, Сесилия углубилась в историю кубинского сэндвича. Она отслеживала происхождение каждого кусочка сэндвича и культуру, стоящую за ним.Она проследила, как сэндвич развивался вместе с нацией: кубинские рабочие повлияли на хлеб и свинину, испанские поселенцы принесли ветчину, итальянские иммигранты представили салями, а немцы принесли горчицу и рассол. «Ингредиенты оказались смесью культур, которые не только работали вместе, но и отражали суть Америки», — сказала Сесилия.

Изучение истории еды в Америке — большая часть работы Сесилии, и, отслеживая культуры, лежащие в основе продукта, Сесилия полагалась на навыки, которые она отточила во время работы в UMass.Она окончила Колледж с отличием Содружества со степенью бакалавра истории и опытом рассказывания историй.

«Писательская деятельность, исследовательская работа и этические принципы глубокого погружения в работу, которым я научилась на факультете истории, очень хорошо подходят для того, чем я занимаюсь сейчас», — сказала Сесилия. «Это помогло мне быть хорошим представителем того, на что моя компания пойдет, чтобы рассказать историю еды в Америке, а затем создать надежный продукт для домашнего повара».

Однако, когда она впервые поступила в колледж, Сесилия не была уверена, какой путь она хочет выбрать.Но она знала, что хочет поступить в Колледж с отличием. Поскольку старшая сестра уже участвовала в программе, Сесилия рано познакомилась с требуемой строгой трудовой этикой и возможностями, предлагаемыми там, и была полна решимости стать частью этого (ее младшая сестра вскоре пойдет по пути к CHC).

После поступления в CHC она быстро научилась совмещать свои внеклассные, академические и социальные обязанности. Будучи членом женской команды по плаванию и капитаном в выпускном классе, ей потребовалось некоторое время и дисциплина, чтобы приспособиться к ее напряженному графику.Но как только она это сделала, Сесилия ушла с новым чувством решимости. «CHC обогатил мое исключительное образование в UMass; Я верю в государственное образование и считаю, что мне повезло, что я учился в таких выдающихся учебных заведениях, где я познакомился с подвижными, целеустремленными сверстниками с целеустремленным отношением. Обе программы сформировали мою уверенность и рабочую этику».

Продолжая эту сложную работу, Сесилия завершила завершающий проект в выпускном классе. Продолжая развивать свои исследовательские и рассказывающие навыки, она защитила диссертацию по устной истории о роли своего деда во Второй мировой войне в качестве барабанщика в армейском оркестре Соединенных Штатов.Несмотря на то, что программа требовательна, она оценила возможность роста.

После окончания учебы она занялась областью, в которой у нее было мало связей, но была прочная основа от CHC и UMass, что, по ее мнению, способствовало повороту.

«Еда всегда была чем-то, к чему я возвращался и в чем чувствовал себя выполненным, но я не рассматривал ее как возможность, пока не вышел в реальный мир и не оценил, что действительно делает меня счастливым», — сказал Дженкинс. «Я упомянул ценность образования в UMass, но для меня это усугубилось, потому что после этого я мог качаться в кулинарной школе и работать линейным поваром.Мне нужны были эти вещи, чтобы продолжить карьеру, которую я хотел в пищевой промышленности, и должность повара-испытателя в ATK, и я мог управлять поворотом в финансовом отношении, а также справляться с этой новой требовательной областью, потому что я был не новичок в требовательной среде».

Оказавшись в ATK, она узнала голос журнала и начала свою нынешнюю карьеру, разрабатывая и тестируя рецепты, сочиняя очерки и отказываясь оставить все как есть. .

Сесилия в настоящее время получает степень магистра делового администрирования по гибридной онлайн-программе с частичной занятостью, предлагаемой Школой менеджмента Изенберга при Университете Массачусетса.Она рада этой возможности для профессионального роста и применения дисциплин бизнеса и управления в пищевой промышленности и во всем, что ее ждет в будущем.

Стремясь к блестящему будущему, Сесилия во многом обязана своим успехом своему опыту в Университете Массачусетса и надеется вдохновить нынешних студентов воспользоваться невероятными преимуществами и опытом, которые предлагает школа.

Открытие экспериментальной кухни — Задание

Описание

Награды

Дополнительные награды

Руководства

Дополнительная информация

Внести вклад

Гайд по Кулинарии (Cooking) в WOW Legion.

1. Изменения Кулинарии в Легионе

2. Как обучиться кулинарии

3. Прокачка навыка кулинарии

4. Изучение рецептов

5. Новая еда

6. Обычная еда

7. Улучшенная еда

8. Лучшая еда

9. Бекон

10. Пиры

11. Ингредиенты для кулинарии

Гайд по кулинарии 1-800 (WoW Legion)

1-526

526 — 675

526 — 600

600 — 650

650 — 675

675 — 800

Уровни рецептов

Кулинарные исследования

675-700

700-750

750-800

Гайд по Кулинарии (Cooking) в WOW Legion

1. Изменения Кулинарии в Легионе

2. Как обучиться кулинарии

3. Прокачка навыка кулинарии

4. Изучение рецептов

5. Новая еда

6. Бекон

7. Пиры

8. Ингредиенты для кулинарии

Нарезка из сушеной скумбрии

Гайд по Кулинарии (Cooking) в WOW Legion

1. Изменения Кулинарии в Легионе

2. Как обучиться кулинарии

3. Прокачка навыка кулинарии

4. Изучение рецептов

5. Новая еда

6. Бекон

7. Пиры

8. Ингредиенты для кулинарии

Стоковая фотография жареной скумбрии. Изображение морской воды, азия, ингредиент

Изображение жареной скумбрии. Изображение обеда, макрель

обжаренных во фритюре королевской скумбрии с рыбным соусом Стоковое Изображение

Обжаренная во фритюре королевская скумбрия с рыбным соусом Стоковое Фото

МБОУ «ЛИЦЕЙ №3 ИМЕНИ К.А. МОСКАЛЕНКО» Г. ЛИПЕЦКА

СВЕДЕНИЯ о юбилейных и памятных для города Ижевска датах на 2021 год

кухня и сад военного времени – Эксперимент 1940-х

Сырные мечты

Нравится:

«Крысы» питали войска во время и после Второй мировой войны > Министерство обороны США > История

«Кухонный фасад», Дженнифер Райан: NPR

Внутри американской тестовой кухни с генеральным директором Дэвидом Нуссбаумом | Бостония

Генеральный директор, а не повар-испытатель

За платным доступом

В эфире с новыми лицами

Наша история: История ЦРУ | Кулинарный институт Америки

фотографий афроамериканцев во время Второй мировой войны

Армия США

Военно-воздушные силы

ВМС США

Корпус морской пехоты США

Торговый флот

Женщины в армии

Обучение

Отдых и расслабление

Личности

Тыл

Выпускница Сесилия Дженкинс в главной роли в документальном сериале «Американская кухня для испытаний»

Добавить комментарий Отменить ответ